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  • Sonntagskuchen 1/2016 "Kaffee oder Tee"

Die Redaktion hat nun mit dem Magazin Sonntagskuchen ein geniales Heft kreiert, das die leckersten Kuchen präsentiert, ganz klassisch und traditionell.

Die Rezepte sind wunderbare Kreationen aus der beliebten Sendung „Kaffee oder Tee“. Praktische Tipps und bebilderte Rezeptanleitungen machen Ihnen das Backen leicht.

Produktart: Einzelheft Artikelnummer: P063410001

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Donauwelle

in der Rezepte Guru Sammlung

Donauwelle

Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig weiss aufschlagen.

Anschliessend das mit dem Backpulver gesiebte Mehl und die Milch

untermischen. Den Rьhrteig in zwei Hдlften teilen und unter eine

Hдlfte den gesiebten Kakao rьhren. Beide Teige auf ein gefettetes

Backblech streichen und mit einer Gabel durchziehen. Zum Schluss die

Sauerkirschen auf der Oberflдche verteilen. Den Teig im auf 180 Grad

vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten backen.

Aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Die Butter

weisscremig aufschlagen und mit dem ausgekьhlten Pudding abwechselnd

verrьhren. Anschliessend ьber den ausgekьhlten Kuchen streichen.

Alles mit dem Schokoguss ьberziehen und fest werden lassen.

Unser Rezepte Vorschlag fьr Sie:

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29. März 2011

Bienenstich (nach Hannes Weber)

Diesen tollen Wochenendkuchen habe ich Ilka zu verdanken, die das Rezept freundlicherweise weiter gegeben hat. Lesen und kurz entschlossen den Teig ansetzen, der über Nacht gehen soll, war eines :-)

Erst habe ich gedacht, der Teig und der Belag seien etwas wenig für eine 28 cm Form. Aber wie man sieht, hat dann doch alles ganz prima gepasst. Der Mandelbelag ist schön knackig, der Kuchen insgesamt nicht zu süß. Für mich der perfekte Bienenstich!

Quelle

Zubereitung

Für den Hefeteig

Die Milch für die Teigherstellung aus dem Kühlschrank heraus verarbeiten. Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben, ca. 10 min langsam kneten, dann 4 min schnell. Einen schönen glatten Teig, der einen leichten Glanz hat, herstellen, dann in Frischhaltefolie einpacken und eine Nacht etwas flachgedrückt und rundgewirkt im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag den Teig in einen 28cm Durchmesser Ring auf einem Backblech einlegen und bis zum Rand flach drücken. Wieder ca. 60 min bei Raumtemperatur gehen lassen.

Für die Bienenstichmasse

Die ersten vier Zutaten aufkochen und ca. 5 min auf kleiner Flamme vor sich hin kochen lassen. Die Mandeln beigeben und nochmals aufkochen. Mandelmasse auf den Teig geben und im Ofen für ca.20 - 25 min bei 220°C backen bis der Bienenstichboden eine schöne goldgelbe Farbe hat. Boden erkalten lassen und mit einem großen Messer horizontal durchschneiden und den Deckel in 12 Stücke teilen.

Milch, Zucker und Vanilleschote aufkochen. Puddingpulver, Eigelb und Milch mischen und in die kochende Masse einrühren. Dann nochmals aufkochen und mit Frischhaltefolie abgedeckt auskühlen lassen*. Gelatine einweichen und aufgelöst beigeben und die Masse mit dem Schneebesen glatt rühren. Die Vanilleschote entfernen. Dann die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Um die untere Hälfte einen frischen Tortenring setzen, die Füllung einfüllen und die 12 Deckelstücke aufsetzen. Alles im Kühlschrank anziehen lassen.

Anmerkung Petra: sehr feiner Kuchen! Der Teig ist nicht sehr dick, die Mandelmasse schön knusprig. Bei mir war der Teig nicht ganz gleichmäßig hoch, das hat sich aber nicht nachteilig ausgewirkt.

*ich habe die eingeweichte Gelatine in die heiße Puddingmasse gerührt.

Kommentare

Diesen tollen Wochenendkuchen habe ich Ilka zu verdanken, die das Rezept freundlicherweise weiter gegeben hat. Lesen und kurz entschlossen den Teig ansetzen, der über Nacht gehen soll, war eines :-)

Erst habe ich gedacht, der Teig und der Belag seien etwas wenig für eine 28 cm Form. Aber wie man sieht, hat dann doch alles ganz prima gepasst. Der Mandelbelag ist schön knackig, der Kuchen insgesamt nicht zu süß. Für mich der perfekte Bienenstich!

Quelle

Zubereitung

Für den Hefeteig

Die Milch für die Teigherstellung aus dem Kühlschrank heraus verarbeiten. Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben, ca. 10 min langsam kneten, dann 4 min schnell. Einen schönen glatten Teig, der einen leichten Glanz hat, herstellen, dann in Frischhaltefolie einpacken und eine Nacht etwas flachgedrückt und rundgewirkt im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag den Teig in einen 28cm Durchmesser Ring auf einem Backblech einlegen und bis zum Rand flach drücken. Wieder ca. 60 min bei Raumtemperatur gehen lassen.

