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Alcachofa, Alcaucil, ALE, Artichaut, Artichaut Commun, Artichoke Extract, Artichoke Fruit, Artichoke Leaf, Artichoke Leaf Extract, Artischocke, Cardo, Cardo de Comer, Cardon d'Espagne, Cardoon, Cynara, Cynara cardunculus, Cynara scolymus, Garden.

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ARTICHOKE Overview Information

Artichoke is a plant. The leaf, stem, and root are used to make "extracts." "Extracts" contain a higher concentration of certain chemicals that are found naturally in the plant. These extracts are used as medicine..

How does it work?

Artichoke has chemicals that can reduce nausea and vomiting, spasms, and intestinal gas. These chemicals have also been shown to lower cholesterol and protect the liver.

ARTICHOKE Uses & Effectiveness

Possibly Effective for:

Indigestion. Research shows that taking artichoke extract by mouth can reduce symptoms of indigestion such as nausea, vomiting, flatulence, and stomach pain. Improvement seems to occur after 2 to 8 weeks of treatment.
High cholesterol. Research shows that taking artichoke extract by mouth can slightly reduce total and low-density lipoprotein (LDL or "bad") cholesterol in people with high cholesterol. Improvements seem to occur after 6 to 12 weeks of treatment. Studies using cynarin, a specific chemical found in artichoke, have shown conflicting results. Drinking artichoke juice does not seem to lower cholesterol levels. In fact, artichoke juice might increase levels of blood fats called triglycerides.

Possibly Ineffective for:

Alcohol-induced hangover. Research shows that taking artichoke extract by mouth does not prevent a hangover after drinking alcohol.

Insufficient Evidence for:

Hepatitis C. Early research shows that taking artichoke extract by mouth for 12 weeks does not improve liver health in people with hepatitis C.
High blood pressure. Early research shows that taking concentrated artichoke juice in capsule form for 12 weeks slightly lowers blood pressure in people with high blood pressure.
Irritable bowel syndrome (IBS). Early research shows that taking artichoke extract by mouth can reduce symptoms of IBS such as stomach pain, cramping, bloating, gas, constipation, and heartburn.
Anemia.
Arthritis.
High blood pressure.
Kidney problems.
Liver problems.
Preventing gallstones.
Snakebites.
Water retention.
Other conditions.

More evidence is needed to rate the effectiveness of artichoke for these uses.

ARTICHOKE Side Effects & Safety

Artichoke is LIKELY SAFE when consumed in amounts used in foods.

Special Precautions & Warnings:

ARTICHOKE Interactions

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ARTICHOKE Dosing

The following doses have been studied in scientific research:

Adam G and Kluthe R. Cholesterinsenkender Effect von Cynarin. Therapiewoche 1979;29:5673-5640.

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Cima, G. and Bonora, R. [Therapeutic effects of 1,4-dicaffeylquinic acid (cinarine) after oral, rectal, intravenous and intraduodenal administration.]. Minerva Med 7-11-1959;50:2288-2291. View abstract.

Dorn, M. Improvement in raised lipid levels with artichoke juice (Cynara scolymus L.). British J Phytother 1995;4(1):21-26.

Farrell, J., Campbell, E., and Walshe, J. J. Renal failure associated with alternative medical therapies. Ren Fail. 1995;17(6):759-764. View abstract.

Fintelmann V. Antidyspeptic and lipid-lowering effects of artichoke leaf extract - results of clinical studies into the efficacy and tolerance of Hepar-SL forte involving 553 patients. J Gen Med 1996;2:3-19.

Fintelmann V. Therapeutic profile and mechanism of action of artichoke leaf extract: hypolipemic, antioxidant, hepatoprotective and choleretic properties. Phytomedicine 1996;suppl 1:50.

Franck, P., Moneret-Vautrin, D. A., Morisset, M., Kanny, G., Megret-Gabeaux, M. L., and Olivier, J. L. Anaphylactic reaction to inulin: first identification of specific IgEs to an inulin protein compound. Int Arch Allergy Immunol 2005;136(2):155-158. View abstract.

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Hammerl, H., Kindler, K., Kranzl, C., Nebosis, G., Pichler, O., and Studlar, M. [Effect of Cynarin on hyperlipidemia with special reference to type II (hypercholesterinemia)]. Wien Med Wochenschr 10-13-1973;123(41):601-605. View abstract.

