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Bulletproof Coffee Recipe: How to Make Butter Coffee

Do you want to know what are the correct ingredients needed in the official and original Bulletproof® coffee recipe?

You are in the right place.

It really is quite simple, however, you need to make sure you get it right the first time so you don’t make a mistake and not get full enjoyment.

Don’t worry we got your back with the basic recipe and and some advanced tips and hints. Especially these ones!

Below is a check list of the necessary items you will need to make the perfect cup, or mug, of coffee that is drunk by executive biohacker, Dave Asprey and makes you feel bullet proof.

Table of Contents

Official Ingredients

All of these official products are available from the Bulletproof online store, except the butter. For that you will need to pop down to your local Trader Joe’s or Whole Food grocery store.

Remember the two most popular & recommended Bulletproof butter brands are, Kerrygold (Irish) and Anchor (New Zealand).

Now that you know what grocery items you need and where to buy Upgraded™ coffee beans from online using the links above. (Fan tip: check for a Bulletproof coupon here)

The next very important step is to follow the official instructions recommended by Dave.

Recipe Instructions

Here are detailed step by step instructions to help you know how to make Bulletproof coffee properly.

You will see the recommended amounts to be used included in the guide below.

Original Bulletproof Coffee Recipe Steps

1. Boil filtered water to about 195-196°F (91°C)
2. Measure 35 grams fresh ground coffee per 500 ml of water or use 2 rounded tablespoons of coffee per 6 oz. of water.
3. Brew your coffee
4. Pour fresh brewed coffee into a blender
5. Add 1-2 tablespoons of unsalted, grass fed butter or grass fed ghee (Up to max of 6 Tbsp, 80g or 88 ml) to the blender
6. Add 1-2 tablespoons (15-30 ml) of Brain Octane Oil or Upgraded™ XCT oil to the blender
7. Blend on high speed for 20-30 seconds
8. Pour out and enjoy drinking your Bulletproof coffee

Example of What Regular Bulletproof Coffee Looks Like

Video Tutorial

Watch how Dave make a coffee.

See how he brings all the ingredients together by blending the unsalted butter, medium chain triglyceride oil along with fresh brewed mycotoxin tested coffee beans.

Recommended Tips

• Use a Good Blender

The point about blending your hot coffee is a game changer.

Blending the healthy fats into your coffee helps with digestion of fat. Blending, especially at high speed, helps with the formation of micelles which will aid the bile from your gallbladder when breaking down the fatty acids.

Remember put your hand on top of the blenders lid so not to have the lid fly off with hot coffee. You can find some of the best blenders for hot coffee over here.

Invest in a high quality beverage blender (e.g. Blendtec, Vitamix) or use a portable battery operated milk frother to whip it all together into a creamy coffee that looks like a foamy latte or cappuccino. It is possible to make the the coffee without a blender though if you want to.

Top tip to do this well would be to use new instamix as an ideal solution or get yourself a travel mug that you can shake in your hand with the lid closed. You can get them both at a discounted price as a starter kit here.

Choose a Brewing Method.

Other recommended options are:

453g or 500ml) of freshly brewed coffee

Ideally no paper filters to keep the benefits of the coffee oils.

When Travelling Recipe Steps

1. Add brewed coffee to a travel mug
2. Add 1x sachet of Bulletproof instamix powder to the coffee
3. Stir the powder till only few clumps are left
4. Shake the closed lid travel mug for 1-3 minutes till frothy
5. Enjoy drinking your Bulletproof coffee on the go

As you can see it is easy to brew a cup of yummy butter coffee when on the go.

Video Tutorial

Watch how Dave makes a cup of coffee when he is traveling around the world. You can use these tips when at the office kitchen, a hotel, motel, guest house, B&B, airport, bus station, train station etc…

Recommended Tips

• Get a Travel Mug

Having your own mug that is spill proof makes life on the road way less stressful. This mug is not only a flask that keeps your coffee warm and that you can drink out off; it also acts as a blender that you shake to mix all the ingredients without a blender.

You will know how strict the TSA are at airport security when going through with liquids as hand luggage. This is why you have two options to help you that pass regulations around the US and world. This is the travel Brain Octane oil bottle and the instamix powder.

This is the best way to make ketogenic coffee when on the move.

Benefits of Butter Coffee

Have you been wondering why some of your friends love to put butter in their coffee?

Maybe you’ve heard of this stuff called MCT oil and that refined coconut oil is a good thing to put in your cup of coffee.

Then there are these mycotoxin tested coffee beans everyone is raving, what’s up with that?

When you decide to biohack your health by starting your morning off with a cup of this special type of coffee there are multiple potential benefits for your health.

If you walked up to someone in the street and said “This cup of coffee is going to change your life” they would initially think you’re crazy.

What you need to know highlights from the above video:

• It is a precise recipe.
• The stuff that grows on coffee when they ferment it creates histamine, which can trigger allergies.
• Coffee can have ochratoxin (not regulated in the US) and aflatoxin [regulated, but not tested that well in coffee see Dan Cox podcast].
• Bulletproof™ Process is for making coffee without performance robbing toxins in it.
• If you drink coffee and need to pee straight away that’s the toxins in the coffee not so much the diuretic effect of the coffee.
• Add grass-fed butter like Kerrygold or Anchor butter.
• Use 1-2 tablespoons going up to 5 tablespoons if you are exercising heavy and not sleeping much.
• Over time you will probably find you’ll use less butter.
• Your body will want the saturated fat to help build new cell membranes.
• Dave is now using 1-2 tablespoons of butter in his mug of coffee. As a beginner he started with 6 tablespoons.
• You got to add MCT oil to your coffee (medium chain triglyceride).
• Using coconut oil instead of MCT oil is not the best way to make it.
• Coconut oil even if it is organic or virgin cold pressed is not the same as pure MCT oil or even better Brain Octane oil.
• MCT’s make up 60% of 100% coconut oil. There are 4 lengths of MCT’s with 2 being the ones you are looking to get.
• These 2 triglyceride lengths are only found in 15% of the coconut oil & they are what make Upgraded™ MCT oil and Brain Octane oil great for weight loss.
• Take your coffee in the morning without sugar or protein so you achieve Bulletproof® intermittent fasting with all the benefits of the fat for energy.
• The MCT oil helps you to achieve nutritional ketosis. This type of ketosis is healthy and helps you burn fat for both cognitive energy and to loss excess weight.
• There are MMA fighters like Jason Lambert and other professionals who feel it rocks their world.
• When you blend the fat into the fresh coffee you’re helping your body digest the fats easier by making them into micelles.
• Most people on a low fat diet haven’t been used to digesting fat for a long time.
• cCffee oils contain diterpenes, cafestol and kahweol, which are naturally present in the oil contained in coffee.
• Cafestol and Kahweol have possible beneficial effects on inflammation in the brain (a.k.a brain fog).
• Brewing coffee with a paper filter you miss out on the diterpenes so you want to use a metal filter when brewing coffee like a French Press method.
• Butyric acid in butter helps turn inflammation off in the brain and heal the gut lining.
• If you help your gut, you help your brain.
• You can drink the Upgraded coffee black as it’s not bitter.
• Bulletproof® diet sweeteners are alcohol sugars like xylitol and erythritol.
• Good xylitol comes from wood not GMO corn. Get a xylitol on Amazon or erythritol on Amazon.

You should have all the information you need to so you can make a fantastic & tasty mug of butter coffee with coconut oil.

It really is that simple to being able to make the perfect cup that will:

• Help enhance your cognitive ability,
• Produce loads of energy in the morning
• Help put you in a fat burning state.

Thanks for reading this far and if you enjoyed it PLESE PIN an image to a food or drinks board to share.

Useful Pages:

Upgraded™ and Bulletproof® are trademarks/service marks of Bulletproof Nutrition, Inc. Other trademarks and service marks appearing on this site may be owned by Bulletproof Nutrition, Inc. or by other parties including third parties not affiliated with Bulletproof Nutrition, Inc.

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Bulletproof Rezept: Vanilla Latte ohne Kaffee

Was ist das Typischste an der Bulletproof Diät? Richtig, der berühmt berüchtigte Bulletproof Coffee! Was aber, wenn man gar keinen Kaffee mag oder aus gesundheitlichen Gründen auf diesen Verzichten muss? Kein Problem, mit diesem heißen Vanillegetränk könnt ihr dieselben Benefits genießen – ohne die braune Bohne!

Ich LIEBE Kaffee! Für mich ist das einfach die schönste Art in den Tag zu starten. Schon als Kind hat es mir immer Spaß gemacht, meinen Eltern sonntags morgens die Kaffeemaschine zu befüllen, das Ding anzuschmeißen und dann dem Automaten beim Durchtröpfeln zu zuschauen. Ich hatte meinen armen Vater damals solange genervt, dass ich auch Kaffee kochen will, bis er schließlich nachgab und mir genau zeigte, wie viele Löffelchen Kaffeepulver und bis welchem Strich man Wasser einfüllen musste. Die Liebe war geboren und seitdem verbinde ich den Duft von frisch gebrühtem Kaffee mit entspannten morgenden. Ja ich weiß, ich war ein komisches Kind ;-)!

Unter dem Aspekt ist es wohl kaum verwunderlich, dass ich als Erwachsene ebenso eine Passion für das allmorgendliche Zaubergetränk hegen würde. Komischerweise kenne ich aber recht viele Leute, die überhaupt keinen Kaffee mögen – von denen gibt es tatsächlich mehr als man denkt! Aus diesem Grund wollte ich gerne dieses Bulletproof Rezept aus David Aspreys Bulletproof Diät mit euch teilen. Asprey schreibt darin, dass man statt des Kaffees einfach fein gemahlene Vanille nehmen soll und dennoch von den metabolischen Vorteilen profitieren kann . Lasst mich euch aber direkt sagen – ich habe beim Nachmachen des Rezepts einige Dinge gelernt und würde sie jetzt anders machen.

1. Kauft lieber bereits fein gemahlene Vanille! Ich habe mir mit meiner Vanillemühle einen Wolf gedreht und leider waren einige grobe Bröckchen dabei, was uncool im Getränk kam.
2. Ich hatte das Getränk ursprünglich mit flüssigem Stevia und Erythrit nach Geschmack gesüßt. In der Zwischenzeit habe ich aber diese coolen Stevia Sticks mit Erythrit von BFF gefunden! Die Dinger sind der Hammer und mittlerweile ein fester Bestandteil in meiner Küche. Ihr könnt sie auch in einigen Supermärkten finden. Schaut mal bei euch nach, bevor ihr sie bei Amazon bestellt.

Anpassung für Veganer: Butter weglassen und stattdessen die gleiche Menge an Kokosöl nehmen. Hat denselben metabolischen Effekt! 🙂

Anpassung für das Autoimmune Protocol: Statt der Butter einfach Ghee (hergestellt aus Weidebutter) nehmen.

Ich bin darauf gespannt, wie euch der Bulletproof Vanille Latte schmeckt! 🙂

1. 2 Tassen sehr heißes Wasser
2. 1-2 EL Butter aus Weidemilch (Kerrygold)
3. 1 TL gemahlene Vanille
4. 1-2 EL MCT Öl oder Kokosöl
5. Stevia und/oder Erythrit (nach Geschmack)

1. Alle Zutaten in Gefäß geben, dass für einen Stabmixer geeignet ist.
2. Kräftig mixen, bis alle Zutaten gut vermischt sind und sich ein leichter Schaum auf der Oberfläche bildet.
3. Den Vanilla Latte in eure Lieblingstasse geben und genießen 🙂

DISCLAIMER: Ich werde nicht für die Erwähnung des hier vorgestellten Buchs bezahlt oder anderweitig entlohnt. Bei den verlinkten Produkten handelt es sich um Affiliate Links. Affiliate Links dienen zum schnellen Auffinden der Produkte und ich werde am Verkauf beteiligt. Die Produkte können selbstverständlich auch anderweitig gekauft werden. Danke für eure Unterstützung!