Für die Bienenstichmasse

Die ersten vier Zutaten aufkochen und ca. 5 min auf kleiner Flamme vor sich hin kochen lassen. Die Mandeln beigeben und nochmals aufkochen. Mandelmasse auf den Teig geben und im Ofen für ca.20 - 25 min bei 220°C backen bis der Bienenstichboden eine schöne goldgelbe Farbe hat. Boden erkalten lassen und mit einem großen Messer horizontal durchschneiden und den Deckel in 12 Stücke teilen.

Milch, Zucker und Vanilleschote aufkochen. Puddingpulver, Eigelb und Milch mischen und in die kochende Masse einrühren. Dann nochmals aufkochen und mit Frischhaltefolie abgedeckt auskühlen lassen*. Gelatine einweichen und aufgelöst beigeben und die Masse mit dem Schneebesen glatt rühren. Die Vanilleschote entfernen. Dann die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.

Um die untere Hälfte einen frischen Tortenring setzen, die Füllung einfüllen und die 12 Deckelstücke aufsetzen. Alles im Kühlschrank anziehen lassen.

Anmerkung Petra: sehr feiner Kuchen! Der Teig ist nicht sehr dick, die Mandelmasse schön knusprig. Bei mir war der Teig nicht ganz gleichmäßig hoch, das hat sich aber nicht nachteilig ausgewirkt.

*ich habe die eingeweichte Gelatine in die heiße Puddingmasse gerührt.

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Sonntagskuchen Käsesahnetorte mit Himbeermarmor

Zarte Wiener Masse wird mit einer lockeren Creme aus frischer Sahne und Quark gefüllt, die einen Hauch von Zitrone trägt. Mit Himbeerpüree verpasst Claudia Hennicke-Pöschk dem Schichtwerk eine Frischekur für einen Genuss allererster Sahne.

Einkaufsliste:

Für ca. 16 Stück

Für den Tortenboden

Für die Käsesahne

Für die Himbeermarmorierung

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 190 Grad Ober und Unterhitze vorheizen.

2. Den Boden einer Springform (Ø 26 cm) mit einem großen Stück Backpapier belegen und den Springformrand einspannen.

3. Für den Tortenboden die Eier, den Zucker sowie das Salz und den Vanillezucker über dem heißen Wasserbad mit dem Schneebesen auf ca. 40 Grad warm schlagen, in die Küchenmaschine oder Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen 5 bis 8 Minuten lang auf ca. 38 Grad kaltschlagen bis eine dickliche, cremige Masse entsteht. Die Masse sollte schön fest-cremig sein.

Unser Tipp: Zwischendurch einen Finger in die Eiermasse tauchen und prüfen, ob sie lauwarm ist. Sie soll nicht zu heiß werden.

4. Das Mehl und die Weizenstärke über die Eiermasse sieben und mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben.

5. In einem Topf Butter zerlassen, mit etwas von der Mehl-Eiermasse glattrühren, zur restlichen Mehl-Eiermasse dazugeben, vorsichtig unterrühren, in die mit Backpapier vorbereitete Springform füllen und ca. 20 bis 25 Minuten auf mittlerer Schiene im Backofen goldbraun backen.

Unser Tipp: Die Mehl-Eiermasse nicht zu lange rühren. Sobald die Masse anfängt zusammenzufallen mit dem Unterrühren aufhören.

6. Für die Käsesahne die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

7. Ein Ei trennen. Das Eigelb mit den beiden anderen Eiern und dem Zucker mit einem Handrührgerät zu einer cremigen Masse rühren.

8. Den Quark mit dem Vanillezucker und dem Zitronensaft glattrühren

9. Die eingeweichte Gelantine ausdrücken, mit etwas von der Quarkmasse auflösen, mit der Eiermasse glattrühren, die Quarkmasse dazu geben und ebenfalls glattrühren.

10. Die Sahne steif schlagen und unter die Quarkmasse unterheben.

11. Für die Himbeermarmorierung die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

12. Die Stärke mit 50 ml kaltem Wasser glattrühren.

13. Das Himbeerpüree mit dem Zucker glattrühren und in einem Topf aufkochen.

14. Die angerührte Stärke unter ständigem Rühren zum Himbeerpüree geben und aufkochen.

15. Die Gelatine ins Himbeerpüree geben, die Masse abkühlen lassen und in einen Spritzbeutel füllen.

16. Den Tortenboden zweimal durchschneiden (ein Boden bleibt übrig und kann eingefroren werden). Einen Boden mit einem Tortenring (Ø 26cm Höhe 6 cm) umschließen. Die Hälfte der Käsesahne einfüllen, die Himbeeren waschen, trocken tupfen und auf der Käsesahne verteilen. Den zweiten Boden darauf legen, die übrige Käsesahne darauf verteilen.

17. Das Himbeerpüree mit dem Spritzbeutel in Kreisen auf die Oberfläche der Käsesahne verteilen, mit einem Löffel marmorieren und 2-3 Stunden im Kühlschrank festwerden lassen.