Held C. Von der 1. Deutsche-Ungarischen Phytopharmakon-Konferenz, Budapest, 20. November 1991. Z Klin Med 1992;47:92-93.

Jimenez-Escrig, A., Dragsted, L. O., Daneshvar, B., Pulido, R., and Saura-Calixto, F. In vitro antioxidant activities of edible artichoke (Cynara scolymus L.) and effect on biomarkers of antioxidants in rats. J Agric.Food Chem. 8-27-2003;51(18):5540-5545. View abstract.

Kirchhoff R, Beckers CH, Kirchhoff GM, and et al. Increase in choleresis by means of artichoke extract. Phytomedicine 1994;1:107-115.

Kraft K. Artichoke leaf extract - Recent findings reflecting effects on lipid metabolism, liver and gastrointestinal tracts. Phytomedicine 1997;4(4):369-378.

Kupke D, Sanden HV, Trinczek-Gartner H, and et al. Prüfung der choleretischen Aktivitat eines pflanzlichen Cholagogums. Z Allg Med 1991;67:1046-1058.

Li, H., Xia, N., Brausch, I., Yao, Y., and Forstermann, U. Flavonoids from artichoke (Cynara scolymus L.) up-regulate endothelial-type nitric-oxide synthase gene expression in human endothelial cells. J Pharmacol.Exp.Ther. 2004;310(3):926-932. View abstract.

Lietti A. Choleretic and cholesterol lowering properties of artichoke extracts. Fitoterapia 1977;48:153-158.

Llorach, R., Espin, J. C., Tomas-Barberan, F. A., and Ferreres, F. Artichoke (Cynara scolymus L.) byproducts as a potential source of health-promoting antioxidant phenolics. J Agric.Food Chem. 6-5-2002;50(12):3458-3464. View abstract.

Lopez-Molina, D., Navarro-Martinez, M. D., Rojas-Melgarejo, F., Hiner, A. N., Chazarra, S., and Rodriguez-Lopez, J. N. Molecular properties and prebiotic effect of inulin obtained from artichoke (Cynara scolymus L.). Phytochemistry 2005;66(12):1476-1484. View abstract.

Lupattelli, G., Marchesi, S., Lombardini, R., Roscini, A. R., Trinca, F., Gemelli, F., Vaudo, G., and Mannarino, E. Artichoke juice improves endothelial function in hyperlipemia. Life Sci 12-31-2004;76(7):775-782. View abstract.

Mancini, M., Oriente, P., and D'Andrea, L. [Therapeutic use of 1,4-dicaffeylquinic acid, active principle of the artichoke. Its regulatory action on blood cholesterol and on blood lipoproteins in human atherosclerotic disease.]. Minerva Med 7-11-1960;51:2460-2463. View abstract.

Matuschowski P. Testing of

Meding, B. Allergic contact dermatitis from artichoke, Cynara scolymus. Contact Dermatitis 1983;9(4):314. View abstract.

Miralles, J. C., Garcia-Sells, J., Bartolome, B., and Negro, J. M. Occupational rhinitis and bronchial asthma due to artichoke (Cynara scolymus). Ann Allergy Asthma Immunol. 2003;91(1):92-95. View abstract.

Quirce, S., Tabar, A. I., Olaguibel, J. M., and Cuevas, M. Occupational contact urticaria syndrome caused by globe artichoke (Cynara scolymus). J Allergy Clin Immunol. 1996;97(2):710-711. View abstract.

Romano, C., Ferrara, A., and Falagiani, P. A case of allergy to globe artichoke and other clinical cases of rare food allergy. J Investig.Allergol.Clin Immunol. 2000;10(2):102-104. View abstract.

Schreiber VJ, Erb W, Wildgrube J, and Bohle E. Die fakale ausscheidung von gallensauren und lipiden des menschen bei normaler und medikamentos gesteigerter cholerese. Z Gastroenterologie 1970;8:230-239.

Struppler A and Rössler H. Über die choleretische Wirkung des Artischockenextraktes. Med.Mschr 1957;11(4):221-223.

Violon, C. Belgian (Chinese herb) nephropathy: why? J Pharm Belg. 1997;52(1):7-27. View abstract.

