Kaffee oder tee de rezepte

Kaffee oder Tee?

02.04.2009, 19:23 Uhr | bri

Mit den kalten Tagen beginnt wieder die Saison für heiße Getränke. Ab auf die Couch mit einem Heißgetränk und dort macht man es sich so richtig gemütlich. Doch die einen schwören auf Kaffee, die anderen auf Tee - fast schon ein Glaubenskrieg. Entweder ist man Kaffee- oder Teetrinker. Etwas dazwischen scheint es kaum zu geben. Hätten Sie gewusst, dass das auch eine Frage des Charakters sein kann? "Teetrinker sind Miteher introvertierte Philosophen, Kaffeetrinker eher hektische Workaholics", sagt der Psychologie-Professor Alfred Gebert von der Uni Münster. Er hatte Studenten nach ihren Lebens- und Trinkgewohnheiten befragt. Wir haben mit ihm gesprochen.

Teetrinker haben Muße

Warum beide Lager psychologisch unterschiedlich gestrickt sind, sieht Gebert in der Art und Weise, wie die beiden Getränke zubereitet und getrunken werden. "Für einen Tee nimmt man sich Zeit, lässt ihn erst einige Minuten ziehen und genießt dann manchmal mehr als eine Stunde lang", so der Psychologe. "Der Teetrinker weiß eben noch, was Muße ist. Er nimmt sich Zeit, kann gut zuhören, ist eher ein ruhiger Typ."

Kaffeetrinker sind chaotisch

"Beim Kaffeetrinken muss es immer ganz schnell gehen. Ich kenne Menschen, denen läuft der Kaffee nicht schnell genug durch die Maschine", sagt Gebert. Nur unter typischen Kaffeetrinkern könne man den "chaotischen Workaholic" oder auch Choleriker finden, nie beim Tee.

Formt das Getränk den Charakter?

Das Koffein im Kaffee macht schneller munter. Die belebende Wirkung des Tees hält dafür länger an. Doch die unterschiedliche Wirkungsweise macht Gebert nicht für die unterschiedlichen Charaktere verantwortlich. "Ob nun Kaffee oder Tee schneller den Organismus anregt, spielt kaum eine Rolle", erklärt der Psychologe. Es komme viel mehr darauf an, welche Wirkung der Trinker dem Getränk zuschreibt. "Und Kaffee gilt eben als schnelles Aufputschmittel für Zwischendurch, Tee steht für Genuss und Muße", so der Experte.

Kaffeetrinker in der Überzahl

"Natürlich kann man das mit den Kaffee- und den Teetypen nicht verallgemeinern", so Gebert. Denn das hieße 87 Prozent der Deutschen über einen Kamm scheren. So viele trinken nämlich lieber Kaffee. Der braune Trank ist auch das Lieblingsgetränk der Deutschen, noch vor Wasser und Bier. Der Durchschnitts-Deutsche verbraucht davon pro Jahr 6,9 Kilo, aber nur 250 Gramm Tee nimmt er zu sich.

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Regionale Genüsse in „Kaffee oder Tee“

Baden-Baden (ots) – www.PresseNews.net #Pressemitteilung:

So schmeckt der Südwesten: Ab Dienstag, 5. September 2017, dreht es sich in „Kaffee oder Tee“ täglich um Spezialitäten aus der Region. Spitzenköche und Experten der Nachmittagssendung im SWR Fernsehen präsentieren Rezepte und Warenkundetipps zu Produkten und Genüssen aus dem Südwesten. Zu sehen jeweils von 16:05 bis 18 Uhr.

Spitzenköche und regionale Spezialitäten Viele regionale Lebensmittel sind aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken, andere hingegen sind nicht mehr präsent: Ab Dienstag, 5. September 2017, widmet sich „Kaffee oder Tee“ bis Ende des Monats dem Thema „Regionale Genüsse“ und stellt täglich einen anderen kulinarischen Höhepunkt aus dem Südwesten vor – dabei geht es auch um Lebensmittel, die in Vergessenheit geraten sind. Die Spitzenköche und Experten der SWR Nachmittagssendung präsentieren köstliche Rezepte und geben Tipps zur Warenkunde.

Sonntagskuchen die besten Rezepte aus "Kaffee oder Tee?"

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Leckerer Himbeer-Verbene-Tee

Die Himbeeren sorgen für eine wunderbare korallenrote Farbe und geben zusammen mit der beruhigenden und lindernden Verbene ein natürliches Gesundheitstonikum. Der Geschmack ist sauer, aber nicht beißend.

10 große Himbeeren (frisch oder gefroren) und 4 Himbeeren zum Garnieren

3 EL getrocknete Zitronenverbene

900 ml kochendes Wasser

ZUBEREITUNG

Die Himbeeren in einer Kanne mit einem Stößel zerdrücken.

Die Verbene hinzugeben und mit dem kochenden Wasser übergießen. 4 Minuten ziehen lassen.

Durch ein Sieb in Tassen gießen und jeweils mit 1 Himbeere garnieren.