18. Die Torte anschließend in 12 Stücke teilen.

Lust auf Backen

Selbstgebackene Kuchen und Torten schmecken nicht nur zum Sonntagnachmittagskaffee, auf Festen, Geburtstagsfeiern und Partys erfreut sich hausgemachtes Backwerk ebenfalls großer Beliebtheit. Auch das Interesse am Brotbacken wird immer größer. Bäckermeister und Konditor Hannes Weber aus Friedrichshafen beherrscht das komplette Spektrum der Backkunst und möchte sein Wissen allen Backinteressierten so vermitteln, dass es Lust zum Nachahmen macht. Wie feine Backwaren Schritt für Schritt zubereitet werden, präsentiert er gemeinsam mit Moderatorin Heike Greis auf höchst unterhaltsame Weise. (Text: SWR)

Lust auf Backen – Kauftipps

Lust auf Backen – Streams und Sendetermine

Lust auf Backen – Community

Gibt es eine CD die man kaufen kann, mit allen Rezepten.Oder

sind diese im Buch von H.Weber alle aufgeführt. Das ist vorab

nicht feststellbar. Mit Blick ins Buch kann man zwar Grundteige

nachlesen, aber welche Rezepte aufgelistet sind, leider

die Sendungen dürfen leider nur eine Woche in der Mediathek gezeigt werden - leider;

die Rezepte allerdings auf der SWR-Webseite unter . /kaffee-oder-tee/ernaehrung/lust-auf-backen-rezepte-von-a-z/.

Ab und zu werden diese Sendungen ja wiederholt. Ich mag sie auch, weil viele hilfreiche Tipps gegeben werden.

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SWR - Südwestrundfunk

Kaffee oder Tee? Montag, 25. bis Freitag, 29. Oktober 2010, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen

Baden-Baden (ots) - Moderation: Heike Greis

16.06 Mein Grüner Daumen: Nistkästen reinigen Mit Carsten Weber, Artenschutzbeauftragter NABU-Karlsruhe 16.15 Die Kochoriginale - Essen und Trinken: Ente, Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer 16.52 Besser leben: Heimwerken: Computersystem aufräumen, Mit Andreas Reinhardt, Fachjournalist 17.00 Landesnachrichten 17.06 Tagesgespräch - Was meinen Sie? 17.14 Gute Reise: China im Reisefieber 17.19 Tagesthema Recht: Energetische Sanierung und Wärmedämmung Mit Thomas Velten, Architekt u. Energieberater 17.29 Staunen im Südwesten: Trüffelglück im Ahrtal 17.30 Abenteuer Haushalt: Wahr oder falsch? - Ernährungsmythen Mit Sven Bach, Ernährungsberater 17.47 Daheim im Südwesten - damals und heute, Mit Uli Pfau, Produzent des Films "Hunger"

16.06 Mein Grüner Daumen: Kräutersprechstunde, Mit Bernd Simon, Gartenbauingenieur 16.15 Polettos Kochschule: Wildbolognese, Mit Cornelia Poletto, Sterneköchin aus Hamburg 16.52 Besser leben: Mich kommt ein Hund besuchen. Mit Dieter Hamm, Malteser Hilfsdienst e. V. 17.00 Landesnachrichten 17.07 Tagesgespräch - Was meinen Sie? 17.13 Tagesthema: Winterreifenpflicht, Mit Thorsten Link, SWR-Redaktion Auto & Verkehr 17.14 Gute Reise: Die Wüste der Alpen - Totes Gebirge 17.20 Tagesthema: Der neue Personalausweis, Mit Karl-Dieter Möller, ARD-Rechtsexperte 17.28 Staunen im Südwesten: Arbeiten für die Miete 17.34 Abenteuer Haushalt: Kohlsalate, Mit Melanie Arnegger, Köchin 17.50 Daheim im Südwesten - damals und heute: Gerry Jansen-Theater feiert 15jähriges Jubiläum Mit Gerry Jansen

16.06 Mein Grüner Daumen: Schilfgräser - Miscanthus, Mit Kirsten Becker, Gärtnermeisterin 16.14 Filmbeitrag: Flüsse der Genüsse: Die Seine 16.25 Kochen live am Mittwoch: Mildgeräucherte Maispoulardenbrust auf Spitzkohl mit Quitten-Vanille Ragoût, Mit Petra Bühler, Köchin 16.51 Besser Leben: Heilpflanzen - die Walnuss, Mit Astrid Fiebich, Heilpraktikerin 17.00 Landesnachrichten 17.06 Tagesgespräch - Was meinen Sie? 17.16 Gute Reise: Amberg 17.21 Tagesthema: Physiotherapie für Tiere, Mit Tanja Rose, Hundephysiotherapeutin 17.30 Kartenverlosung 17.31 Staunen im Südwesten: Klasse8.com 17.35 Abenteuer Haushalt: Speiseplanung, Mit Bärbel Neher, Netzwerk Haushalt 17.46 Daheim im Südwesten - damals und heute: Windkraft Mit Joachim Fuhrländer, Windkraftunternehmer

