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The Sweet Tea Lady

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One experienced scada operator.

The Sweet Tea Lady сейчас здесь: Main Street Kaffee Haus & Deli.

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THE MAIN STREET KAFFEE HAUS & DELI on Fridays!

Located at 104 E Main, Cuero,…

The Sweet Tea Lady

Hey hey. Miss y'all!

Bittersweet to leave Westhoff. I had THE BEST customers! But, it was the right time for the Sweet Tea Lady's next adventure!

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MAIN STREET KAFFE HAUS & DELI in Cuero.

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Great salads, super sandwiches. an d did you know.

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Yep, right down on Main Street in Cuero, you can enjoy a "s'mores…

Justus Eapen

Think, wait, and fast.

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Expressionism and Jugendstil in Northern Germany [A Week in Bremen]

I stayed in northern Germany, just outside of Bremen city with a friend and his host family for a week. The family was kind enough to show me the most important artistic works in the area.

The movement that most contributed to the culture of this part of Germany is apparently expressionism. Expressionism was inspired by works done by German artists like Heinrich Vogeler and Edvard Munch at the end of the 19th century.

To my untrained eyes, much of the work was similar to impressionism. However, after a bit of study, it became clear that this is far from the case.

Expressionism, is dark and abstract compared to impressionism. Impressionism is what the world looks like when your eyesight starts to go. Expressionism is what the world looks like when your mind and emotions start to go.

Impressionism is positive and French. Expressionism is dark and German.

The works of Vogeler may have inspired the expressionists, or they might have only been a precursor to them.

Let’s look at Heinrich Vogeler and his home in the Worpswede to see how this might have unfolded. Also, you might begin to understand the entanglements that all these European artists had with one another during the time period in question.

Heinrich Vogeler and Barkenhoff

This bust, found at the Barkenhoff, was sculpted by Clara Westhoff, the wife of famous German poet Rainier Maria Rilke

Heinrich Vogeler is the best known artist from Bremen that I’ve been able to find. His works and ideas seem more realistic and more idealistic than the movement that would emerge after his prime.

Vogeler was born in Bremen in 1872 and studied at the Kunstakademie Düsseldorf from 1890 to 1895. His early work was considered Art Nouveau which I am especially attracted to. There is a fantastical precision in the style that draws the eye and captures the imagination. It requires little effort to appreciate excellent Art Nouveau works like this incredible mural found in Vogeler’s Barkenhoff:

This mural at Barkenhoff is a tremendous example of Jugendstil (German Art Nouveau)

What is the Barkenhoff?

The Barkenhoff is Vogeler’s residence at the Worpswede. It was designed by Vogeler. He also designed all of the furniture inside while his brother constructed the pieces. The house is featured prominently in some of Vogeler’s most impressive works. The most famous view of the Barkenhoff can be see here:

What is the Worpswede?

The Worpswede is an artist colony just outside Bremen City. It’s basically a small town created by and for artists. There are a number of interesting museums and galleries presently in the Worpswede. Two of which I’ve visited and will describe in this post: the Barkenhoff and the Museum at Kaffee Worpswede, which is a terrific café and museum designed by Bernhard Hoetger who I will discuss later.

Vogeler’s Product Design

I was especially struck by Vogelers quaint application of Jugendstil to product design. You can see his imagination at work in these household items he designed for the Barkenhoff:

For additional reading on Heinrich Vogeler, see the following:

A Biography of Heinrich Vogeler found in the Barkenhoff Museum:

Bernhard Hoetger, Kaffee Worpswede, and Böttcherstraße

Hoetger is possibly the most interesting artistic figure from Northern Germany. His ideas about civilization were so warped and fantastic that even the Nazis laughed him out of the party. Simply put, he thought the Germans were a super race descended from — wait for it — Atlantis.

I guess his ideas were put to the test in WWII.

Anyway, his architecture was a stunning example of expressionism in three-dimensional space. His sculpture work was artfully done and heavily inspired by classical work from all over the world: Egypt, Greece, and the Orient. You can one of my favorite pieces below:

And here you can see the café/museum he architected in the Worpwede:

He pioneered expressionist brickwork and was influenced even by native american culture. You can see evidence in the Café above and also in the Niedersachsenstein pictured below:

Hoetger also architected a famous street in Bremen called Böttcherstraße. Böttcherstraße is a small alley with art shops and impressive architecture. It’s most interesting feature is a golden sculpture embedded above the entrance. This piece is called Lichtbringer and is meant to “glorify the fuhrer” and his victory over darkness.