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Wang, M., Simon, J. E., Aviles, I. F., He, K., Zheng, Q. Y., and Tadmor, Y. Analysis of antioxidative phenolic compounds in artichoke (Cynara scolymus L.). J Agric.Food Chem. 1-29-2003;51(3):601-608. View abstract.

Wegener T. [About the therapeutic activity of the artichoke]. Pflanzliche Gallentherapeutika 1995;16:81.

Wittemer, S. M., Ploch, M., Windeck, T., Muller, S. C., Drewelow, B., Derendorf, H., and Veit, M. Bioavailability and pharmacokinetics of caffeoylquinic acids and flavonoids after oral administration of Artichoke leaf extracts in humans. Phytomedicine. 2005;12(1-2):28-38. View abstract.

Wojcicki, J. Effect of 1,5-dicaffeoylquinic acid on ethanol-induced hypertriglyceridemia. Short communication. Arzneimittelforschung 1976;26(11):2047-2048. View abstract.

Wojcicki, J. Effect of 1,5-dicaffeylquinic acid (cynarine) on cholesterol levels in serum and liver of acute ethanol-treated rats. Drug Alcohol Depend. 1978;3(2):143-145. View abstract.

Woyke, M., Cwajda, H., Wojcicki, J., and Kosmider, K. [Platelet aggregation in workers chronically exposed to carbon disulfide and subjected to prophylactic treatment with Cynarex]. Med Pr 1981;32(4):261-264. View abstract.

Zapolska-Downar, D., Zapolski-Downar, A., Naruszewicz, M., Siennicka, A., Krasnodebska, B., and Koldziej, B. Protective properties of artichoke (Cynara scolymus) against oxidative stress induced in cultured endothelial cells and monocytes. Life Sci. 11-1-2002;71(24):2897-08. View abstract.

Adzet T, Camarasa J, Laguna JC. Hepatoprotective activity of polyphenolic compounds from Cynara scolymus against CCl4 toxicity in isolated rat hepatocytes. J Nat Prod 1987;50:612-7. View abstract.

Barrat E, Zaïr Y, Ogier N, et al. A combined natural supplement lowers LDL cholesterol in subjects with moderate untreated hypercholesterolemia: a randomized placebo-controlled trial. Int J Food Sci Nutr. 2013;64(7):882-9. View abstract.

Barrat E, Zaïr Y, Sirvent P, et al. Effect on LDL-cholesterol of a large dose of a dietary supplement with plant extracts in subjects with untreated moderate hypercholesterolaemia: a randomised, double-blind, placebo-controlled study. Eur J Nutr. 2013;52(8):1843-52. View abstract.

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Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A, Faliva MA, Sala P, Perna S, Riva A, Morazzoni P, Bombardelli E. Beneficial effects of artichoke leaf extract supplementation on increasing HDL-cholesterol in subjects with primary mild hypercholesterolaemia: a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Int J Food Sci Nutr. 2013 Feb;64(1):7-15. View abstract.

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Rezept backofen

Mittwoch, 29. Mai 2013

Artischocken tee

Die Artischocke (Cynara scolymus) hilft gegen Blähungen, bei Völlegefühl und sie kann den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen. Auch die Zubereitung von Artischockentee bietet sich an.

Artischocke - Förderung von Stoffwechsel und Fettverdauung Artischocke wirkt mit ihren Bitterstoffen verdauungsfördernd, senkt Blutfettwerte, LDL-Cholesterin und Triglyceride. Ratgeber Heilpflanen - Artischocke-Königsartischocke - Heilpflanzen Die Artischocke: wirksame Heilpflanze, die Leber und Galle hilft. Das wissen nicht nur Köche, die aus. Artischocke: Dosierung, Zubereitung, Einnahme - Artischocke Dosierung Artischockenblätter können in Form von Tee aufgenommen werden, im Handel ist Artischocke auch Bestandteil einiger.

Artischocke: Dosierung, Zubereitung, Einnahme

Artischockensaft und -tee: Eigenschaften und Rezepte - Artischockensaft und Artischockentee haben eine heilende Wirkung. Lesen Sie hier, wie die Getränke zubereitet werden, aber auch für wen sie nicht geeignet. Die Blätter der Artischocke können bei Verdauungsbeschwerden.