16.06 Mein Grüner Daumen: Wilde Früchtchen: Mispel und Speierling für den Hausgarten Mit Heike Boomgarden, Gartenbauingenieurin 16.18 Das Wochenend-Wetter, Mit Gernot Schütz, SWR3-Wetterman und Meteorologe 16.26 Tiervermittlung, Mit Waltraud Siebeneicher, Tiere brauchen Freunde e.V. 16.33 Filmbeitrag: Kaffee oder Tee - Zuschauerreise Donau 16.54 Besser Leben - Haustausch, Mit Rolf Rüdiger, SWR-Serviceredaktion 17.00 Landesnachrichten 17.06 Tagesgespräch - Was meinen Sie? 17.17 Gute Reise: Kenia 17.20 Sport, Mit Johannes Seemüller, SWR-Sportredaktion 17.30 Staunen im Südwesten: Pflanzenkläranlage auf dem Dach 17.31 Abenteuer Haushalt: Mein Kaffee schmeckt nicht! - Tipps für guten Kaffee Eric Wolf, Barista aus Mannheim 17.43 Daheim im Südwesten - damals und heute: Gesunde Ernähung in der Schule Mit Birgit Emer, Lehrerin und 2 Schülern, Schillerschule Aalen

16.06 Mein Grüner Daumen: Farbenspiel im Herst, Mit Helga Ell-Baumgratz, Floristmeisterin 16.15 Kochkunst mit Klink: Meerrettich, Mit Vincent Klink und Evelin König 16.53 Besser Leben, Mit Martina Lammel, Designerin 16.58 Musik aus dem Südwesten, Mit der Musikgruppe MiReNa 17.00 Landesnachrichten 17.06 Tagesgespräch - Was meinen Sie? 17.12 Musik aus dem Südwesten, Mit der Musikgruppe MiReNa 17.15 Sonntagskuchen: Donauwelle, Mit Peter Scharff, Patissier 17.19 Gute Reise: Herbst-Träume auf Sylt 17.27 Staunen im Südwesten: Totenmasken 17.36 Promiklatsch, Mit Kristina Hortenbach Kaffee-oder-Tee-Promireporterin 17.53 Musik aus dem Südwesten, Mit der Musikgruppe MiReNa

Pressekontakt: Georg Brandl, Telefon 07221/929-2285, E-Mail: georg.brandl@swr.de

Original-Content von: SWR - Südwestrundfunk, übermittelt durch news aktuell

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Kuchen und kaffee food

Und mal wieder - Essen. Liebe. Füße.

Diesmal mit Kuchen. Und Kaffee.

Nacher kommen die Eltern und wir genießen den Abend.

#essenauffüssen #lisaundvinci #derschnitteschmeckts #kuchen #cake #leckerschmecker #schmackofatz #food #instafood #fooddiary #couples #couplegoals #coffeetime #coffee #kaffee #ohnekaffeegehichtot #ohnekaffeeohnemich #fromwhereistand #instadaily #moments #impressionen #weekendvibes #weekend #friday #tgif #friyay

liselschniesel

Alles was du liebst in einem Kuchen! Kirschen, Schokolade und Eierlikör! Ich hab dich lieb! Auf dass du dein Alter noch verdoppelst! 🎉🎊🎉

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katrinskuchen

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schellisissi

Ihm geht's gut, nur das kleine Herz will manchmal eben nicht so. Aber seine Scherze macht er trotzdem. ☺

Und Kuchen darf auch im Krankenhaus nicht fehlen. Es ist ja schließlich Sonntag.

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liselschniesel

Und ich fang jetzt mit dem #bbg von Kayla richtig an

Woche 1 startet jetzt gleich, sofern ich hoch komm 😅 (edit: ✅)

bella_flora

Nach einem veränderten Rezepte von der lieben Marianna @marianna.ovlach und Verwendung von Produkten @xuckergut gebacken 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

Und es lohnt sich meine Lieben ❤ 💯 #geschmacksporngarantie und MEGA saftig🔝

📝2 Eigelb ✔ 300g Joghurt✔ 200g Frischkäse light ✔ 200g Weichweizengriess✔ 1Pkg.Backpulver✔ Xucker light ca.6 Eßl.✔ 1Eßl.Rapsoel✔ 3 dicke kleingeschnittene Eierpflaumen✔ alles miteinander verrühren + 2 Eischnee vorsichtig unterheben✔ in einer größeren Kastenform bei 180 Grad 60 Minuten backen 🔹 zwischendurch abdecken ‼! Laßt den Kuchen bitte erst richtig kalt werden☝😂 #schmackofatz ======================================================================

#cake #ohnemehl #xucker #foodgasm #yummy #food #instafood #insta #mariannaovlach #joghurt #früchte #vegetarianfood #kuchen #kaffee #eat #healthyfood #fitfam #pflaumen #fruitsnack #instahealthy #healthycake #fitnesslifestyle #delicious #inspiration

momsgymfood

Diesen Protein - Mini - Mohnkuchen hab' ich bereits gestern gebacken und bin so wahnsinnig begeistert wie fluffig er geworden ist 💣 Inspiriert von diesen entzückenden Menschen hier 📍@kipasch 📍@kim_possible_23 ❤