The entrance to Böttcherstraße with Lichtbringer

Note the intricate brickwork. This is a rare example of expressionist architecture that Hoetger pioneered.

Hoetger was kind of a nut. He believed some insane ideas about Germans being descended from Atlantis. He developed a unified theory that involved German superhumans and a common birth point of all world belief systems. Today, we’d call him a conspiracy theorist. You can see the symbolism of his unified theory below:

Additional Artists

There are some additional interesting artists that I learned about while in Bremen.

Paula Modersohn-Becker is a famous painter from the region. She is known as one of the first female artists to convey the female figure nude. While I did not survey her entire ouvré, I was not particularly attracted to what I saw.

Rainer Maria Rilke is a famous German poet who lived in the Worpswede for sometime. He was friends with Modersohn-Becker and Vogeler. His story is crazy. He traveled all over Europe and was a lover to Lou Andreas Salomé who apparently hooked up with half the Germanic intelligentsia of the time (see Nietzsche and Freud). Rainer was born René Karl Wilhelm Johann Josef but changed his name to Rainier because Salomé convinced him that it was more masculine.

Eventually he married Clara Westhoff. Westhoff was a tremendous sculptor (see her bronze cast of Heinrich Vogeler above.)

Clara Westhoff was an incredible beauty as well. Although you might not be able to tell by this portrait done by her friend Paula Modersohn-Becker:

A portrait of Clara Rilke-Westhoff by Paula Modersohn-Becker

Other Tips for Visiting Bremen

To get around, use a bike. There is a tram system too, but I never really understood it. My host family let me borrow a bike, and that was all I needed. Make sure you use a light when it’s dark.

Cafés in Bremen don’t have Wi-Fi. I heard it’s because establishments are responsible for what guests do on their internet network. I don’t know if that’s true, but it makes working out of cafés quite inconvenient. The only place with internet was Starbucks, which is fortunately quite centrally located.

Eat with locals. The older generation eats a huge lunch. They’re quite good at cooking and know where to find local, responsibly sourced ingredients. This was my habit in Bremen.

There is a pretty restaurant downtown called Alex. It’s tempting because of the location, but don’t go there. The food is shit. I got the fish special for lunch my last day in Bremen. It was cold. Just take my word for it.

Instead, go to the nearby Cafe and Bar Celona on the river. It’s a chain but very nice. Get a small plate of Datteln im Speckmantel (literally: Dates in a Bacon Coat). It’s divine.

Just ask locals about The Bermuda Triangle. It’s a small square with several freaky bars. There is even one dressed to look like a cave. There is also a bar called Heartbreak Hotel where you should go after every other place closes down because that’s where the last desperate singles go to hook up.

At least, that’s what my friends told me. You’d never find me at such a place XD.

There is a nearby movie theater that does sneak peeks every Monday night. It gets quite busy. We went there but the movie wasn’t in English or even German, so we decided not to see it.

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White Leg Horn Cafe

Westhoff, TX 77994

Words cannot express the deliciousness of each and every item at White Leg Horn Cafe, which keeps Westhoff diners constantly coming back for more.

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• Cuisine Cafe, American, Sandwiches, Traditional, Fast Food

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White Leg Horn Cafe offers an informal dining experience for those who are allergic to jackets and ties.

For patrons' convenience, nearby parking is readily available.

You won't need to save up for a trip to White Leg Horn Cafe ? most meals cost less than $15.

Appetizers & Side Orders

Hamburgers & Sandwiches

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White Leg Horn Cafe

14297 U.S. 87, Westhoff, TX 77994

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Gebr. Westhoff GmbH & Co. Roh + Röstkaffee KG

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Neue Jobs für frischen Kaffee

Feature | 26. Januar 2004 von admin 0

26. Januar 2004 von admin

Die Privatrösterei Westhoff Kaffee – ein Unternehmen aus Bremen mit einer Firmengeschichte bis in das späte 19. Jahrhundert – ist in der Gastronomie ein Begriff. Alter hanseatischer Tradition folgend, werden Kunden noch persönlich vom Außendienst betreut und beliefert. Westhoff kennt seine Kunden und weiß, wie gute Geschäftsbeziehungen aufgebaut und auf persönlicher Ebene gepflegt werden. Customer Relationship Management ist für Westhoff also kein Fremdwort.