Bulletproof® Coffee Recipes, Fasting Plan

If you’re short on time, don’t like cooking or want to stay in ketosis without chewing on sticks of butter, Bulletproof® Coffee is your answer.

• Bulletproof® Coffee recipes (desserts and drinks)
• Avoiding the big mistakes
• Fasting with Bulletproof® Coffee

Popular by Design, Healthy by Definition

Bulletproof® Coffee is popular for a reason. This high-powered mix is the genius brainchild of Dave Asprey – a rich and frothy cup, with a velvety taste and metabolic advantage.

Dave’s Bulletproof® Coffee offers fat-burning and health benefits far above traditional, keto butter coffee.

(Spoiler Alert: One special ingredient has four times the ketone energy of coconut oil.)

What is Bulletproof® Coffee?

Bulletproof® Coffee is an upgrade for your regular cup of Joe.

Healthy fats are blended and frothed into freshly brewed coffee, achieving a cup satisfying enough to double as a morning meal.

What’s in Bulletproof® Coffee?

This special fat-burning, health-improving, energy-giving coffee is almost 100% fat and made from three basic ingredients:

You’ll stay full for hours, achieving better health, better digestion, better fat-burning and all-day, steady energy.

Why Drink Bulletproof® Coffee?

This new-and-improved version leaves you full, focused and energized for hours, crash-free – guaranteed.

Low carbers have many reasons besides weight loss for drinking Bulletproof® Coffee:

• Helps you stay in ketosis
• Accelerates stored fat loss
• Improves digestion
• Promotes muscle gain
• Boosts brain power
• Increases mental clarity
• Bumps up energy levels

Fat-Burning Ingredients

How does Bulletproof® Coffee help burn fat so quickly? Grass-fed butter and Brain Octane® oil.

Of course, a little caffeine helps, too.

For maximum weight loss results, enjoy Bulletproof® Coffee on an empty stomach – preferably at the start of your day.

Bulletproof® Coffee goes through a rigorous, carefully engineered Bulletproof Process™, ensuring you get the cleanest cup every time.

Each batch of Bulletproof® Coffee beans is lab tested for 27 toxins (including mold toxins that survive coffee-roasting temps), so each cup gives a clear-headed, energized focus.

Bulletproof® Coffee is also available in pods!

Brain Octane® oil burns fat rapidly, and supports healthy digestion and immune function. Fats from Brain Octane® oil aren’t stored. Instead, they’re used immediately for energy.

Dave’s oil has at least 10 times the (C8) Caprylic acid (14g) per tablespoon as in one tablespoon of Coconut oil (1.4g).

Brain Octane® oil works in meals, drinks, tea, smoothies and salad dressings. Add to any food or drink for an amazing boost.

Brain Octane® oil converts into energy faster than other oils, ignites your body’s metabolic rate and helps maintain healthy levels of cholesterol.

Bulletproof® Ghee is clarified over an open flame to remove nearly all casein and lactose.

Bulletproof® Ghee is all natural, gluten-free, non-GMO, has delicious, buttery taste and is made from grass-fed butter.

How To Make Bulletproof® Coffee

Dave’s video demonstrates a simple version of how to make basic, but perfectly blended Bulletproof® Coffee in less than a minute.

Perfect Hot Bulletproof® Coffee

– a modified spin of Dave’s original Bulletproof® Coffee recipe. (This version has added flavoring or sweetener.)

Ingredients

2 tbsp unsalted grass-fed butter (or Bulletproof® Ghee)

add-in spices, flavors, extracts or sweetener like stevia (optional)

Instructions

Brew Bulletproof® Coffee using your favorite method. This method may be espresso, drip, french press, Keurig, etc. Yes – Dave’s coffee comes in pods!!

Preheat blender. Pour hot water into your blender while your Bulletproof® Coffee is brewing.

Blend and froth.

Empty the hot water from the (now preheated) blender. Add Bulletproof® Coffee, butter or (grass-fed Bulletproof® Ghee), and Brain Octane® oil.

Try shredded unsweetened coconut, cinnamon, vanilla, dark chocolate, flavored sugar-free syrups or sweetener.

Blend until a thick, foamy layer forms on top.

Using Hand-Held Blenders

Yes, you may use a hand held blender instead. Battery powered, pocket-size mini frothers are inexpensive and work great.

Cuisinart’s Smart Stick hand blender is a best-selling workhorse. It’s multi-speed, durable, available in many colors and downright fun.

Use your stick blender for low carb sauces, shredding chicken for chicken salad, and instant whipped cream or keto mousse.

Frozen Bulletproof® Coffee Shots

Pour freshly frothed Bulletproof® Coffee into chilled shot glasses. Top with whipped cream, add a small spoon, straw or stick, and place into the freezer until firm.

Warm the shots in your hands just before eating so they release from the glass or container easily.

Spike it: Add your favorite liqueur or flavored extract.

Frozen Layered Pops

Add extra whipped heavy cream to your prepared Bulletproof® Coffee and chill in the freezer for 30 minutes. Remove and mix well.

In small containers or pop molds, pour alternate layers of chilled Bulletproof® Coffee, and vanilla extract-flavored whipped cream.

Freeze 30 minutes between layers, or simply pour the Bulletproof® Coffee layer first, adding the whipped cream on top.

Big Bulletproof® Coffee Mistakes

Dave’s recipe for Bulletproof® Coffee is carefully designed. Certain recipe changes will lower its positive effects.

Choosing the Wrong Type of Coffee

The wrong coffee (those containing mycotoxins) will zap your energy, leaving you lethargic and irritable.

Choose high quality, lab-tested Bulletproof® Coffee to avoid chemicals.

Choosing Regular Butter

Only use grass-fed butter like Kerrygold.

Butter from grain-fed animals has a different fat composition. Traditional butter doesn’t blend as well, doesn’t taste as good, and lacks fat-soluble vitamins.

Don’t use low-fat or butter substitutes!

Skipping Ingredients

Butter alone does NOT make it Bulletproof® Coffee.

The Brain Octane® oil in your Bulletproof® Coffee helps burn fat rapidly, promotes high energy and increases brain function.

Dave’s special oil also gives a velvety feel in your mouth.

Substituting

Don’t use Bulletproof® Coffee to replace meals often.

Bulletproof® Coffee is very filling, so this will be tempting.

A few times a week is acceptable long-term, but replacing a meal means you’ll be missing out on vital nutrients and protein.

Mixing by Hand

Blend, blend, blend… or it won’t taste the same.

Stirring won’t emulsify your Bulletproof® Coffee. To get that rich, creamy texture you MUST use the proper ingredients and a thorough blender.

Sweet Sabotage

If you must add sweetener, go natural.

Try xylitol, erythritol or stevia. Use caution when adding sugar-free flavored syrups.

The extra carbs add up quickly and may cause cravings, stalls or act like sugar in the body for some low carbers.

De-Bittered Stevia has no unpleasant aftertaste. This blend has none of the characteristic bitterness of typical stevia sweeteners.

Zero carb and zero glycemic impact.

Bulletproof® Coffee Recipes

Bulletproof® Coffee recipes are in demand for several reasons: amazing taste, that full-but-lean feeling, greater focus and added energy.

Bulletproof® Hot Cocoa

High fat hot cocoa mixes up quickly and works hot or cold.

Ginger Bulletproof® Coffee

Soothe your stomach, calm inflammation and burn stored fat using Bulletproof® Coffee and ginger.

Bulletproof® Green Tea

Matcha green tea enhances health. This low carb version also burns fat.

Bulletproof® Cocoa Mousse

A fat-burning dessert. What’s not to like? Add berries for extra fiber and flavor, or top with citrus zest and whipped cream.

Bulletproof® Coffee Ice Cream

If breakfast ice cream existed, this would be the go-to favorite. Low carb ice cream plus a caffeine kick? This qualifies as multitasking.

Strawberry Bulletproof® Coffee Pops

Burn more fat on the go with brightly flavored, healthy high fat pops. Enjoy a double serving of the low calorie version.

Pumpkin Bulletproof® Latte, Frap & Ice Cream

All the health benefits of pumpkin in a spice-bitten latte. Serve this drink hot or over ice.

Try a Frappuccino

Low carb pumpkin frappuccino coffee cubes. Add cream and blend for an instant icy, frothy drink.

Bulletproof® Pumpkin Ice Cream

Use the rest of your pumpkin in a fat-burning ice cream. Makes an unexpected recipe for the Holidays!

Bulletproof To Go

Outside your kitchen? Take your Bulletproof® Coffee with you. These packs, drops and gummies transform any drink into a fat-burning, Bulletproof® Coffee version.

Bulletproof® Coffee Gummies

Portable energy shots with the added benefit of grass-fed gelatin.

Bulletproof® Coffee Packs

Mocha Bulletproof® Coffee packs for travel and fast morning drinks. (Modified recipe; Image from Imgur.)

Bulletproof® Coffee Blocks

Easy, drop-in coffee blocks turn any hot beverage into a fat-burning machine. (Recipe inspired from Stalkerville.)

Intermittent Fasting with Bulletproof® Coffee

Bulletproof® Coffee fasting is like intermittent fasting, except you are consuming Bulletproof® Coffee recipes in the morning.

What makes Bulletproof® Coffee Fasting so much better?

• Healthy fats from grass-fed butter and Brain Octane® oil provides a stable current of energy, sustaining you through the entire day.

• Brain Octane® oil increases ketosis, boosting metabolic rate, and leading to greater fat loss.

• Bulletproof® Coffee raises cell energy while inhibiting muscle-building for a brief period. This causes the muscles to ‘spring back,’ building more muscle as soon as you eat.

• Intermittent fasting extends your life, improves brain function and strengthens your immune system.

Bulletproof® Coffee Accessories

The Blender bottle’s patented mixing system uses a 316 surgical-grade stainless steel Blender Ball to mix perfect Bulletproof® Coffee, protein shakes, smoothies, pancake batter, home made ice cream… Anything!

• Dishwasher safe, BPA and phthalate-free
• 3 sizes: 20 oz, 28 oz and 32 oz

The Bulletproof® Diet

The unconventional Bulletproof® Diet Plan urges you to skip breakfast, stop counting calories, eat high levels of healthy saturated fat, exercise less, sleep better and tap into more stored fat for energy.

Gain energy, build lean muscle, and watch the pounds melt off.

The Bulletproof® Cookbook

The Bulletproof® Cookbook guides you through delicious Bulletproof® meals, featuring 125 of Dave’s best.

Bulletproof® and Brain Octane® are registered trademarks owned by Bulletproof Digital, Inc.

Almost Zero Carb Meal Plan

The Almost Zero meal plan is three easy days, one aggressive technique and major fat loss.

The plan is designed to break even the worst stall, and burn off large amounts of stored fat – in 3 days.

• The Technique
• 150 Recipes (100 under 1 net carb)
• Sample Menus, Shopping List
• Printable Planner

HCG Phase 2 & 3 Recipe – Bulletproof Coffee

If you have never tried Bulletproof Coffee you must… It’s seriously amazing and gives me bit of a mental high.

If your new to Bulletproof Coffee I’d recommend easing into it and give it quite a few days to start the addiction and feeling the effects. It’s good… It’s addictive and for me it helps with P2 & P3.