Hier mein verändertes Rezept 📝 Teig (18 Form) 1Eigelb✔ 40g gem.Mandeln + 40 g Whey neutral oder 80g gem.Mandeln falls ihr kein Proteinpulver nutzt✔ 2 flache Tl.Backpulver✔ 100g Magerquark und Süßungsmittel ( hier Xucker 📍@xuckergut ) anschließend 2 Eischnee unterheben und bei 15O Grad 25 - 30 Minuten backen ✔

Für den Belag 📝 Aus 250ml fettarmer Milch✔ 20g Puddingpulver✔

5g Gries✔ 40g Mohn✔ etwas Süßung ✔ einfach einen Puddig kochen und (im Tortenkranz) auf den bereits gebackenen Boden füllen ✔ abkühlen lassen und wegschlabbern 😍 💣💣💣💣💣🎉 #foodporndeluxe 🚨

(Orange 🍊🍊🍊 ist nur Deko #schönerbild 😎)

Da gehst du ab wie eine Maus auf SPEED würde 💪Chris @fitness_chriseleven ❤ sagen 😂 Happy #saturday 💪

Xucker bei @xuckergut + 👑@gymqueen.de erhältlich (Rabatt Code 7% 'Mom7)

🚨Achtet außerdem auf die Verlosung bei @gymqueen.de - Ihr könnt einen Gutschein im Warenwert von 50 Euro abstauben 😍 ================================================================

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momsgymfood

Ich mag ja diese geschmacklosen Sahnebomben vom Bäcker überhaupt nicht😝 Dann lieber sowas Frisches mit Jogurt oder Buttermilch😁 Seid ihr da auch so?

Tcha jetzt geht's erstmal raus mit den Wuffis🐶, nachdem sie solange auf mich warten mussten. aber schließlich habe ich meine Freundin so lange nicht gesehen, da gab es viel Nachholbedarf😄🙈

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my_food_kitchen

marietheresschindler

Wir gönnen uns bei bestem Wetter ein Stückchen Kuchen und genießen den Sonntag! Hoffe ihr habt auch so tolles Wetter! ☀️☀️☀️

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pink_flamingo_love

Da wir heute Besuch von Freunden hatten zu Kaffee und Kuchen, habe ich ganz Hausfrauenart 💁 einen Kirschkuchen gebacken. #sexyhousewife ✌️ Was haben denn die Lieben @d_engels @misszimtundzucker @liesels_food_love_life @tatcheninlove @lotti_livelaughlove @_steffisview_ @happylarifarilou @anilewem heute gemacht?! 💖💖💖

kristin_2208

fairymelll

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ichliebefood

sandras_kochstudio

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sandras_kochstudio

sandras_kochstudio

lotti_livelaughlove

goldencocos

So muss das sein.

So darf es sein.

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liselschniesel

angiscaketime

Gestern war eine liebe Freundin bei mir zu Besuch und obwohl ich ihr Kuchen zum Kaffee servierte, blieb ich hart 💪🏼 der Verzicht am Nuller ist zwar nicht immer einfach, aber das Gefühl am Abend, durchgehalten zu haben, ist unbezahlbar 🙌🏼 und das Frühstück schmeckt am Einser einfach noch mal besser als sonst 😍

So jetzt wird bis 14 Uhr gearbeitet 🖥 und danach geht's zur @beautybox_muenzkirchen zum Wimpern auffüllen 👀💞

Ich wünsche euch einen schönen Donnerstag 😘

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tina_cookiesta

kuechenschlacht

Selber Schuld 🙊 Hier ist endlich das Rezept dieser pornösen Cafe Latte ☕ Krümeltorte #cheaten an Muttertag 🙌für eine 26 Form als Originalrezept .

Es gibt aber ein paar Möglichkeiten einige Zutaten zu ersetzen 😄😄😄😄

Rezept für geübte Buiskuit Bäcker 😉

📝 Teig : 4 Eier 🔼200g Zucker 🔼1Pr. Salz 🔼1P. V. Zucker 🔼 120g Weizenmehl 🔼40g Speisestärke 🔼ca. 20g Backkakao 🔼1/2 Pkg.Backpulver ( Austausch von Zucker = Xucker etwas mehr nehmen )