Wenn Sie Artischocken-Tee zubereiten möchten, sollten Sie einen Teelöffel geschnittene Blätter nehmen und mit heißem Wasser übergießen. Artischocke Artischocken-Tee Heilpflanzen - Meine Gesundheit Artischocken wecken den Appetit. Man nimmt 1 Teelöffel getrockneter Artischocken-Blätter und übergießt diese mit 150 ml kochendem Wasser. Artischocke - Artischockentee - Artischockensaft - Kräuter-Verzeichnis 26. Anzeigen von 13 Seiten für Unold Brotbackautomat Bedienungsanleitung, unter.

Artischocke - Förderung von Stoffwechsel und Fettverdauung

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Die Slim-XR Kapseln sind ein freiverkГ¤ufliches, rein natГјrliches NahrungsergГ¤nzungsmittel. Die Produktion erfolgt in Deutschland nach dem hohen QualitГ¤tsstandard "GMP" (Good Manufacturing Practise) und unterliegt einer stГ¤ndigen QualitГ¤tskontrolle. Die Slim-XR Kapseln sind nicht dazu geeignet, Krankheiten zu heilen.

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Die BroschГјre "Erfolgreich Abnehmen"

Die BroschГјre erklГ¤rt Slim-XR im Detail.

Das Monatspaket enthГ¤lt 30 Slim-XR Kapseln in einer originalverschlossenen Verpackung.

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- Kontakt zum Slim-XR -Team

(aposcope Umfrage vom 22.11.2017)

Salbei - das unscheinbare Multitalent

Der Name Salbei kommt vom lateinischen „Salvia“ und weist auf seine Verwendung hin, da er Гјbersetzt soviel wie „heilen“ bedeutet. Die im Mittelalter von MГ¶nchen Гјber die Alpen nach Deutschland gebrachte Pflanze, wurde bereits in der Antike fГјr ihre Heilwirkungen geschГ¤tzt.

Heute wird Salbei sowohl als Hausmittel, als auch in der klassischen Medizin verwendet. Dabei ist er so vielschichtig nutzbar, dass immer noch neue Erkenntnisse Гјber seine EinsatzmГ¶glichkeiten gewonnen werden.

Abb1: Salbei in der BlГјte, Ende Mai - Anfang Juni

Der LippenblГјtler ist eine krautige Pflanze, die etwa 80 cm hoch wird. Seine BlГјtenfarbe reicht von blau Гјber weiГџ bis hin zu rotviolett. Ein besonderes Merkmal sind die behaarten BlГ¤tter, die ihm eine besondere, graugrГјne FГ¤rbung verleihen. Sie charakterisieren den Salbei zudem als eine Pflanze, die vorwiegend auf Trockenen BГ¶den beheimatet ist. Salbei wГ¤chst zudem vermehrt an kalkhaltigen Standorten.

Inhaltsstoffe des Salbei

Salbei zeichnet sich durch die Г¤therischen Г–le Thujon, Campher und Lineol aus, die in den einzelnen Salbeiarten verschieden stark auftreten. Der in Deutschland verbreitete „Wiesen Salbei“ verfГјgt beispielsweise Гјber so wenig Г¤therische Г–le, dass er als Heilmittel von geringer Bedeutung ist.

AuГџerdem enthГ¤lt Salbei Gerbstoffe, Triterpene und den spezifischen Bitterstof Salvin, dem er seine HeilkrГ¤fte verdankt. Unterarten, wie der sogenannte „Azteken-Salbei“ kГ¶nnen auГџerdem Halluzinogene beinhalten.

Wirkung der Salbeipflanze

FГјr die Behandlung sollten nur die jungen BlГ¤tter und Triebe verwendet werden, die vor der BlГјte gesammelt wurden. Sie kГ¶nnen fГјr Salben, HustensГ¤fte, Tees oder als GewГјrz verwendet werden. Salbei kann bei allen Magen-Darm-Problemen angewendet werden. Zudem hilft er gegen Hitzewallungen und SchweiГџfГјГџe.