Can’t repeat enough how seriously delicious this is, gives me energy, feeds me breakfast and I’m now finding that its way better than a sugar laden Starbucks coffee, the shock horror of me saying that out loud… I love Starbucks!

I first stumbled across Bulletproof coffee a few years ago, signed up to the creators blog, thought great I’m going to lose a ton of weight doing this coffee diet, so I brought natural butter (this was before I realized I should never ever again be buying margarine! Butter is always in my house now and Margarine is never in the house) and MCT oil. Well as I do, I over did adding in the fats and boy was I sick for a few days… blah, nor did I enjoy the taste. Stopped it and thought what a load of you know what.

Well after seeing so many people on one of the HCG forums I’m part of using Bulletproof in both P2 & 3 I decided to give it a go in my last round of P3 I just completed. I now think I’ve found my coffee heaven… It’s seriously yum… It’s sweet and creamy… You do however need to watch how many cups you have a day as all the butter/MCT or Coconut oil calories soon add up. Most I would have in one day is 2 cups of BP coffee.

This coffee is suited for either P3 or P2 depending on if you are having Coconut oil on P2… If you’re not then save this drink for P3.. Trust me it’s good and worth the wait for it in P3. Plus it helps bring up your calories rather quick!

HCG P3 Bulletproof Coffee

• 1/2 tablespoon butter – work your way up to a tablespoon or two
• 1/2 tablespoon coconut oil or MCT oil and work your way up to a tablespoon or two.
• Organic coffee or Bulletproof coffee (special brand made by the creator)
• 10 drops give or take depending on your sweet tooth of English Toffee Stevia

HCG P2 Bulletproof Coffee

• 1/2 Tablespoon Coconut Oil or MCT(Only allowed 2 tablespoons a day of coconut oil, so I usually only have one a day)
• Organic coffee or Bulletproof coffee

1. Brew coffee to your taste
2. Place coffee into a blender/hand mixer/whisk, add the fats and choice of sweetener
3. Blend until colour changes to caramel looking and goes bit frothy.

Drink and enjoy! I’m looking forward to tomorrow morning already!

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DAS AROMA

ORIENT-KAFFEE ODER AUCH TÜRKISCHER KAFFEE

Wird vor allem im gesamten Nahen Osten getrunken. Der Kaffee wird im Cezve zubereitet, der typischen Mokkakanne aus Kupfer und Messing mit langem Griff.

Für die Zubereitung ist sehr fein gemahlener Kaffee erforderlich.

Traditionell wird eine Kaffeemühle aus Messing verwendet, um ein ganz feines Pulver ähnlich Puderzucker erhalten.

Genossen wird der Kaffee in kleinen Tassen, wenn sich das Pulver vollständig abgesetzt hat.

Die Zubereitung von perfektem türkischem Kaffee:

• Die erforderliche Wassermenge(ca. 50 ml pro Tasse) in die Kanne geben.
• Je nach gewünschtem Süßegrad Zucker hinzufügen und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Die Mischung aus Wasser und Zucker zum Kochen bringen, dann die Kanne vom Herd nehmen und die entsprechende Menge Kaffee hinzufügen: pro Person ein Löffelchen plus ein zusätzliches Löffelchen.
• Der Kaffee muss zweimal hintereinander aufkochen. Dabei ist darauf zu achten, den Cezve zwischen den beiden Aufkochvorgängen vom Feuer zu nehmen. Der Schaum kann entfernt oder beibehalten und anschließend gut eingerührt werden.
• Vor dem Servieren einen Löffel kaltes Wasser hinzufügen, um das Absetzen des Kaffeepulvers auf dem Boden der Kanne zu beschleunigen. Dann, ohne den Kaffee zu filtern in die Tassen gießen.

Das Würzen des Kaffees

In vielen Ländern wird der türkische Kaffee zusätzlich mit Gewürzen wie Kardamom oder Zimt aromatisiert. Wenn Sie das einmal probieren wollen, fügen Sie einfach die fein gemahlenen Gewürze dem Kaffee-Zucker-Gemisch hinzu.

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Bulletproof Kaffee Forum

Bomb. Proof Coffee! After my review of the popular coffee concoction making the rounds with generally unsupported claims, I was asked what would I recommend for a “bio active” coffee that really delivered as promised. The result is Bomb Proof Coffee. Part I covers what’s in Bomb Proof Coffee and why those ingredients used, and Part II covers how to make it, doses, sources, etc. If you try it, make sure to report back with your experience! If you want to know the science behind Bomb Proof Coffee, the full write up is HERE. Will Brink is the owner of the Brinkzone Blog.

Will has over 1. 5 years experience as a respected author, columnist and consultant, to the supplement, fitness, bodybuilding, and weight loss industry and has been extensively published. Will graduated from Harvard University with a concentration in the natural sciences, and is a consultant to major supplement, dairy, and pharmaceutical companies.

His often ground breaking articles can be found in publications such as Lets Live, Muscle Media 2. Muscle. Mag International, The Life Extension Magazine, Muscle n Fitness, Inside Karate, Exercise For Men Only, Body International, Power, Oxygen, Penthouse, Women’s World and The Townsend Letter For Doctors. Will is the author of the popular e- books, both accompanied by private members forum access , Bodybuilding Revealed & Fat Loss Revealed.

You can also buy Will's other books on Amazon, Apple i. Book, and Barnes and Noble.

Canadian Sourced Coffee — Bulletproof Forum. Just wanted to let the Canadians out there know that this is an amazing coffee roasted here in Calgary. The owners are very involved in meeting the growers and choosing better growing practices. They list the specifics of every grower and almost all use wet method. Look them up to order. It is as expensive as BP beans but the shipping costs are next to nothing.

The coffee tastes like nothing I've ever had before. Using it makes amazing BPC.. BP as we can get here in Canada without full grass fed butter!

Wie man wirklich Bullet Kaffee

Erstellen Bulletproof Coffee at Home

Kaffee und Koffein

Koffein wird als einer der am häufigsten verwendeten Stimulantien in der heutigen Zeit werden. Abgesehen von der anderen Speisen und Getränke wie Soda, Tee, Schokolade, und Beeren (yes Beeren), unsere tägliche Tasse Kaffee hat den höchsten Koffeingehalt von allen. Obwohl es nicht als Nootropikum selbst kategorisiert, es ist immer noch in der nootropic Welt ausgiebig genutzt und ist mit anderen Ergänzungen, weil der unzähligen kognitiven und gesundheitlichen Vorteile es bietet kombiniert. Zu den Vorteilen gehören erhöhte Wachsamkeit, höhere Aufmerksamkeitsspanne, und Fokus, sowie eine Verbesserung der Stimmung durch seinen Einfluss auf das dopaminerge System. Coffein dient auch neuroprotektive Eigenschaften aufweisen und wird derzeit für ein möglicher Behandlung bestimmter Erkrankungen wie Parkinson-Krankheit untersucht, Asthma, Leberkrebs und Darmkrebs.

Jetzt auf der anderen Seite, Bulletproof hat Kaffee in eine ganz andere Ebene. Es hat das Potenzial, wie Kaffee können Sie uns profitieren verbreitert und wie es für unsere andere Bedürfnisse verwendet werden. Let’ ; s take a look what Bulletproof Coffee really is and know why it has made a huge impact in people’s lives , fühlen Sie sich frei, um einen Kaffee zu greifen, it’ ; s a long read !

Was ist Kugelsicher Kaffee?

Bulletproof Coffee hat auf einem kometenhaften Aufstieg in der Popkultur seit, Gesundheitszirkel und in der nootropic Welt. Aber, was wirklich Besondere an diesem Kaffee? Was bedeutet es, den Menschen zu bieten haben?

Bulletproof ist eine Marke der Kaffee, der erstellt wurde Dave Asprey und wurde zum ersten Mal in seinem Blog über die Entsendung 2009. Es besteht aus ultra low-Toxin gemacht "aufgerüstet" Kaffeebohnen, Gehirn-Octane Öls, das als im Grunde eines MCT-Öl (jedoch, viel mehr verfeinert), und gesunde Fette aus Gras gefüttert Butter. Jedoch, Dieses Rezept ist nicht ganz neu für uns. Dies liegt daran, lange bevor, Yak-Butter-Tee-Getränke werden bereits vor allem in Tibet praktiziert. Jetzt, Dave Asprey hat seine eigene Version der genannten Getränk kommen- er experimentiert und kam schließlich mit Bulletproof Kaffee. (1)

Jeder der Komponenten des Kugel Kaffee hat ihre eigenen jeweiligen Rollen und damit ein stärkeres Kaffee. Let’ ; s first start off with the Upgraded Coffee Beans . Die Kaffeebohnen, die in der Bulletproof Coffee Rezept verwendet wurden, sind von hoher Qualität und haben sehr niedrige Mykotoxingehalten (Mykotoxine wird weiter diskutiert werden, wie Sie entlang dieses Artikels lesen). Diese Bohnen dienen zur Gesamtgehirnfunktion zu maximieren, wie eine höhere Verarbeitungsgeschwindigkeit und eine verbesserte Lern- und Rückruf. Außerdem, Die aktualisierte Kaffeebohnen auch bei der Förderung der Fettabbau helfen. Andererseits, wobei ein MCT Oil, Gehirn-Octane Oil erhöht Keton Produktion und steigert unsere metabolische Rate um bis zu 12% (6).

Ketose, die mit Hilfe von Brain Octane Oil in Bulletproof Kaffee gefunden wird erhöht, ist eigentlich ein lebenswichtiger Vorgang unseres Körpers. Es bezieht sich auf den Zustand, in dem der Körper tritt in eine Fettverbrennung-Modus, der auch wirklich gut für das Gehirn. Jedoch, der normale Weg, in einem Zustand der Ketose sein auf Null Kohlenhydrate Essen, moderate Protein und viele Fette für mehrere Tage, so dass Sie Ihren Körper würde wiederum Fett als Brennstoff zu verbrennen. Aber, mit Gehirn Octane Öl auf Bulletproof Kaffee eingebettet als eine seiner Hauptbestandteile, es wird eine hochwertige Quelle von Fett, die die seltensten eines mit 8-Kohlenstoffketten bereitzustellen. Wegen der Hirn Octane Oil, Ihr Körper kann diese Fette als Brennstoff verwenden, bei gleichzeitiger Erhöhung Ihrer Keton Ebenen. Infolge, Sie Ghrelin und CCK Hormone hacken. Ghrelin ist das für die Hungergefühl Hormon verantwortlich. Es erzählt und Alarmeinrichtungen unseres Gehirns, die wir essen müssen, und unser Körper braucht Nährstoffe. CCK hingegen, als Cholecystokinin bekannt und ist das Hormon gegenüber Ghrelin Handlungen. Im Gegensatz, CCK bewirkt, dass Sie das Gefühl, voll zu fühlen und wird Sie veranlassen zu essen zu stoppen. Auf diese Weise, können Sie tatsächlich hacken sie und geben Sie in einem hohen Energie Fettverbrennung Modus ohne Hunger (7).

Bulletproof Coffee Ingredients

1. Bulletproof Upgraded Coffee – ; Ganze Bohne, Boden oder koffeinfrei. Keurig Coffee Cartridges are available too in packs of 30.
2. XCT / MCT oder Gehirn-Octane Oil kann online gekauft werden.
3. Grass Fed Butter – ; Kerry Gold-, Anker (Neuseeland), In Kanada können Sie für Rolling Meadows von Whole Foods gehen
4. Optional: Raw Natural Chocolate or Pure Madagascar Vanilla Beans
5. Super Optional: Kakaobaum, Creatine, Protein Puder, Natürlicher Honig

All diese Zutaten kann leicht aus erworben werden Bulletproof here with our discount .