Eier trennen und Eiweiß sehr gut steif schlagen, nacheinander den V. Zucker & Zucker/Xucker einrieseln lassen plus die Eigelbe 👍 In der Zwischenzeit das Mehl, Speisestärke, Backpulver und Kakao vermengen und durch ein Sieb auf die fluffige Eiermasse sieben, schön langsam unter vorsichtigem 'unterheben' so fällt er nicht! Buiskuit will vorsichtig behandelt werden 😄 Backen bei 175 Grad ca.20 Minuten Stäbchenprobe! - Ofen vorheizen und O/U wählen . der Typ mag es nicht windig #knickdirdieumluft 😂 Fertig gebacken und abgekühlt . 1/3 von dem Buiskuit abscheiden , bröseln und zur Seite stellen 👉 der dickere Boden kommt jetzt in einen Tortenkranz 👉 Boden mit etwas Weinbrand oder Amaretto 🙈 beträufeln ( oder 1 - 2 Backaroma Mandel mit Wasser vermischen oder Flavdrops verdünnen) dann kommt ein Glas Preiselbeeren auf den Boden ohne Saft ( wer lieber Blaubeeren mag, nimmt Blaubeeren ) 😉👉 3 Becher Sahne mit 3 Sahnesteif schlagen & 50- 70 g Queen Whey Cafe Latte @gymqueen.de unterrühren (alternativ auch Quark und geschlagene Halbfettsahne & Gelantine - Cappuccino Pulver statt Cafe Latte Whey 😄 und etwas Süßung ) die Masse kommt jetzt auf die Preiselbeeren, Krümel die zur Seite gestellt wurden, zu Oberst auflegen - zum Schluß die 'Cafe Latte' Krümel Torte durchkühlen lassen .

Guten Start in die neue Woche 💪 und nen chilligen Feiertag Leute 👥👥👥➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #torte #kuchen #cake #aberbittemitsahne #lecker #foodporn #kaffee #kaffeeliebe Kakao #gymqueen #teamgymqueen #xucker #backen #julescommunity #cafelatte #foodspiration #recips #food #essen #foodinsta #instafood #beautifulcuisines #backenmachtglücklich

momsgymfood

Bevor es gleich wieder zum Flughafen Richtung Süden geht, genieße ich noch etwas die gemütliche Fast-Advents-Stimmung bei "Kaffee und Kuchen". Die Zimtschnecken lassen die ganze Wohnung duften und meine Gäste freuen sich, dass ich endlich eine Kaffeemaschine habe! 😁 Ich teste nämlich gerade die Frühstücksserie von Russell Hobbs und selbst als Nicht-Kaffee-Trinker habe ich das Gerät sofort verstanden und kann meine Mitmenschen beglücken 😉

andrea_morgenstern

frolleinpepper

Dazu Pralinchen, Kaffee und Sonnenschein.

Und ihr so? Wer ist dabei?

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liselschniesel

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attila_hildmann

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attila_hildmann

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attila_hildmann

Zutaten für circa 6 Waffeln:

1Ei, 8 Eiklar, 80g Haferflocken,

1Apfel, Zimt nach belieben und (ggf. einen kleinen Schuss Süßstoff). Alles in einen Mixer geben und mixen.

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dasknusperstuebchen

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attila_hildmann

Zwar fühle ich mich noch lange nicht wohl, aber ich befinde mich auf dem Weg dorthin und das fühlt sich schon so viel besser an 💪🏻.

Einmal pro Woche gibt es bei mir aber auch etwas nicht so kalorienarmes wie Schokolade oder Fastfood oder beides 😀. Darauf möchte ich nicht komplett verzichten.

Worauf könntet ihr nicht verzichten? Bei mir definitiv Schokolade 🍫 (also jetzt nur aufs Essen bezogen 😅). #abnehmen #abnehmenmitsarah #blogger #blogger_de #lebenmitkindern #zwillinge #gesundessen #picoftheday #vegetarisch #picoftheday #instadaily #style #food #fitness #igers #life #hashimoto #motivation #gym #instapic #instafood #inspiration #eatclean #onmytable #foodporn #kaffee #kuchen

hisarahlinda

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pradarella

gerichtekosmos

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pradarella

Günün en güzel tariflerini sizler için yayınlıyoruz

We would like to spotlight one of today's Fabulous Food Photos

Heute stellen wir euch eines der tollen rezepte von heute vor. .

༄Şahane lezzetler harika sunumlar için☞ @eliftuna81 ♡

Please give their gallery a peek @eliftuna81

Für tolle rezepte bei der gallerie von @eliftuna81 vorbeischauen ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Galerinizdeki güzel lezzetlere etiketimizi eklemeyi

Tarifleri Etiketlediğimiz kişilerin sayfalarinda

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Bizi Takip edin @sahanelezzetler❤️ #sahanelezzetler Ekleyin ve Beğenin👍

sahanelezzetler

Bei diesem trüben Wetter, warten frischer, selbst gemachter Kadayef Baklava und Macarons mit einer warmen Tasse Kaffe auf euch ! :-) Wir freuen uns auf euren Besuch :)

Euer Mokis Food

سلام دوستان عصرتون بخير

اون چيزى رو بخون

كه هيچكس ديگه نميخونه

كه كس ديگه‌اى بهش فكر نمى‌كنه

كه هيچ‌كس جرأت انجام دادنش رو نداشته باشه!