Kaffee oder Tee

Einzelheiten

Entwickler : Südwestrundfunk
Betriebssystem: Android
Typ: App
Kategorie: Unterhaltung
Downloads: 10.000 - 50.000
Version: 1.0
Größe: 19M

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Benutzerbewertung

von 93 Bewertungen

Benutzerkommentare für Kaffee oder Tee

von Ein Google-Nutzer

Nov 29, 2017 | "Gut"

Leader kann ich die Karte für die "Regional Küche" nicht öffnen. Welder für SWR noch für DEUTSCHLAND

von Ulrich Kehrein

Nov 10, 2017 | "Fantastisch"

Sehr gelungene App. Leider noch keine DIY Inhalte. Ich vermisse bei den Rezepten eine "Drucken"-Funktion. Geht scheinbar nur direkt übers Internet. Aber sonst klasse. Ulrich

von Tina achtzehn

Nov 07, 2017 | "Gut"

Hallo, wie kann ich mich aus der App ausloggen?

von Magdalena Weigl

Nov 02, 2017 | "OK"

Die App aktualisiert sich nicht von alleine.

von Marita Daniel

Nov 02, 2017 | "Fantastisch"

Ich finde die App richtig gut. Danke

von Klaus Siebert

Okt 27, 2017 | "OK"

Naja.bis jetzt.gewöhnungsbedürftig.mal sehen.abwarten und Kaffee oder Tee trinken ?

Einzelheiten

Entwickler : Südwestrundfunk
Betriebssystem: Android
Typ: App
Kategorie: Unterhaltung
Downloads: 10.000 - 50.000
Version: 1.0
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Kommentare

Borito (aus Gran Canaria) sagte am 23. April 2012:

Herzlichen Dank für das tolle Programm, das sehe ich auf einer täglichen Basis vom der Insel GRAN CANARIA. Eine grosse Hilfe, Deutsch zu lernen.

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Kaffee oder Tee: SWR vs. FancyBeast Kaffee oder Tee Rezepte

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Kaffee oder Tee: SWR vs. FancyBeast Kaffee oder Tee Rezepte

Kaffee oder Tee? Wer kennt sie nicht, diese Frage. Doch wer jetzt denkt, die Antwort ist doch leicht, der irrt. Denn Kaffee oder Tee ist nicht nur die klassische Frage, wenn man in einer gemütlichen Runde zusammen sitzt und den Gästen etwas Gutes tun möchte. Kaffee oder Tee, das ist immer auch eine Frage, hinter der mehr steckt. Während die einen auf den schwarzen Muntermacher, den Kaffee schwören, sind andere Teetrinker und das aus Leidenschaft. Ich gebe zu, dass ich bei der Frage Kaffee oder Tee dann doch eher zum Kaffee tendiere. Das hat wohl einfach damit zu tun, dass ich schon lange dem Kaffee verfallen bin. Egal ob zum Frühstück, zu einem kleinen Snack oder einem schönen Stück Kuchen, Kaffee gehört für mich dazu.

Tee hingegen ist für mich schon immer das Getränk für den besonderen Anlass gewesen. So genieße ich den Tee als Sonntagsgetränk, auf der Couch bei einem guten Film oder in der Badewanne und entspanne dabei. So hat Kaffee oder Tee bei mir seinen Platz. Dass die Frage nach Kaffee oder Tee auch im Fernsehen eine große Rolle spielt, zeigt die Sendung des SWR Kaffee oder Tee. In dieser Sendung ist Platz für den Genuss rund um Kaffee und Tee. Unter dem großen Oberthema werden hier viele Kaffee oder Tee Rezepte vorgestellt. Dass man sich hier nicht nur auf eines der beiden Getränke festgelegt hat, zeigt schon der Titel der Sendung SWR Kaffee oder Tee.

Doch welches der beiden Getränke ist denn nun beliebter? Trinkt der Deutsche im Schnitt mehr Kaffee oder doch mehr Tee? Dieser Frage bin ich einmal nachgegangen. Dass Resultat der Frage Kaffee oder Tee hat dann aber sogar mich ein bisschen verblüfft. Mit einem Pro-Kopf Verbrauch von knapp 150 Litern Kaffee im Jahr habe nämlich selbst ich nicht gerechnet. 150 Liter, so viel Kaffee trinkt jeder Bundesbürger im Schnitt, laut einer Erhebung aus 2010. An diese schier unglaubliche Zahl kommt der Teekonsum aber beim besten Willen nicht heran. Mit 25,5 Litern Tee pro Jahr und Kopf geht diese Runde von Kaffee oder Tee wohl ganz klar an den Kaffee.

Wenn man also nur nach den Pro-Kopf-Zahlen geht, liegt Kaffee mehr als deutlich vor Tee. Doch wie sieht das aus, wenn es um Kaffee oder Tee Rezepte geht? Hier hat sich in den letzten Jahren ein Wandel vollzogen, weg vom schwarzen Kaffee ohne alles, hin zum Kaffee mit Extra. Aber auch beim Tee gab und gibt es viele Varianten. Der Tee aus dem Aufgussbeutel reicht vielen heutzutage nicht mehr. Neben Pfefferminz und Kamille ist die Auswahl hier ebenso groß wie vielfältig. Beim Kaffee ist das ähnlich.

Trotzdem glaube ich, dass es beim Tee noch mehr Rezepte und Möglichkeiten gibt, als beim Kaffee. Damit geht diese Runde an den Tee. Womit wir bei einem unentschieden wären. Auch ich trinke meinen Kaffee oder Tee gern mit einer Extra-Zutat. Wenn man erst mal auf den Geschmack gekommen ist, dann möchte man dieses auch nicht mehr missen.

FancyBeast setzt da jetzt sogar noch eins oben drauf und stellt zwei Kaffee oder Tee Rezepte für Tee und Kaffee vor und das Ganze auch noch per Video. Da bekomme ich gleich Lust drauf, die Rezepte einmal auszuprobieren.

Die zwei FancyBeast Kaffee & Tee Rezepte:

Der FancyBeast-Ccino:

8 cl kalten starken Kaffee
6 cl Sahne
6 cl Mango – Sirup
Zwei Hände voll Eiswürfel
Elektromixer

Der FancyBeast Energy Drink:

Ein paar frische Minzblätter
Schwarzer Tee
Ingwer
Minze
Zimt
Kardamom
Rohrzucker
Eiswürfel

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