Wie mache ich Bulletproof Kaffee?

Alles, was Sie wissen müssen, um Bulletproof Kaffee in machen 3 einfachen Schritten:

Schritt 1: Get the right Ingredients , Grind & ; Brauen

Vorausgesetzt, dass Sie Ihre hochwertige Kaffee, brauen, wie Sie es normalerweise tun würde. Bulletproof Upgraded Kaffeebohnen kann online gekauft werden.

Schritt 2: Vorheizen der Blender

Zum Vorheizen des Mixers, gießen Sie eine zusätzliche Menge von kochendem Wasser in den Mixer, während Sie Ihren Kaffee braut. Der Grund dafür ist einfach, you don’ ; t want your coffee to go cold .

Schritt 3: Machen Sie sich bereit für Frothy

Entfernen Sie das heiße Wasser aus dem vorgeheizten Mischer, then add bulletproof coffee , 1 Esslöffel Butter nach Bedarf, und 1 Esslöffel MCT-Öl. Mischen, bis eine dicke Schaumschicht ist auf der Oberseite, was zu nehmen sollte 20 Sekunden.

Bonus Step 4: Optional Stapel Upgrades

Zu Ihrer eigenen Vorlieben, möchten Sie vielleicht Zimt hinzufügen, Vanille-, dunkle Schokolade, or other sweeteners . Jetzt, Ihre Bulletproof Kaffee ist fertig und Sie können den Geschmack genießen und erleben Sie die Vorteile in nur einer Angelegenheit von Minuten. Wenn man sofort an die Arbeit, Sie werden feststellen, dass Sie nicht das Gefühl hungrig nach mindestens 2 Stunden, Ihr Gehirn wird am Spitzenpegel arbeiten (sofern Sie keine anderen gesundheitlichen Probleme haben), und der Kaffee wird Ihnen Energie, während sie gesunde (als Antioxidans, mehr dazu in einem anderen Beitrag). Eine weitere Sache, Ich mag, um hinzuzufügen, ist Kreatin, um meinen Kaffee, it provides “ ; energy for the neurons in our brain” ; mittels ATP und ist wahrscheinlich das am häufigsten verwendete Ergänzungs.

Sehen Dave Asprey machen den Kaffee unten:

What makes other coffee “ ; bad” ;?

Gibt es wirklich einen schlechten Kaffee? Sind Kaffees soll glücklich Getränke, die unseren Tag zu steigern und fügen Energie kann? Einige Kaffeeliebhaber könnte, dies aber nicht einverstanden ja, es gibt schlechte Kaffee. Coffees eigentlich schlecht werden aufgrund der Anwesenheit von Mykotoxinen.

Mykotoxin kommt im Grunde aus den griechischen Wörtern "mykes" oder "Mukos", die Pilze und vom "toxikon" bedeutet, die Giftmittel. Es ist eine von Formen, die leicht zu kolonisieren können Flächen erzeugt Sekundärmetaboliten, wie die kostbaren Kaffeebohnen. Anscheinend, eine Art von Schimmel kann viele verschiedene Mykotoxine und eine gleiche Mykotoxin produzieren kann durch verschiedene andere Arten hergestellt werden. Zu den wichtigsten Arten von myycotoxin sind die Aflatoxine, Ochratoxin, Citrinin, Mutterkornalkaloide, Patulin, und die Fusarium (2). Aflatoxin B1 und Ochratoxin A spezifisch, sind die wichtigsten Arten von Mykotoxinen in den Kaffeebohnen gefunden. Das erstere ist wohl die starkes Karzinogen bekannt (3) während die letzteren können akute und chronische Auswirkungen auf die Nieren und das Gehirn verursachen und ist auch als ein schwaches Karzinogen (4). Mykotoxine allgemein, können Krankheiten wie Mykosen und Mykotoxikosen beim Menschen und anderen Wirbeltieren führen (5).

Die traurige Nachricht ist, dass nach den Untersuchungen, Kaffee ist eine der größten Quellen von Mykotoxinen in der Nahrungsmittelversorgung. Und diese Mykotoxine können in geringer Qualität Marken Kaffee gefunden werden. Deswegen, Individuen die meisten vor allem diejenigen, die jeden Tag Kaffee konsumieren, sollten sich bewusst sein darüber, diese Giftstoffe aus Beschädigung des Körpers zu vermeiden. In der Gegenwart, einige Kaffee Unternehmen bieten Form kostenlosen Kaffee, Nieder Mykotoxin Kaffee, und sogar Mykotoxin freien Kaffee. Die einzige Sache ist, dass Sie sollten sich bewusst sein über die Qualität der Kaffeebohnen und der Prozess, der diese Bohnen worden zu sein.

Abgesehen von der Anwesenheit von Mycotoxinen, schlechter Kaffee kann auch aus dem Prozess der Braten selbst kommen. Obwohl Rösten kann zu zerstören 70-80 % von Mykotoxinen, einige Unternehmen schlechte Röstverfahren haben und kann sogar auf die Zugabe von mehr Giftstoffe in den Kaffeebohnen beitragen.

Selbst gemäßigte Behandlungen wie Kochen nicht einige Mykotoxine zu zerstören. Dies gilt auch für die Kaffeebohnen. Obwohl die Bohnen verarbeitet werden, einige Mykotoxine bleiben so aktiv, posiert Schaden für die menschliche Gesundheit. Auch wenn Sie Ihre Tasse Kaffee noch stimulieren Ihre Glückshormone und Ihren Tag zu steigern, so geht die Gefahr auf Ihre Gesundheit auferlegt ist unvermeidlich. Deswegen, Wir sollten wirklich über die Qualität von Kaffee kennen, das wir trinken, so dass wir aus unserem Körper mehr und verhindern, dass wir Akkumulations bestimmte Krankheiten.

Jetzt, Bulletproof Kaffee hat auch eine Kante, da die Kaffeebohnen werden sorgfältig ausgewählt, um ihre Qualität mit sehr geringen Mykotoxingehalten erhalten. Außerdem, das Rösten trägt auch zu einer Verringerung dieser Toxine.

Sicherheit und Nebenwirkungen

Genau wie andere Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, Menschen reagieren auf Koffein anders wodurch einige Studien unterscheiden sich voneinander. Wie im Falle des Koffeins, haben wir die sogenannte "langsame" Metabolisierer Koffein und die "schnelle" Koffein Metabolisierer. Menschen, die Koffein zu verstoffwechseln langsam aber neigen dazu, große Mengen zu konsumieren können höhere Chancen, dass bestimmte Bedingungen haben.

Wenn in Maßen genommen, Kaffee ist in der Regel für die meisten Menschen gesund. Jedoch, es wäre am besten, nur bis zu nehmen 3 bis 4 Tassen Kaffee pro Tag. Aufgrund seiner Halbwertszeit von etwa 6 Stunden, wäre es am besten nicht auf Kaffee spätestens Mittag zu nehmen, da es mit Ihren Schlafsack in der Nacht stören. Auch wenn manche Leute einschlafen ohne Schwierigkeiten auch nach dem Kaffeetrinken fallen, kann es immer noch mit Ihrer tiefen Schlaf stören.

Für einige Personen, wenn Koffein beginnt sich abzunutzen oder wenn sie von Koffeinkonsum zurückziehen, sie können Unruhe erfahren, ermüden, und Depression.

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PRIMAL MCT

500ML KOKOSÖL-EXTRAKT

• Extrakt aus Kokosöl
• Premium-Qualität aus deutscher Entwicklung
• 70% Caprylsäure | 30% Caprinsäure
• Geschmacksneutral
• Perfekt für Bulletproof Coffee, Smoothies u. Salate

Details zu den

Produktinfos

Leicht zu verstoffwechseln

Geschmacks- und Geruchsneutral

Ohne künstliche Zusatzstoffe

HOCHWERTIGE ENERGIE-QUELLE ALS KOKOSÖL-EXtrAKT*

(*Besonders beliebt im Bulletproof Coffee)

PRIMAL MCT Öl ist ein Extrakt aus Kokosöl, das nur die beiden besonders schnell verstoffwechselbarem Fettsäuren (C-8) Caprylsäure und (C-10) Caprinsäure enthält. Durch die spezielle Struktur der Fettsäuren ist das Öl geschmacks- und geruchsneutral.

Bei der Entwicklung von PRIMAL MCT Öl haben wir bewusst auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet – das Öl besteht zu 100% aus den Fettsäuren C-8 und C-10. Es ist das perfekte MCT Öl für den Bulletproof Coffee, Shakes, Smoothies und Soßen.

Wofür wird PRIMAL MCT Öl eingesetzt?

Veredlung von Salaten&Dressings

Viele Liebhaber von MCT Öl benutzen das Öl zur Verfeinerung von Salatsoßen oder geben es einfach als konzentrierte Kalorienquelle auf den Salat.

Beliebt im Bulletproof Coffee

Bulletproof Coffee ist für viele Mitglieder der Primal State Community am Frühstückstisch kaum wegzudenken. Das Rezept:1 Tasse Kaffee, 1 El Weidebutter,1 TL PRIMAL MCT Öl.

Für Smoothies & Shakes

Viele Nährstoffe sind fettlöslich. Wenn Du einen Schuss MCT Öl in Deinen Smoothie oder Shake gibst, sorgst Du daher für eine besonders cremige Konsistenz.

Primal State steht für Premium-Qualität

Unsere Produkte sind

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Wichtige Informationen

MCT oder auch „Medium Chain Triglycerides“ sind mittelkettige Fettsäuren, die vom Körper besonders schnell verstoffwechselt werden. PRIMAL MCT Öl ist 100% frei von Kohlenhydraten und dank seines neutralen Geschmacks flexibel für Smoothies, Shakes und Salate einsetzbar.

Tipp: PRIMAL MCT Öl ist eine beliebte Zutat im Bulletproof Coffee.

Lust auf einen Test? Einfach 1 Tasse schwarzen Kaffee mit 1 EL Weidebutter und 1 TL PRIMAL MCT Öl in einen Mixer geben und mixen. Das Resultat ist ein cremiger Kaffee, der an einen Cafe Late erinnert.

PRIMAL MCT Öl ist ein geschmacksneutrales, durchsichtiges Öl, das Du per Ausgießer in Smoothies, Shakes, Salate und in den beliebten Bulletproof Coffeee geben kannst.

Die besondere Fettsäurenstruktur (Caprylsäure und Caprinsäure) macht das Öl zu einer schnell verstoffwechselbaren Energiequelle ohne Kohlenhydrate.

Insgesamt findest Du im Kokosöl 11 meist verschiedene Fettsäuren.

Im PRIMAL MCT Öl vereinen sich aus all diesen Fettsäuren die beiden mittelkettigen Fettsäuren Caprylsäure und Caprinsäure, welche besonders schnell verstoffwechselt werden.

Extra: Durch den neutralen Geschmack ist das PRIMAL MCT Öl dafür geeignet, Speisen zu veredeln, ohne sie nach Kokosnuss schmecken zu lassen.

NÄHRWERTE (pro 100 ml)

davon gesättigte Fettsäuren 91g

Kohlenhydrate, davon Zucker 0g

Zu Beginn mit einem Teelöffel am Tag starten und die Menge über wenige Tage bis auf 2 Esslöffel pro Tag steigern. Zu starkes Erhitzen über 120° vermeiden.

Rezept: Viele nutzen PRIMAL MCT zur Zubereitung eines leckeren Bulletproof Coffees,

Zutaten: Mittelkettige Triglyceride aus Kokosöl (Caprylsäure 70% / Caprimsäure 30%).