خوب نيست كه ذهنتون دائما با آدم‌ها "هم عقيده باشه"

باقلواى كادايف استوانه اى در كافه با يك لاته خوشمزه خيلى ميچسبه حيف كه دوستان ايرانى نميتونن امتحان كنن جاتون خالى

#slebstgemacht #delicious #kuchen #mannheim #lampertheim #mokis_food #baklava #lecker #lecker #kaffee #coffee #latemaciato

#dessert #coffee #kaffee #mug #Wildparkpoing #minikuchen #muffin #cupcake #uelker #dankek #lokmalik #uezuemlue #break #pause #lecker #kids #twins #foodstagram #food

marlen_begic

Es geht los 😏. Der #cheat of the week steht an. Es gibt das #benandjerrys, ein Stück Kuchen, Kaffee und einen #oreo Kakao (Tassimo) 😍 #futterfürdiekanonen. Dabei ziehe ich mir jetzt #fearthewalkingdead rein und danach dann Insurgent 😅. Heute abend gibt es dann vielleicht eine Runde #vikings, #fifa könnte auch noch Platz finden 😆. Was habt ihr heute schönes vor #fitfam? #chillerlifestyle ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

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steven.grote

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pradarella

dasknusperstuebchen

fashionkitchen

So sind wir. Wir sind Menschen 😁. Bei mir hat heute ein neues Rezept gefuuuunzt 😍💐, woohooo! An stressigen Tagen gelingt mir meistens nichts in der Küche aber heute: tadaaa. Der Gugelhupf von meiner Liebsten @raspberry_whitechocolate in einer anderen Form, deswegen platt, aber nicht weniger lecker würde ich behaupten 😍😍😍🤤🤤. Das Whey ist von @food4champs und da spart ihr noch mit jana10 (Werbung*). Das Rezept findet ihr auf ihrem Account drüben 👋🏼. So und nun Kaffee und ran an den 🥓. #raspberry_whitechocolate #kuchen #cake #vegan #vegancake #almostvegan #food #foodblogger #breakfast #goodmorning #good #goodmorningpost #morningmotivation #wednesday #hugo #instacat #catmom #cat #catsofinstagram #healthylifestyle #healthyfood #healthybreakfast #yummy #instafood #instadaily #instafit #october #autimn

janastrawberry

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alles_gute_zum_alltag

sandras_kochstudio

marietheresschindler

melierecipes

Ruck-Zuck-Hörnchen .Die Hörnchen bestehen aus einem Hefeteig und

gefüllt sind sie mit Nutella und Vanillepudding 😍 Warum sie Ruck-Zuck-Hörnchen heißen ganz einfach

der Hefeteig muss nicht gehen 😉 #backen #baking #Kuchen #Cake #Hefeteig #Hefegebäck #Hefe #Nutella #Vanille #Vanillepudding #Hörnchen #kaffeezeit #teatime #coffeetime #lecker #yummi #food #genussvoll #schoko #Schokolade #Chocolate #Chocolates

birgits_sweetworld

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life.of.lualua

fckninsomniac

Die Omma kommt, da muss aufgetischt werden. 🍰🍩

Möchte noch jemand vorbeikommen?

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liselschniesel

das_kocherl

Für die Bananen-Topfen Creme braucht ihr lediglich 1EL Bananenwhey und Topfen 🍌

fckninsomniac

munichfood

melierecipes

melierecipes

janastrawberry

Schon Ideen für Kaffee und Kuchen am Sonntag?

Da wäre dieser Coconut Semolina Cake von @stefaniegoldmarie genau richtig!🍰🍓

Einfach, gesund und vor allem lecker. Das Rezept findet ihr bei Steffi am Blog. Link in unserem Profil.🙌✨

Was habt ihr denn heute so geplant?💋

#food #breakfast #cake #healthy #powergirlmovement

powergirlmovement

Ich liebe es so sehr, mit Freunden in einem Café zu chillen, Kaffee und Kuchen dabei und stundenlang zu babbeln ✨💘 Gestern erst wieder mit @bboyloki gemacht 💜

Jetzt geht's aber erstmal in die Bib, lerneeen mit @cici_kl 💪

#coffee #starbucks #cake #chocolate #delicious #food #friends #friendship #break #chill #love #foodporn

bananasandpb

tina_cookiesta

Und jetzt: Kaffee und Kuchen mit meiner Mama #heuteeinfoodblogger😜☕️🍪😋 Habt einen schönen Nachmittag 💕💋

#food #foodporn #foodblogger #foodstagram #foodlover #foodlove #instafood #coffee #coffeelovers #coffeelover #coffeegram #coffeetime #coffeelove #coffeeaddict

elli_leinchen

Danach gab es noch Kuchen 😏🙋🏼

Jetzt wird noch auf der Couch entspannt und nochwas weiter gesnackt 🍫🍪🙋🏼

Genießt den Rest des Wochenendes ☺️

_jose_fine

Danach gab es noch Kuchen 😏🙋🏼

Jetzt wird noch auf der Couch entspannt und nochwas weiter gesnackt 🍫🍪🙋🏼

Genießt den Rest des Wochenendes ☺️

_jose_fine

Ok, es kommt scheinbar keiner . dann essen wir den eben alleine 😉 .