Neue IT mit bestehender Anwendung gekoppelt

Als Westhoff sein Verwaltungsgebäude neu gestaltete, stand auch eine umfassende Erneuerung der Unternehmens-IT an. Alte Systeme machten elf NT-basierten Compaq Servern mit 70 Clients Platz. Zusammen mit der neuen Hardware wurde SAP R/3 mit den Modulen für Finanzbuchhaltung (FI), Asset Management (AM) und Controlling (CO) eingeführt. Was aber weiterhin im Unternehmen bestehen blieb, war ein zwanzig Jahre altes und individuell weiterentwickeltes Warenwirtschaftssystem. Folglich stellte die Schnittstelle für den Datentransport eine ernste Herausforderung dar, denn täglich werden große Mengen an Stammdaten und Bewegungsdaten zwischen den beiden heterogenen Systemen bewegt.

“Ein blinder Technikglaube hatte in unserem Hause keine Chance”, erklärt Klaus Stüven, IT-Leiter bei Westhoff. “Sicher gibt es in vielen Unternehmen Übernahmeprogramme, die Daten zwischen heterogenen Systemen transferieren. Unser Anspruch war und ist jedoch deutlich höher. So wollten wir sicher dokumentiert haben, dass die nächtliche Übergabe der Tagesabschluss-Buchungen aus dem Warenwirtschaftsystem (WWS) an SAP minutiös nachvollziehbar und hundert Prozent fehlerfrei ist.”

Die Arbeit an der Schnittstelle leistet jetzt ein Job-Scheduler. Dieser automatisiert Rechenzentrumsaufgaben und steuert dabei die Stapelverarbeitung so genannter Batch-Jobs, welche in Warteschlangen oder Listen gesammelte Daten verbuchen. Vor Einführung der Job-Scheduling-Lösung musste einer der drei IT-Mitarbeiter bei Westhoff manuell die Listeneinträge aller Datenübergaben und Buchungen nachprüfen. So vergingen vier Arbeitsstunden am Tag für Kontrollarbeiten. Um Zeit für andere Aufgaben zu gewinnen, sollten alle Massenübernahmen und die Datenkommunikation maschinell ablaufen. Als absolutes Muss verlangte der IT-Leiter, die bei Westhoff implementierte SAP-R/3-Standardlösung in keiner Weise zu verändern, damit künftige Releasewechsel bei der Anwendung ohne großen Aufwand möglich sind. Das bedeutete aber auch, dass die Programme zur Erzeugung der so genannten Batch-Input-Mappen – für Datenexport oder Datenimport – unverändert erhalten bleiben mussten. Diese Vorgabe und noch dazu eine softwaregestützte Summenkontrolle hatte der verlangte Job-Scheduler zu erfüllen.

UC4 kontrolliert Datenübergabe und Datenrichtigkeit

Westhoff entschied sich für UC4 der SBB Software GmbH aus Wien. Das System steuert, kontrolliert und erledigt Stapelverarbeitungs-Jobs. Die Anwendung beweist darüber hinaus, so Klaus Stüven, “dass UC4 auch rechnen kann”. Aus dem Tagesabschluss des Warenwirtschaftssystems entnimmt UC4 über ein Skript die Endsummen und puffert diese. Nachdem die Daten in die SAP-Lösung übertragen sind, werden die dort vorgenommenen Buchungen mit den zuvor ermittelten Endsummen Zeichen für Zeichen verglichen. Westhoff stellt auf diese Weise sicher, dass beim Transfer zwischen den unterschiedlichen Systemen alles richtig läuft. Ein Fehler würde zwangsläufig finanzielle Einbußen nach sich ziehen. Die Ergebnisse des Job-Schedulers haben nicht nur den IT-Leiter überzeugt: “So konnte das Misstrauen unserer Geschäftsleitung überwunden werden.”

Da die Vorgaben sehr rasch zu realisieren waren, nahm ein SBB-Software-Ingenieur die Arbeiten im laufenden Betrieb vor. Weil SAP R/3 unverändert blieb, ging das Unternehmen kein Risiko ein. Die zuverlässige Ausführung dauerte nur zwei Tage. SBB konnte innerhalb seines ‚Proof-of-Concept’ schon vor Inbetriebnahme die versprochenen Funktionalitäten in einem wirklichkeitsnahen Simulationsbetrieb aufzeigen. Seit dem Start der Anwendung werden bei Westhoff keine Listen mehr manuell verglichen.