Noch Fragen? Wir antworten gern bei Facebook:

Bulletproof Coffee – Rezept, Tipps & Video

Bulletproof Coffee ist in aller Munde. Und auch in den Paleo Community ist der Kaffeetrend aus den USA sehr beliebt, denn das Heißgetränk mit viel Fett stellt für viele eine schnelle und einfache Alternative zum Frühstück dar. Wir hatten bereits erörtert, dass der richtige Kaffee in Maßen durchaus gesundheitliche Vorteile besitzen kann. Inspiriert vom Bulletproof Coffee aus den USA lässt sich Kaffee mit gesunden Fetten angeblich so zubereiten, dass der Hunger gezügelt, die Fettverbrennung aktiviert und die Gehirnleistung gesteigert werden kann, besonders wenn er in mit dem Konzept des intermittierenden Fastens kombiniert wird.

Hier erfährt du alle Tipps rund um den Bulletproof Coffee Hype, das komplette Rezept, hilfreiche Schritt für Schritt Fotos und ein Video.

Für uns immer mal wieder ein super Start in den Tag: der Bulletproof Coffee (Fotos: © kitchenstories)

In unserem Video in Zusammenarbeit mit kitchenstories zeige ich mein Bulletproof Coffee Ritual und gebe die besten Tipps für die Zubereitung.

Das Rezept: Bulletproof Coffee – Rezept, Tipps & Video

• 2.5 EL gemahlener Kaffee (optional aus ganzen Bohnen)
• 200 ml gefiltertes Wasser
• 1 TL Kokosöl oder MCT Öl
• 1 TL Ghee oder Butter
• 0.5 TL Zimt (optional)
• 1 EL Collagen Pulver (optional)

Küchenzubehör

Zubereitung

• Ggf. die Kaffeebohnen mahlen. (Achte auf den richtigen Mahlgrad für deine Zubereitungsmethode.)

• 200 ml gefiltertes Wasser abmessen und mit der gewünschten Zubereitungsmethode (Espressokocher, French Press) den Kaffee kochen. Wir haben einen ganzen Artikel darüber geschrieben, wie du richtig Kaffee kochst.

• TIPP: Um das Getränk länger heiß zu halten ggf. die Tasse anwärmen (mit heißem Wasser) und / oder das Fett vorher schmelzen (Mikrowelle oder Topf).
• Kokosöl / MCT Öl, Ghee / Butter und ggf. Zimt in eine Tasse oder einen Mixbehälter geben.

• Den fertigen Kaffee dazugeben.

• In einem Mixer oder mit einem Milchaufschäumer den Bulletproof Coffee ordentlich vermischen, bis eine einheitliche Flüssigkeit ohne Fettschicht entstanden ist.

Unser Tipp

Zunächst ist natürlich die Qualität der Kaffee-Bohnen wichtig. Hier sollte auf Bohnen geachtet werden, die möglichst wenig Toxine enthalten. Kaffee in dieser Qualität wird gewonnen, wenn die Hersteller nur frischeste Bohnen verwenden und diese nach der Ernte direkt weiterverarbeiten, ohne dass sie zunächst in der Sonne zu trocknen, da sonst Schimmel entstehen kann. Auch der Verzicht auf Pflanzenschutzmittel und sonstige Chemikalien sollte gewährleistet werden. Fairtrade Bio-Kaffee aus Mittel- oder Zentralamerika stellt oft ein gute Wahl. Ein Indikator ist auch oft der Geschmack. Eure Geschmacksnerven warnen euch meistens automatisch, wenn der Kaffee zu viele bittere Toxine enthält. Ich besorge mir regelmäßig ganze Bohnen aus Mittelamerika. Um eine möglichst hohe Frische des Kaffees zu garantieren, mahle ich die Bohnen erst kurz vor der Zubereitung. Entweder in einer manuellen oder in einer elektrischen Kaffeemühle. Zubereitet wird der Kaffee dann in einem Espressokocher oder in einer French Press (mein persönlicher Favorit). Ich mag diese ursprüngliche Art der Zubereitung einfach, aber natürlich steht die Wahl der Zubereitungsmethode jedem frei. Man sollte nur darauf achten gefiltertes Wasser für den Kaffee zu verwenden.

Neben dem Kaffee ist Kokosöl ein weiterer wichtiger Bestandteil des Bulletproof Coffee. Kokosöl hat viele positive Eigenschaften und hilft dem Körper bei der Umstellung auf einen Fettstoffwechsel. Auch hilft Kokosöl den Körper in die Ketose zu versetzen, wenn Abnehmen das Ziel ist. Auch Butter (für alle, die Milchprodukte vertragen) oder Ghee (Ghee selber machen) von grasgefütterten Kühen stellt eine gesunde Fettquelle dar und sollte im Bulletproof Coffee normalerweise nicht fehlen. Das Fett sorgt für ein konstantes Energielevel und hilft beim Kampf gegen Heißhunger. Man ist optimal versorgt und oft wacher und konzentrierter.

Bulletproof Coffee: MCT Öl anstatt Kokosöl

MCT (Medium-chain-Triglyceride) oder auch mittelkettige Triglyceride (MKT) genannt sind mittelkettige, gesättigte Fettsäuren. Diese Fettsäuren kommen in tropischen Pflanzen vor, wie z.B. in unserem geliebten Kokosöl (ca. 60%) sowie teilweise in Milchfett (ca. 10%). Die MCT Fette sind wasserlöslich, werden direkt ins Blut aufgenommen und gelangen im Gegensatz zu langkettigen Fettsäuren ohne Transporthelfer über das Blut in die Leber.

Reinem MCT Öl als Essenz wird nachgesagt, dass es 6-18x stärker als normales Kokosöl sein soll. Es arbeitet direkt in den Zellen und liefert somit einen direkten Energie-Schub. Es wird anders verdaut und sicher in Ketonkörper umgesetzt. Zusätzlich soll es die Ketose vertiefen. Tendenziell bevorzugen wir aber eher Kokosöl, da es mehr unserer Philosophie von “real food” entspricht und MCT-Öl einfach ein stark verarbeitetes Produkt ist.

Ich persönlich mache mir immer noch ein bisschen Zimt in meinen Kaffee, weil ich einfach ein absoluter Zimt-Fan bin. Beim Zimt aber unbedingt darauf achten, dass es sich um Ceylon Zimt (Sri Lanka) handelt, da er weniger (in großen Mengen giftiges) Coumarin enthält als der günstigere Cassia Zimt. Wer den Kaffee unbedingt süßen möchte, kann z.B. einen TL Ahornsirup oder Honig verwenden.

Eine weitere Option ist es, Collagen Pulver als Proteinquelle zu seinem Kaffee hinzuzufügen. Das weiße, geschmacksneutrale Pulver wird (idealerweise) von Kühen aus Weidehaltung gewonnen, liefert wertvolle Aminosäuren für Haut, Haare und Gelenke und löst sich hervorragend auf.

Wie sind eure Erfahrungen mit Kaffee am Morgen? Was sind eure Geheimtricks?

Bulletproof Coffee als Ersatz für das Frühstück?

(Intermittierendes) Fasten ist ein spannendes Konzept. Schließlich ist der menschliche Körper darauf ausgelegt, längere Zeiträume ohne feste Nahrung auszukommen. Und mit dem Bulletproof Coffee scheint es vielen Menschen deutlich leichter zu fallen bis zu Mittag ohne feste Nahrung auszukommen. Außerdem schmeckt der Kaffee gut und bringt die grauen Zellen auf Touren, vielen hilft er sogar beim Abnehmen.

Bulletproof Coffee – gesund oder ungesund – ein Warnung!

Wie es oft bei einem Ernährungs-Hype der Fall ist, besitzt auch der Bulletproof Coffee Trend seine Schattenseiten und sollte kritisch betrachtet werden. Sich jeden Morgen ein Fettbombe in flüssiger Form einzuverleiben ist auf Dauer bestimmt nicht die beste Idee. Schließlich ersetzt man damit eine ganze (Paleo) Mahlzeit, die normalerweise wichtige Makro- und Mikronährstoffe enthalten hätte. Auch ist der Trend ziemlich neu und Langzeitwirkungen wurden nicht erforscht. Fakt ist, das langanhaltende und oftmals wiederkehrende Fastenperioden Stress für den Stoffwechsel (und damit auch die Hormone, speziell die Schilddrüse) bedeuten. Wir empfehlen, diese Art der Kaffeezubereitung nicht täglich zu genießen und auf keinen Fall dauerhaft das Frühstück damit zu ersetzen.

Dir gefallen unsere Frühstücksrezepte? Dann haben wir was für dich: Unser Frühstücks Kochbuch enthält 40 Rezepte, die mit vielen neuen Ideen überraschen. Wie klingen Zimt Crunchies, Karotten Müsli oder Mokka Frappuccino? Wir zeigen dir wie du abwechslungsreich, schnell und gesund in den Tag startest – mit Rezepten für Berufstätige, Sportler, Familien und Genießer.

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Geschrieben von Nico

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138 Kommentare

Ich liebe diesen Bulletproof Kaffe. Besonders gut schmeckt er mit süßen Datteln. Die Jungs von http://www.Königsdatteln.de haben eine Sorte die extrem süß ist, aber Bio, also auch keine zusützlichen Stoffe. Unbedingt mal mit den Datteln den Kaffee ausprobieren kleiner Tipp von mir :D

Das mit dem Kollagenpulver verstehe ich gar nicht. Das Zeug ist doch vom Verarbeitungsgrad mit Proteinpulver zu vergleichen, was hat das in einem Paleofrühstück zu suchen?

Über die biologische Wertigkeit von Gelatine in Reinform möchte ich lieber nichts sagen :)

Ich trinke seit fast zwei Jahren den BPC. Damit fällt das intermittent fasting leicht. Ich nehme allerdings je einen EL ca 15g Butter und Kokosöl. Dann so ab 10 oder 11 Uhr ein Gemüsefrühstück meistens mit Ei. Nachmittags ein Eiweissdrink mit Gelatinepulver. Mal nehme ich Hydratisierte Gelatine für die Gelenke und mal normale bzw Fischgelatine für das Eiweiss weil ich mal gelesen habe, dass die verschieden Gelatinenarten verschieden vom Körper eingebaut und genutzt werden. Das Kollagenpulver würde demnach der normalen Gelatine entsprechen? Oder gibt es nochmal Unterschiede.

By the way: was sagt Ihr denn nun zu den aktuellen Artikeln zum Kokosöl, dass es laut neuester Forschungsergebnisse aus den USA gar nicht gesund, sondern geradezu gefährlich sei?

Liebe Felicia, unseren Kenntnisstand zu den gesättigten Fettsäuren kannst du hier https://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/gesaettigte-fettsaeuren/ nachlesen.

ich trinke BBC jeden Tag bevor ich zur Arbeit gehe. Sonst würde ich gar nicht erst frühstücken.

Habe noch einen kleinen Tipp. Ich nutze keinen Mixer für den Kaffee. Sondern Shake diesen, geht genau so gut und macht weniger Abwasch. Vorteil man kanns direkt aus dem Gefäß trinken. Oder man bereitet das sich Abends so vor und macht den morgens wieder warm (merke da keinen Unterschied).

Zimt find ich extrem lecker im Kaffee. Was ggf einige nicht wissen. MCT hat nicht nur den Vorteil, dass es effektiver ist als Kokosfett. MCT ist zudem noch gemschmacklos, für die jenigen die kein Kokosgeschmack mögen, auf jeden Fall die bessere Variante.