Lecker Zitronenrolle und dazu einen Kaffee 🍰☕️ Ich liebe Sonntage 🙆💕

Euch allen wünsche ich einen frohen Pfingstsonntag 🍃

#zitronenrolle #cake #food #foodporn #sunday #yammy #dolcegusto #aulait

meinszeneviertel

nicoooleco

Gonna annoy you guys with a lot of unhealthy food until New Years. 🎉 Oh good that cheesecake was amazing.🍦🍰 But we deserved it after looking for a place to eat for around 1 hour.😜 Nevertheless now it is time to go crazy and eat that bad boy. What is your favorite dessert? 😍

free_athlete

tina_cookiesta

Hab die Portion nur leider nicht ganz geschafft, bin noch zu satt vom Kuchen gestern Nacht 😁😂 Was gab es bei euch Gutes? Pancakes oder auch was Herzhaftes? ☀

#goodmorning #breakfast #recovery #bulk #gains #gain #progress #recover #morning #vibes #positivevibes #sunday #Sundays #savory #eggs #egg #veggies #carbs #food #foodie #delicious #healthy #healthyfood #meal #mealideas #foodblog #foodblogger #balance #Oreo #milk

bananasandpb

nicoooleco

nicoooleco

Burgertime in #Berlin 😂🍔 we had to eat three burgers instead of 2 😅 and now off for some coffee and cake 🍴🍰☕️

free_athlete

🇩🇪 Ja auch All You Can Eat lässt sich sehr gut vereinbaren mit meinen Makros😊 @profit_flexibledieting 💙 Endlich brauch ich mich nichtmehr ausschließen von Verabredungen zum Essen mit Familie oder Freunden!👨‍👩‍👧‍👧 Früher war All You Can Eat für mich nämlich ein No-Go👀 Bzw ich konnte es nur dann mit meinem Gewissen vereinbaren wenn ich die Woche davor mindestens 4mal Cardio gemacht hab und die ganze Woche dann nur 1200-1500 Kalorien gegessen hab um mir das Essen auch "verdient" zu haben.. Und natürlich ja kein Fett anzusetzen!😳☝🏻️ Bescheuert oder??😅 Zum Glück konnte ich dieses Verhalten endlich hinter mir lassen! Jetzt gönn ich mir das sogar im Wissen dass ich gestern&heute nicht trainieren war🙊 Und die nächsten Tage höchstwahrscheinlich auch noch nicht trainieren kann weil meine Erkältung grade immer schlimmer wird😷

Falls ihr euch auch für @profit_flexibledieting interessiert👉🏻 Schreibt mir gerne ne Mail für genauere Infos💌 oder klickt auf den Link in meiner Bil☺️

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Gleich kommt Oma noch zu Kaffee&Kuchen vorbei😋🍰☕️ Hoffe ihr habt auch alle nen schönen Sonntag!😘

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_jasminelisa

🇩🇪 Ja auch All You Can Eat lässt sich sehr gut vereinbaren mit meinen Makros😊 @profit_flexibledieting 💙 Endlich brauch ich mich nichtmehr ausschließen von Verabredungen zum Essen mit Familie oder Freunden!👨‍👩‍👧‍👧 Früher war All You Can Eat für mich nämlich ein No-Go👀 Bzw ich konnte es nur dann mit meinem Gewissen vereinbaren wenn ich die Woche davor mindestens 4mal Cardio gemacht hab und die ganze Woche dann nur 1200-1500 Kalorien gegessen hab um mir das Essen auch "verdient" zu haben.. Und natürlich ja kein Fett anzusetzen!😳☝🏻️ Bescheuert oder??😅 Zum Glück konnte ich dieses Verhalten endlich hinter mir lassen! Jetzt gönn ich mir das sogar im Wissen dass ich gestern&heute nicht trainieren war🙊 Und die nächsten Tage höchstwahrscheinlich auch noch nicht trainieren kann weil meine Erkältung grade immer schlimmer wird😷

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Kaffee oder tee sonntagskuchen donauwelle

Sonntag, 9. Oktober 2011

Rührkuchen mit Aprikosen nach Omas Art

Eier, Zucker, flüssige (nicht heiße!) Butter, Milch (o. Aprikosensaft), Salz, und Zitronenschale gut aufschlagen, dann das Mehl-Backpulver-Gemisch zügig unterrühren.

Teig in eine gefettete, bemehlte Springform füllen, abgetropfte Aprikosenhälften mit der Wölbung nach oben auf den Teig legen.

Backen bei 175 °C Umluft im nicht vorgeheizten Herd ca. 40 min, Kuchen noch weitere 15 min im ausgeschalteten Herd lassen. Garprobe machen!

Kommentare:

ooooch, zu spät! War heute Mittag händeringend nach einem Kuchenrezept am Suchen nachdem mein Ofen schon mal angeheizt war.

Das wäre was das Richtige gewesen!

hmmmmmm der schaut aber fein aus!

Schön, dass Du Zeit auf meinem Blog verbringst, Vielleicht kann Dich das eine oder andere Rezept zum Nachkochen animieren, über Deine Rückmeldung oder Deinen netten Kommentar freue ich mich sehr :-)))

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