Prüfungen automatisiert und Zeit gespart

Die kaufmännischen Anforderungen, die Westhoff an Steuerung und Kontrolle der Datenübergabe stellte, waren so hoch, dass die Realisierung letztlich auch die Wirtschaftsprüfer überzeugte. Das war ein weiterer Wunsch von Klaus Stüven: “UC4 dokumentiert nicht nur den generellen Ablauf der Jobpläne, sondern auch, dass die abgegebenen Summen tatsächlich ankommen. Diese maschinelle Kontrolle der Übergabewerte wurde von unserem Wirtschaftsprüfer begutachtet und freigegeben.” Daher führt der Kaffeeröster keine manuellen Prüflisten mehr, und dennoch lassen sich alle Ergebnisse jederzeit nachvollziehen. Alle relevanten Übergabedateien und Spooldateien mit dem Nachweis aller Jobs – auch der von SAP – werden via UC4 in einem zentralen Verzeichnis archiviert. Für die IT-Mitarbeiter fiel damit der Zeitaufwand für manuelle Listenvergleiche weg. Der Job-Scheduler spart hier täglich einen halben Manntag ein.

Der Job-Scheduler wird auch angewendet, um Verzeichnisse automatisch zu bereinigen. Sowohl das Warenwirtschaftssystem als auch die SAP-Lösung erzeugen eine Vielzahl von Druckdateien und Protokoll-Listen (Logfiles). Die so entstehenden Dateien haben regelmäßig gleiche Namen. Sie lassen sich auf einfache Weise über entsprechende Namens-Wildcards suchen und je nach Bedeutung automatisch archivieren oder löschen. Dieser Vorgang verhindert ein übermäßiges Anwachsen nicht mehr benötigter Dateien. Auch hier spart Westhoff täglich mindestens eine halbe Arbeitsstunde ein.

Via E-Mail auf dem Laufenden

EAI, Enterprise Application Integration, gehört bei Westhoff jetzt zum Unternehmensalltag. Klaus Stüven berichtet: “Bei uns werden unternehmensrelevante Anwendungen auf Datenebene miteinander verbunden, denn wir automatisieren mit dem Job-Scheduler nicht nur sämtliche Daten- und Dateitransfers, sondern lassen das Produkt sogar die einzelnen Summen miteinander vergleichen.” Einen weiteren Vorteil sehen die Verantwortlichen in einer, wie sie es nennen, “informierenden Schnittstelle” von UC4, welche die verantwortlichen Sachbearbeiter direkt informiert und via E-Mail über den Erfolg oder einen Fehlerstatus der Jobs auf dem Laufenden hält.

Der Job-Scheduler leistet bei Westhoff eine fehlerfreie und selbst kontrollierende Schnittstellenarbeit. Durch die Zertifizierung des Produkts UC4 für SAP R/3 konnte die SAP-Lösung als Standard-Produkt implementiert werden, ohne individuelle Anpassungen vorzunehmen. Die Automatisierung der Rechenzentrumsaufgaben führt dazu, bestimmtes Fachwissen, das bisher nur in den Köpfen einzelner Mitarbeiter steckte, jetzt im Unternehmen von Personen unabhängig anwenden zu können. IT-Leiter Klaus Stüven ist überzeugt: “Die Automation verschafft uns nun mehr Zeit für höherwertige Tätigkeiten und brachte sehr schnell auch einen Return-on-Investment.”

Mehr Informationen sind unter www.UC4.com abrufbar.

Stephan H. Gursky

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Gebrüder Westhoff GmbH, Tradition und Innovation miteinander vereint Liebe zum Detail, Aufgeschlossenheit gegenüber Neuem und Bewahrung der Tradition prägen das Erscheinungsbild, Auftreten und Angebot der Firma Westhoff. Das Bremer Unternehmen blickt auf mehr als 140 Jahre Firmengeschichte zurück. Familie Ültzen, führte nach der Übernahme 1911, die Werte weiter und bereicherte sie um neue Innovationen. Bekannt ist die Gebrüder Westhoff GmbH vor allem durch Kaffee aber auch Tee und Trinkschokolade für die gehobene Gastronomie. So verarbeitet die Firma Westhoff z.B. nur beste Bohnenqualitäten, um den Ansprüchen gerecht zu werden.

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