Das mit dem Eiweisspulver habe ich bisher noch nicht probiert, klingt aber spannend

Ist das MCT Öl unbedingt notwendig wenn ich Ghee und Kollagen habe? Möchte erstmal das Kollagen testen und dann in späterer Folge MCT dazunehmen

Nein, das MCT Öl ist nicht unbedingt notwendig :) – gehe gerne so vor, wie es sich für dich richtig anfühlt. Lg, Anja

Ich trinke den Bulletproof häufig, vor allem beim intermittierenden Fasten. Wie filtert ihr das Wasser? Es wird häufig mit gefiltertem Wasser in den Rezepten gearbeitet aber viele Wasserfilter sind aufgrund der Stoffe die abgegeben werden in Verruf gekommen. Was ist die Empfehlung?

Super lecker und super nahrhaft und … nehmt doch in Euer Rezept noch 1-2 TL Collagen Pulver auf. Ist komplett gesachmacksneutral und gibt noch einen extra Gesundheitskick.

Hehe – sollten wir eventuell wirklich tun. Danke für den Tipp! Wir nutzen auf jeden Fall auch Collagen Pulver :) Lg, Anja

Welches Collagenpulver benutzt Du denn? Und wo bekomme ich das?

Heute zum ersten mal getestet und ich finde den Kaffee klasse. 😊 😋

Super :) Lass es dir weiterhin schmecken :) LG, Anja

Eigentlich trinke ich nur Milchkaffee ohne Zucker oder einen Mokka/Esspresso mittelsüß. Also habe ich für mich mal folgende Abwandlung am Morgen versucht: 1 Tasse kräftigen Espresso, 1 ML Kokosöl, 1 ML Zimt und 1 ML Haselnus-Topic (Sirup). Schmeckt gut und reicht von ca. 6.30 bis so gegen 10.30 – 11, dann frühstücke ich was im Büro oder gleich gehe etwas zeitiger gegen 11.30 zum Mittagessen.

danke für deinen Erfahrungsbericht! Das klingt doch fast nach einem Bulletproof Coffee, cool :)

Mich hat der BPC zwar immer durchaus satt und für 2 Stunden auch recht wach gehalten, aber als Energieschub für’s Gehirn taugt er für mich leider eher wenig. Vermutlich brauche ich das MCT Öl. Finde da leider noch keine kleine, günstige “Testversion”.

(oh, und nun habe ich auch Matthias’ Tipp entdeckt und werde je nach Preis wohl ayurvedisches Ghee oder eben doch MCT ausprobieren. Wenn jemand mit beiden Erfahrung hat und mir sagen kann, welches sich besser auf die Merkfähigkeit auswirkt, sagt bescheid!)

Zum Sodbrennen-Thema: kann an der Butter liegen. Auch bei der guten alten Kerrygoldbutter.

Ich kam zu Paleo, weil Low Carb und milchfrei (kuhfrei) für mich am besten funktioniert, und das geht leider nur ohne Butter, so köstlich ich sie auch finde. Ghee könnte funktionieren.

Ansonsten ist der Kaffee vielleicht nicht optimal. Tatsächlich sind aber die ganz großen Marken hier in Deutschland für mich sehr gut verträglich. Wenn der Kaffee sauer schmeckt, reagiert mein Magen darauf auch sauer…

danke für dein Feedback!

Probiere mal aus ob Ghee für dich geschmacklich funktioniert. Mit MCT Öl haben einige Leute gute Erfahrungen gemacht. Vielleicht meldet sich ja noch jemand konkret.

Zum Thema Kaffee: meiner meinung nach sind die “ganzen großen Marken”, also die gängigen Filterkaffeesorten, die man so im Supermarkt findet, minderwertig und werden auf äusserst niedrigem Niveau industriell hergestellt. Zum Beispiel findet die Röstung mit viel zu hohen Temperaturen in wenigen Minuten statt, was den Säureanteil und somit das, was häufig Sodbrennen auslöst, stark erhöht. Ich hatte oft Probleme mit Sodbrennen. Als ich darauf gekommen bin, dass der billige Filterkaffee daran Anteil haben könnte, bin ich auf hochwertigeren, schonend gerösteten Kaffee umgestiegen und siwhw da, das war die Lösung! Kaffe ist nicht gleich Kaffee und es lohnt sich, etwas mehr auszugeben, auch hinsichtlich des Geschmacks :-)

Zum sauren Cafe empfehle ich im Wasser vorher Magnesium aufzulösen und den Cafe dann mit diesem Wasser zu kochen: https://www.magnesium-pur.de/Magnesium-Pur-Pulver-S-250-Gramm-Dose

Trimagnesiumdicitrat ist basisch und du kannst die inbalance die durch zb. Milch mit weit höherem Calziumgehalt gleichzeitig ausgleichen und der Cafe schmeckt nicht mehr im geringsten sauer

Wie viel wiegt ein TL Kokosöl?

Auf einen Teelöffel passen sicherlich in etwa -5-10 g – je nachdem wie voll du den Löffel packst und welche Konsistenz das Öl hat.

Ich benutze Kokosöl und Brahmi Ghrita, also Ghee mit Brahmi (Bacopa Monnieri). Brahmi steigert die geistige Leistungsfähigkeit. Ghee gibt es übrigens mit allerlei ayurvedischen Kräutern, ich benutze jedoch das mit Brahmi, weil ich auf ausdauernde Konzentration und starke Merkfähigkeit angewiesen bin.

Danke für deinen Tipp :) Von Brahmi habe ich vorher noch nichts gehört. LG, Anja

sehr interessante Information Dein Hinweis mit Brahmi Ghrita.

Wo beziehst Du das?

Seit einer Weile sieht mein Frühstück so aus (war noch nie Anhänger von großen Frühstücksportionen):

Ein handgemahlener (15 g mexikanischer Kaffee) und französisch gepresster Fett-Kaffee (ca. 350 ml gesamt) mit einem fett gehäuften Teelöffel Kokosöl und einem fett gehäuften Teelöffel Kerrygold, Andechser oder einer anderen leckeren Weidebutter.

Das Ganze mit einem Pürrierstab eine kurze Weile (10 bis 20 s) verquirlt, bis sich ein schöner Schaum bildet.

Dazu ein fester deutscher Apfel großzügig geschält. Die vorher gut gewaschene Schale esse ich und den Rest isst meine Mitbewohnerin gerne (Sie verträgt die Schale nicht).

Das hält mich satt für dreieinhalb bis viereinhalb Stunden und ist der einzige Kaffee am Tag.

Ich hab jetzt gelesen, das der Kaffee nicht in der 30 Tage Challenge getrunken werden soll. Warum denn nicht?

manchmal hilft es von bestimmten Gewohnheiten einfach mal 30 Tage Pause zu machen :)

Ich überlege gerade, ob ich die Butter vielleicht auch durch eine hochwertige Sahne ersetzen könnte. Geschmacklich ist das sicher kein Problem, aber ist der Bulletproof Coffee dann noch genau so “wirksam”?

Vielen Dank und beste Grüße!

Wenn du Milchprodukte verträgst, dann kannst du das mal ausprobieren. Berichte doch gerne von deinen Erfahrungen!

Ich mag leider keinen Kaffee – geht das ganze auch als Kakao mit Milch?

Milch ist streng genommen ja nicht Paleo, aber gegen einen guten Kakao mit Mandelmilch und einer extra Portion Fett spricht natürlich nichts.

Der Kaffee ist toll! Mich macht er auch tatsächlich lange satt. Allerdings nehme ich den Kaffee aus meiner Senseo, da ich nunmal keine andere “Kaffeemaschine” habe. Gelingen tut der Kaffee jedenfalls trotzdem, mir schmeckt er und ich vermisse auch nicht die Hafermilch, die ich sonst immer in Kaffee hinein gebe. Schön cremig ist er, und sättigend, was ich als sehr praktisch empfinde.

Da ich selbst nicht richtig gelesen habe möchte ich noch einmal darauf hinweisen, dass man unbedingt alle Zutaten gut mixen muss! Rührt man Butter und Kokosöl nur mit dem Löffel ein, gibt das nicht das gewünschte Resultat. Der Bulletproof Coffee sollte aussehen wie ein Latte und nicht wie eine Suppe mit Fettaugen. ;-)

cool, dass es dir schmeckt :) Viel Spaß beim ausprobieren weiterer Rezepte!

Liebes Paleo360-Team und alle anderen Leser,

ich trinke hin und wieder gerne den “Bulletproof Coffee” – immer mit Kokosöl und Butter. Dabei sind mir einige Fragen gekommen, die man ja vielleicht mal diskutieren könnte.

Ich finde es erstaunlich, wie wenig in Bulletproof Coffee – Rezepten über die Butter gesagt wird und wie wenig Informationen man allgemein darüber findet, wenn man etwas in die Tiefe gehen möchte: Welche Butter ist (aus rein ernährungsphysiologischer Sicht) am Empfehlenswertesten, Süßrahm oder Sauerrahmbutter? Ich finde das eine wichtige Frage, gerade bei einer “Mahlzeit” wie dem Bulletproof Coffee, aber auch abseits das Kaffees – da ich relativ viel Butter verbrauche.

Natürlich immer aus Weidemilch, daher wird regelmäßig Kerrygold empfohlen. Man liest überall diese Werbesprüche “Streichzart dank glücklicher Kühe” – aber stimmt das tatsächlich? Gerade im Vergleich mit Bio-Weidebutter z.B. von Alnatura, Andechser, und vielen weiteren Marken kommt mir die Kerrygold fast schon unnatürlich weich vor. Der Unterschied ist wirklich enorm und ich bin nicht sicher ob ich mich mit der Erklärung der Firma zufriedengeben kann, denn gerade im Sommer sollte die Konsistenz der gängigen deutschen Bio-Buttermarken ja zumindest vergleichbar sein. Kommen vielleicht doch irgendwelche Zusätze zum Einsatz (das soll keine Behauptung sein)?

Aus diesem Misstrauen heraus bin ich dazu übergegangen (und weil ich den Gedanken nett finde, meine „eigene“ Butter im Kühlschrank zu haben), meine Butter aus Sahne von einer Molkerei in der Nähe selbst herzustellen, was ja zumindest bei Süßrahmbutter extrem einfach geht. Ist diese Butter wohl genau so wertvoll, wie die die man so kaufen kann? Von „streichzart“ ist diese Butter jedenfalls weit entfernt – was mich ganz und gar nicht stört. Wenn aber „streichzart“ das Qualitätsmerkmal einer guten Milch ist, bedeutet „nicht streichzart“ dann „schlechte“ Milch? Oder sind weitere Verarbeitungsschritte notwendig damit Butter streichfähig wird?

Vielleicht kann mich ja jemand aufklären. :)

soweit ich weiß, kommt der “streichzarte” Charakter der Butter mitunter durch die Fettsäurezusammensetzung der Milch zustande. Umso mehr Gras die Tiere fressen, um so mehr kurzkettige Fettsäuren enthält die Milch. Aufgrund der Fettsäuren verändert sich auch der Schmelzpunkt der Butter – umso mehr kurzkettige FS enthalten sind umso streichzarter. Weißt du wie die Tiere gefüttert werden, von denen du deine Milch bekommst? Wenn sie nur Kraftfutter bekommen ist das Fettsäureprofil sicherlich anders und die Butter dann nicht so “streichzart”.