Besonders bekannt ist auch dessen antibakterielle Wirkung, weshalb er vielfach als Hausmittel gegen HautentzГјndungen, bei Problemen mit dem Zahnfleisch oder auch bei Halsschmerzen angewendet wird. Der Tee ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen ErkГ¤ltung. Doch auch bei AngststГ¶rungen und KrГ¤mpfen findet die vielseitige Pflanze Verwendung

Die gewГ¶hnlichste Form ist der Salbeitee, der mit heiГџem, nicht kochendem Wasser aufgebrГјht wird. Allerdings gibt es in der Apotheke auch fertige Tropfen, Gel, Cremes oder Dragees und sogar SГ¤fte.

Studien zur Wirksamkeit

Es gibt Studien, die eine Heilwirkung des Salbeis bei MuskelkrГ¤mpfen und AngststГ¶rungen nahe legen. Neuere Untersuchungen belegen zudem, dass Salbei Гјber die bekannte Wirkung des Hausmittels hinaus, als RadikalfГ¤nger wirkt und damit die Blutfettwerte verbessert und Ablagerungen in den Adern verhindert.

Dieser Beitrag wurde letztmalig am 09.08.2012 aktualisiert

Die Lorbeerkrone

Oft römische und italienische Alltagsküche - und was mir beim Kochen sonst noch durch den Kopf geht.

CARCIOFI ALLA GIUDIA (Artischocken nach jüdischer Art)

In allen Kochbüchern wurde beschrieben, dass man die Blätter an diesem Punkt mit etwas Wasser besprühen sollte um sie noch knuspriger zu machen - aber davor hatte ich Angst, denn siedendes Öl mit Wasser zusammen mag ich nicht gerne.

Kommentare:

Sieht wunderbar aus. Ich liebe Artischocken in allen Varianten :-) Dein roher Salat klingt spannend - gut, dass du ihn nochmal verlinkt hast, der war mir völlig durch die Lappen gegangen.

Heißt das, die Lorbeerkrone sendet nicht mehr?

das wäre so schade! ciao, Jutta.

Ich schließe mich meiner Vorrednerin an.

Ich hoffe, Dir geht es gut.

Ich habe Entzugserscheinungen .

Wenn es für mich auch Gott sei Dank andere Gelegenheiten gibt, mit dir in Kontakt zu bleiben, so will ich doch auch auf deinem Blog deponieren, wie gut ich ihn finde - SEI GRANDE - Auch als langjährige Wahlrömerin, habe ich ihn immer mit Begeisterung gelesen, viele inputs gefunden und werde ihn vermissen. un abbraccio

Artischockensaft und -tee: Eigenschaften und Rezepte

09.01.2015, 17:27 Uhr | uc (CF)

Artischocken sind mehr als ein leckeres Gemüse. Die Blütenknospen zählen zu den Heilpflanzen. In Form von Artischockensaft und Artischockentee können die wertvollen Inhaltsstoffe einfach aufgenommen werden. Hier finden Sie ein Rezept, mit dem Sie Artischockentee und -saft selber machen können.

Heilende Wirkung von Artischockensaft und Artischockentee

Zubereitungen aus Artischockenblättern regen den Stoffwechsel von Galle und Leber an. Dementsprechend lassen sich Artischockensaft und Artischockentee zur Behandlung von nervösen Magen- und Gallenbeschwerden, Blähungen und Leberbeschwerden einsetzen, wie das Gesundheitsportal "Jameda" erklärt. Auch krampfartige Magen-Darm-Beschwerden können mit diesem Gemüse behandelt werden.

Artischocken bewirken auch eine vermehrte Ausscheidung von Cholesterin. Traditionell werden Artischockensaft und -tee daher auch zur Senkung des Cholesterinspiegels, bei Brechreiz und zur Behandlung von Arteriosklerose eingesetzt. Artischockensaft wird zudem eine appetitanregende Wirkung nachgesagt.

Rezept für Artischockentee

Um einen Artischockentee zubereiten zu können, benötigen Sie zunächst einige getrocknete Artischockenblätter. Das Rezept für einen Artischockentee ist denkbar einfach: Übergießen Sie zwei Gramm getrocknete Artischockenblätter mit 150 Milliliter Wasser und lassen Sie den Tee fünf bis zehn Minuten ziehen. Der Artischockentee kann nach Geschmack mit Honig gesüßt werden.