Ich empfehle dir die Butter von Pauls Biomolkerei Soebbeke. Ich bin die Tochter eines Biobauern, der die Milch dorthin liefert. Daher weiß ich auch, dass die Kühe von Ende März bis Ende Oktober tatsächlich auf der Weide stehen. Ein wenig Zusatz bekommen Sie aber z.B. durch Minerallecksteine. Das bekommen die Kerrygold-Kühe aber sicher auch…

Ich kann nur immer wieder raten nicht die Butter aus dem Ausland zu kaufen und die heimischen und regionalen Höfe zu unterstützen. Wir produzieren hier sehr gute Produkte und sparen viel Transportwege!

Ich hoffe das hilft und du liest es noch, obwohl dein Kommentar ja schon sehr lang her ist… :)

Ich habe heute den Bulletproof Coffee das erste mal probiert. Geschmacklich besser als erwartet. Allerdings hält er mich überhaupt nicht satt, sondern ich merke richtig wie ich 15 Minuten danach sofort einen knurrenden Magen/Darm bekomme. Normal oder was müsste ich verbessern?

morgens muss es bei mir sehr schnell gehen, kann ich daher die Zutaten (Fette) in der Mikrowelle schmelzen lassen oder ist die Mikrowelle tatsächlich so kontraproduktiv? Würde mich über eine Nachricht freuen. Danke im Voraus Gruss Uta Körbl

eine Mikrowelle kannst du gerne nutzen – mehr Infos findest du hier:

Wenn ich es richtig verstanden habe bedeutet Paleoernährung – zu essen wie in der Urzeit bzw. Steinzeit, oder? Wenn das so ist, verstehe ich den Hype betreffend der Zubereitung von bulletproof coffee nicht? Espressomaschinen und Wasserfilter gab es damals wohl kaum🤔! Also sollte es doch ziemlich wurscht sein, wie der Kaffee zubereitet wird! Für mich sieht das so aus nach dem Motto ” warum einfach, wenn es auch kompliziert geht.” Der gesunde Menschenverstand sagt hierzu: “Wichtig ist Kaffee mit einem guten Kokosöl oder je nach Geschmack ein anderes wertvolles Fett und gut.” Probieren geht über studieren. Da gibt es allerdings nicht so viel hin und her zu diskutieren. Die Diskussion verwirrt mehr als sie hilft.

Weiterhin viel Spaß und Erfolg.

danke für dein Feedback! Das Steinzeit-Argument ist eher eine Stütze, aber nicht das Ausschlaggebende der Paleo-Ernährung.

Dir auch weiterhin viel Erfolg :)

Von Bulletproof Kaffee höre ich heute zum ersten mal. Auch wenn ich nicht aktiv Paleo betreibe, werde ich diese kaffeevariante mal ausprobieren. Suche aktuell eine Variante für ein einfaches Ersatzfrühstück. Ich werde berichten, ob ich nur mit dem Kaffee auskomme

hallo zusammen, habe noch nicht angefangen mit Paleo,aber probiere schon hin und wieder mal ein Rezept.

Heute war der Paleo Kaffee dran.

Er schmeckte mir sehr gut, bis auf die Kaffeekrümel. Muß ich den türkisch gebrühten durch ein Sieb gießen?

Funktioniert auch mit Matcha (Grünteepulver) !

Mal eine bedenkenswerte Gegendarstellung bzgl. des Bulletproff Coffee:

“3 Reasons Why Bulletproof Coffee is a Bad Idea”

Ja, bei häufigen Verzehr des Getränks ist es ratsam zu beachten, dass entsprechend der Energiedichte die Nährstoffdichte relativ gering ist.

In dem Rezept steckt auch lange nicht so viel Fett wie in dem Original von David Asprey. LG, Anja

habt ihr Tipps für mich, wie der bulletproof tea aussehen könnte? Welchen Tee nehme ich und mit wie viel und welches Öl sollte ich anfangen?

“Leider” schmeckt mir Kaffee absolut gar nicht ;) !!

Vielen Dank für die Antwort!

nimm am besten einen grünen oder schwarzen Tee (je nachdem was dir schmeckt). Bei den Fetten kannst du dich ja nach dem obrigen Rezept richten :)

ich dachte mir das Gleiche, weil ich Kaffee nicht ungesüßt trinken kann, Tee aber schon, außer Schwarzem und Grünem. Ungesüßt wird mir von allem drei schlecht.

Meine Alternative: Ich mache mir oft Roiboos Tee im Espressokocher und tu das in aufgewärmte Milch, Gewürze rein und schon hab ich den leckersten Chai Latte.

Das funktioniert sicher auch beim Bullet Proof Teechen. Nur halt ohne die Milch. Aber vielleicht schmeckt es Chai Latte ähnlich, wenn man entsprechende Gewürze reintut, außerdem sind die Gewürze für Chai Latte verdauungsfreundlich ;) und leicht zu variieren.

mich würde interessieren, warum das oben stehende Bulletproofcoffee Rezept solch eine geringe Fettmenge vorsieht?

Nur 2 TL (Teelöffel, nehme an) Gesamtfett?

Das ist noch nichtmal die Hälfte dessen, was der Erfinder des Kaffees empiehlt.

Asprey empfiehlt 2-4 ESSlöffel Gesamtfett.

1TL Öl = ca 3 gramm

1EL Öl = ca 10 Gramm

Somit erhält die Rezeptur auf dieser Seite gerade mal 6 g Fett…im Originalrezept kommen 20 bis 40g zum Einsatz.

Ich weiss, jeder soll die Fettmenge beimischen, die ihm gut tut, und nein, ich möchte auch nicht klugscheissen….mich würde dennoch interessieren, warum die Empfehlung just auf dieser Seite (welche ich einfach extrem gut + professionell finde) so von den sonst üblichen Empfehlungen abweicht.

Es wäre ganz phantastisch, hierzu eine Meinung (vorzugsweise von den Autoren) zu erhalten.

Mit besten Grüßen

danke für deine Meinung :)

Wir haben uns für die Menge entschieden, weil sie uns geschmacklich und nährwerttechnisch am besten gepasst hat.

Aber du kannst sehr gerne mehr Fett hinzufügen, wenn es dir dann noch schmeckt :)

Bulletproof mag ich auch recht gerne, aber ich warte mehr als sehnsüchtig auf den Tag, an dem er mich auf wundersame Weise auch nachhaltig sättigt. Keine Chance! Ich brauche nach spätestens 1 – 2 Stunden trotzdem ein ordentliches Frühstück …

… da geht es mir wie Barbara. Satt hält er mich nicht lange.

Ich trinke jetzt seit 3 Tagen zum ‘Frühstück’ den Bulletproof Kaffee. Leider habe ich danach immer Sodbrennen. Ist das nur am Anfang so oder sollte ich damit aufhören? Für mich wäre es das perfekte Frühstück, weil ich am Morgen meist noch nichts Essen mag. LG

Das mit dem Sodbrennen könnte an der Wahl des Kaffees und der Brühmethode liegen. Ich bekomme sofort Sodbrennen von Filterkaffee. Bei dieser Brühmethode entsteht ziemlich viel Säure. Kaffee kochen ist eine Wissenschaft für sich… Mein Mann ist Hobby-Barista. Seitdem wir zusammen leben trinke ich nirgendwo anders mehr Kaffee… Vielleicht schaust Du Dich einmal in Espresso-Foren um, die geben da immer sehr gute Tipps zu Kaffeesorten und worauf man bei der Brühmethode achten sollte…

Viele Grüße aus Berlin

Ich habe meinen Kaffee mit Mandelmilch ausprobiert. Die lässt sich sogar im Milchschäumer aufschäumen. Mit etwas Zimt und Kakaopulver bestreut schmeckt es fast wie Cappucino. Wem das nicht süß genug ist, kann ja noch etwas nachsüßen.

vielen Dank für die vielen inspirierenden Beiträge auf Deiner Webseite.

Was zum Thema Gesundheit allerdings gar nicht passt, ist die Mikrowelle.

Das Geheimnis: Du packst ein Lebensmittel hinein und holst ein totes Mittel raus.

Peter Ferreira berichtet in seinem hörenswertem Vortrag über Wasser und Salz unter anderem auch von der Oxfordstudie zum Thema Mikrowelle.

Ich besitze aus diesem Grunde kein solches Gerät und meide Lokalitäten in denen Speisen damit erwärmt werden.

Weiterhin viel Erfolg.

danke für deine Beiträge :) Es gibt sehr viele ambivalente Thesen zum Thema Mikrowelle. Schau doch mal hier: http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/sind-mikrowellen-schaedlich/

ich wollte es wäre nur eine Ansichtssache. In der erwähnten Oxford Studie sind alle 8.000 Katzen, die man mit Mikrowellennahrung fütterte, innerhalb eines Monats gestorben. Und das, obwohl sich die Struktur der Nahrung durch die Mikrowellenbestrahlung nicht verändert hatte.

Die Herstelle der Geräte wurden über die Auswirkungen in Kenntnis gesetzt. Aber die Lobby ist wohl stärker.

ich bin absolut kein Kaffeetrinker, aber ich würde den Kaffee gern meinem Mann zubereiten. Allerdings steht er morgens vor mir auf und geht zur Arbeit. Kann ich den Kaffee auch schon abends zubereiten, sodass er ihn sich morgens einfach fix im Topf aufwärmt?

Schmeckt er dann noch und vorallem hat er dann noch dieselbe Wirkung?

ich würde ihn frisch zubereiten. Es geht zwar schon am Abend, aber der Geschmack ist nicht so gut.

… wer hat schon mal ausprobiert noch ein Eigelb reinzumixen? Schmeckt wahrscheinlich auch, könnte dann “Kaisers-Bulletproof-Melange” heißen… :-)

Hallo, ich trinke meinen Kaffee hin und wieder mit Kokosöl (ca 1 TL) und würde euer Rezept gerne ausprobieren. Ich verzichte aber komplett auf Milchprodukte. Sollte ich Butter/Ghee einfach komplett durch Kokosöl ersetzen oder gibt es eine pflanzliche Alternative?

ich mache den Bulletproof Coffee eigentlich auch immer nur mit Kokosöl, das sollte klappen :)

Ich dachte nur, dass es geschmacklich vllt noch “leckerer” geht…

Also ich muss zugeben das mich der Gedanke an fett im Kaffee etwas geekelt hat und so habe ich es zunächst mit Kokosmilch probiert. Das hat mir jedoch nicht geschmeckt und der Gedanke an Bulletproof hat mich nicht mehr losgelassen. Nun hab ich heute meinen ersten Bulletproof gemacht und bin begeistert. Ich dachte nicht das Kaffee so lecker sein kann. Daumen hoch für dieses Rezept.

ich habe heute auch mal den bulletproof coffe probiert und finde ihn super. In manchen Artikeln die ich gelesen habe steht, dass eine Tasse 500-600 Kcal haben soll. Wenn ich einen TL Kokosöl und 1TL Ghee rein gebe komme ich auf ca. 250Kcal, oder mach ich da zu wenig rein?

Hi Dominik, das liegt ganz daran, wie du es magst. Variiere doch mal und schaue, was dir am besten schmeckt. Ich denke, es gibt dafür kein allgemeines Gesetz.

Also ich bin nach etwas hin- und herprobieren inzwischen bei je 15 g Butter und Kokosöl auf 250 ml Kaffee. Den gibt’s morgens gegen 8 Uhr auf dem 35-mütigen Weg zur Arbeit. Für Frühstück hab ich morgens erst mal einfach keine Zeit und frühs auch nicht so den Appetit. Hab schon Eier und Gemüse für unterwegs ausprobiert, aber irgendwie liegt mir das bis Mittag komisch im Magen.

Bis zum Mittagessen um 12:15 hält mich der BP Kaffee jedenfalls satt.