Eine heilende Wirkung erreichen Sie laut dem Portal "gesundheit.de" bei einer Tagesdosis von etwa sechs Gramm getrockneter Artischockenblätter. Den zubereiteten Artischockentee sollten Sie dreimal täglich idealerweise vor den Hauptmahlzeiten zu sich nehmen.

Artischockensaft herstellen

Das Rezept für die Herstellung von Artischockensaft ist mit etwas Kraftaufwand verbunden. Sie benötigen eine Presse, mit der Sie den Saft aus den Blättern pressen können. Einfacher ist es, in Flaschen abgefüllten Artischockensaft im Handel zu kaufen.

Wichtig: Grundsätzlich sollten Sie die medizinische Anwendung von Artischocken nur in Absprache mit Ihrem Hausarzt durchführen. Artischockensaft, -tee und -präparate sind beispielsweise nicht geeignet, wenn eine Allergie gegen Korbblütler besteht oder ein Gallenleiden vorliegt.

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Heilen mit Schweden-

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Das Essen der frischen Knospen-Kцpfe ist hingegen ein vergnьgliches, kulinarisches Abenteuer.

AuЯerdem sind Artischocken auch Heilpflanzen, denn sie fцrdern die Arbeit von Leber und Galle, senken den Cholesterinspiegel und helfen beim Abnehmen. Auch bei Diabetes kцnnen sie unterstьtzend helfen.

Steckbrief

cholesterinsenkend (Triglyceride, LDL-Cholesterin),

Cholesterinablagerungen werden gelцst,

Fettverdauung wird verbessert,

Hypercholesterinдmie (Zu hoher Cholesterinspiegel),

Leberzellen wachsen besser,

Artischocken-Tee

Abgedeckt 10 Minuten ziehen lassen, anschlieЯend durch ein Sieb gieЯen und bei Bedarf den bitteren Tee mit Honig sьЯen.

Zur Steigerung des Appetits eine halbe Stunde vor dem Essen eine Tasse trinken.

Fьr die gute Verdauung direkt nach der Mahlzeit eine Tasse trinken.

Artischocken-Saft

Von dem Saft trinkt man etwa 25 ml.

Hilft gut bei Bauchschmerzen, Verdauungsstцrungen und steigert das Wohlbefinden.

Artischocken-Gemьse

Siehe auch:

Homцopathie

Die Wirkung ist in dieser niedrigen Potenzierung die gleiche wir bei der Heilpflanze.

Geschichte

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Pflanzenbeschreibung

Die Artischocke gehцrt botanisch zu den Disteln, und wird bis zu 2 Meter groЯ.

Die groЯen Knospen werden als Gemьse gekocht und gegessen. Die violetten Blьten sind etwa 10 cm groЯ.

Die Artischocke wird im warmen sonnigen Klima etwa 5 Jahre alt.

Produkttipps:

Der Boden muss tiefgrьndig und locker sein.

Die Artischocke zieht man ab Februar in Tцpfen vor, am besten 4 Samen in einen Topf und man behдlt die krдftigste Pflanze.

Zum Keimen braucht der Samen etwa 25°C.

Sobald die Frцste vorbei sind, wird im Abstand von 1 Meter ins Freiland gepflanzt.

Die Artischocke mag Kompost, Wasser und ausreichend Dьnger.

Erst im nдchsten Jahr sollte man mit der Ernte anfangen, dafьr aber etwa 4 Jahre lang. Mit viel Glьck kann man an einem guten Standort schon im ersten Jahr eine kleine Menge ernten

Mittlerweile bieten Baumдrkte im Frьhjahr preiswerte Pflanzen an.

Im Winter muss man die zurьckgeschnittenen Pflanzen etwa 30 cm mit Laub o.д. abdecken.

Der Besuch dieser Seite kann nicht den Besuch beim Arzt ersetzen.

Ziehe bei ernsthaften oder unklaren Beschwerden unbedingt Deinen Arzt zu Rate.

среда, 30 мая 2018 г.

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ARTICHOKE Overview Information

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ARTICHOKE Uses & Effectiveness

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How to say artichokes in German: artischocken

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Biography: After moving to the United States in my 20's I met my husband Greg and we live together with our two children in the beautiful Ojai Valley. Greg and I have also been business partners for 23 years. Our online video based car buying tutorials are our latest creation.

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