Habe heute zum ersten mal den Kaffee so zu bereitet

Er hat unglaublich gut geschmeckt hätte ich nicht gedacht.

Sehr sehr lecker

Übrigens den Kaffee habe ich erst mit einer French Press zubereitet bevor ich das Öl dazu gemixt habe. Geht wunderbar

Werdet ihr wirklich davon satt?

Habe gerade einen doppelten bullet proof Coffee getrunken, aber trotzdem Hunger

also es stillt den hunger etwas, wenn man am abend gut und viel gegessen hat ;)

Kann ich auch Instant Kaffee verwenden?

wenn er keine künstlichen Zusatzstoffe und/ oder Zucker enthält dann ja!

Ich habe würde gerne wissen, wieviele Bullet Proofs Kaffees denn am Tag gehen? Bzw. geht es wirklich nur darum das Frühstück zu verschieben/ersetzen?

Nächste Frage: Ich trainiere 2-3/Tag. Ich beginne meinen Tag morgens mit einem Protein-Shake, damit mein Körper direkt nach dem Aufstehen Energie bekommt und die Muskeln versorgt sind. Kann ich beides kombinieren: Shake + Bullet Proof Kaffee oder ist das zuviel an kcal.

Danke im voraus! :)

wichtig ist, dass du deinem Körper in der “Power Hour” nach dem Workout mit wichtigen Nährstoffen versorgst. Zu diesem Zeitpunkt ist er auch am aufnahmefähigsten. Natürlich solltest immer deine Regenerationsphasen einhalten z.B. durch ausreichend Schlaf. Deinen morgendlichen Protein-Shake könntest du z.B. mit Kaffee, Kokosöl und Zink pimpen und erhältst dadurch einen prima Activation-Shake :)

Hat schon jemand reines MCT Öl anstatt Kokosöl ausprobiert? Wie war die Wirkung?

Wo kann man so etwas kaufen?

Das MCT Öl ist (angeblich) 6 mal so effektiv wie Kokosöl. Kaufen bei Amazon. Direkten Link zu den verschiedenen Angeboten auf der Seite hier:

Ich bin auch sehr begeistert vom Bulletproof Kaffe und habe ihm auf meiner Seite ein “How to” Video gewidmet.

Wer lesen kann ist klar im Vorteil :(

Hatte ihn das erste mal nicht gemixt und daher am Boden dann eine recht eklige Ölmischung :/

Dank eures tollen Newsletter hatte ich nun gelesen, dass ich ihn mixen muss. Und siehe da, bei mir gibt’s jetzt zuhause kein anderen Kaffee mehr :D

Ich habe heute das erste mal wieder Kaffee getrunken. :) Zwar koffeinfrei aber das lass ich glaub ich so.

Habe am .01.02 mit der Paleo Ernährung/Challenge angefangen. Ich habe ihn mit Kokosmilch und Kokosöl getrunken und war sehr positiv überrascht wie lecker das ist. :)

Danke für das klasse Rezept!!

Bin gestern in die Paleo Ernährung eingestiegen und beginne heute mit dem Bulletproof Kaffee. Sehr lecker.

Da ich üblicherweise nach dem Frühstück schon mit Bauchschmerzen zur Arbeit fahre, bin ich MEHR als gespannt. Bis dahin…einen schönen Tag

Der Kaffee ist lecker, aber ich bevorzuge anstelle von Kaffee Schwarzen Tee.

Wäre statt Butter auch Kakaobutter als vegane Variante möglich?

ich denke schon, dass das eine Alternative ist, habe es aber selbst noch nicht probiert. Ich nehme an, die Qualität der Kakaobutter ist – wie auch bei der Butter tierischen Ursprungs – entscheidend.

Hast du den Bulletproof Coffee mal mit Kokosöl getestet? Vielleicht ist das auch eine Möglichkeit für dich.

Wenn ich auf den erwähnten link klicke, komme ich bei amazon auf eine Seite mit so ner Art Aktivkohle. Hier scheint etwas nicht zu stimmen, oder?

welchen Link genau meinst du? Der für den Kaffee geht bei mir richtig :)

Wo bekomme ich richtig gutes Kokosöl, vielleicht sogar bio und fair gehandelt her ?

Versuch es mal im Reformhaus oder – falls bei dir in der Nähe sowas ist – im Bioladen (Alnatura Supermarkt oder ähnliches). Die haben dort eine große Auswahl an Kokosöl, z.B. Rapunzel, das ist Bio und Fairtraide (gibts auch bei Amazon).

Als Ergänzung, gerade erst gesehen: Bei den Produkttests hier auf der Seite gibts nen guten Überblick über Kokosöle: http://www.paleo360.de/top-artikel/kokosoel-vergleich/

hi, Dr. Georg ist m.M. nach sehr gut.

ich würde den Bulletproof Coffee auch gerne mal ausprobieren, vertrage aber leider Koffein sehr schlecht. Kann ich ihn auch mit koffeinfreiem Kaffee zubereiten oder ist das dann nicht Paleo?

Hey, ich bin ein großer Fan eurer Seite und der Paleo Ernährung. Auch der Kaffee hat es mir angetan.

Ich habe eine Frage zu eben diesem Kaffee und spezielle zur Butter:

Welche Funktion hat diese? Ist es einfach nur Energie zu liefern (durch die Fette)? Welche Fette sind das genau und was ist sonst in der Butter, das uns Menschen gut tut.

Vielleicht ist es möglich, mir auf diese spezielle Frage eine Antwort zu geben

LG an alle Paleofans

Das möchte ich auch gerne wissen. Welchen Effekt hat die Butter in dem Ganzen?

ausschlaggebende beim Bulletproof Coffee ist der Fitmacher-Effekt: Dieser wird zusätzlich durch die mittelkettigen Triglyceride angeregt, die in der Butter enthalten sind und die weder von Verdauungsenzymen gespalten noch in der Gallenblase verarbeitet werden müssen. So steht dem Körper die Energie aus dem Fetten umgehend zur Verfügung und der Organismus wird kaum belastet.

wozu steht den das Kakao Pulver auf der Wunschliste bei Amazon? Und wo kaufst du die Kaffeebohnen? Auch übers Internet?

Ich habe einen Kaffee/Espresso Vollautomaten. Könnte ich mir da die nötige Menge Espresso von der Maschine herstellen lassen, oder ist das eher nix? Danke schon mal.

Ja natürlich kannst du das :)

Alles klar und Dankeschön! Ich probiere es gleich mal mit MCT Öl. :-)

Ich habe gerade mit Begeisterung vom Bullettproof Coffee/Tea gelesen!

Mein Schatz liebt Kaffee und schwört auf die Espressokannen von Bialetti. Die gibt es auch als Variante “Brikka” – da kommt ein sehr kräftiger Espresso mit Crema raus!

Was mich interessiert: ist Schwarztee paleo?

Ich liebe Schwarztee und die Variante mit Kokosöl als Frühstücksalternative wäre ja der Hammer!

Grüße aus Wien! Mimi

Altbewährte Bullet-proof-Kaffee und Teevarianten: Mein Großvater rührte sich einen Eidotter in den schwarzen Kaffee. Ich hab das neulich mal probiert und war überrascht, dass das fast so schmeckt wie Kaffee mit Sahne, kaum nach Ei, ein bisschen süsslich – sehr zu empfehlen.

Starker schwarzer Tee mit Butter ist im Winter der Hammer – Eine Idee aus Tibet.

Danke – klasse Tipp wie ich finde. Wird morgen Früh gleich ausprobiert…:-)

Also mein Kokosfett kostet um die 1 Euro und mein Kokosöl kostet 6 euro. das öl riecht anders und schmeckt anders. Auch die konsestenz ist anders. Und das soll echt das gleiche sein ?

ich wage mal einen Klärungsversuch: Man sollte hier zum einen unterscheiden zw. der Bezeichnung “Kokosfett” bzw. “Kokosöl”, was m.E. tatsächlich das Gleiche ist, allerdings in Abhängigkeit von der Konsistenz, die mit ab- bzw. zunehmender Raumtemperatur schwankt (Fett=fest / Öl=flüssig).

Zum anderen gibt es Unterschiede in der Qualität bzw. beim Herstellungsprozess und somit auch bei den Kosten. Die nativen (kaltgepressten) Kokosöle/-fette sind wesentlich teurer als hochverarbeitete (zumeist hocherhitzte) Fette. Darüber hinaus wird noch zw. Kokos- und Palmfett unterschieden. Die meisten Varianten habe ich bei den Asia-Shops entdeckt und verkostet. Lohnt sich…:-)

Kann man auch Kokosfett statt Kokosöl verwenden ??

Kokosfett ist das selbe wie Kokosöl, nur eine andere Bezeichnung :)

Ist der Bulletproof Coffee auch während der ersten 30 Tage erlaubt, sinnvoll ?

Es ist oft zu lesen, daß MCT-Öl weitaus besser und wirksamer sei als Kokosöl, was meint Ihr dazu ?

während der 30-Tage-Challenge sollte auf Kaffee komplett verzichtet werden!

Wir schwören auf Kokosöl :)

Von der Dosierung her habe ich mich durchprobiert zu je 15 g Butter und Kokosöl auf

260 ml Kaffee; Zubereitung AeroPress.

Den gibt’s morgens gegen 8 auf dem Weg zur Arbeit und hält mich hungerfrei bis zum Mittagessen.

kennt jemand einen guten espressokocher welcher nicht aus Aluminium hergestellt ist?

ja, meiner ist aus Edelstahl und von ILSA und heißt caffetiere espresso – art. 91S. Er ist für zwei kl. Tassen ausgelegt und bisher (ca. 3 Jahre) macht er seine Sache sehr gut…:-)

Kennt jemand Espressokocher welche NICHT aus Aluminium sind?

Hallo, ich trinke den Bulletproof Tea und muss sagen, ich bin begeistert. Da ich den Kaffeegeschmack nicht mag, habe ich mir eine alternative gesucht

Hallo, vielen Dank für das Rezept, ich wollte es erst nicht glauben, aber es ist echt lecker :-)

Ich bin jedoch skeptisch, was das Filtern angeht. Da das Originalrezept aus den USA stammt, ist das Filtern verständlich, da dort das Wasser mit Chlor versetzt wird und so, wie es aus der Leitung kommt, ungenießbar ist. Hier ist das meiner Meinung nach eher überflüssig. Hinzu kommt, dass mein Mann (der hat tagtäglich mit Wasser und Filterung zu tun) dringend abgeraten hat, da sich relativ schnell Bakterien in diesen handelsüblichen Wasserfiltern fangen.

Vielen Dank für das Rezept! Werde es mal ausprobieren, auch wenn ich beim morgendlichen Verzicht auf das Frühstück auch so schon keinen Hunger bis zum Abendessen verspüre…

Lass es dir schmecken!

Ist MCT Öl wirklich deutlich wirksamer als Kokosöl?

Welches MCT Öl empfehlt ihr und was sind Merkmale, auf die man achten sollte bei der Auswahl?

probiere gerne einmal die MCT Öle von Flowgrade oder Primal State aus. Ob MCT Öl wirklich wirksamer als Kokosöl ist (und was man sich genau davon verspricht) kann ich dir nicht wirklich beantworten.

Der Link zu den Espressokocher führt zu Guatemala Kaffeebohnen.

Habe heute einen Espressokocher von Cilio bekommen, leider wird die Tasse nur zur hälfte bzw. 1/3 voll ( je nach Tassengröße). Welche Größe bzw. welchen Kocher benutzt du??

Habe bei Amazon noch einen Cilio Espressokocher für 9 Tassen gefunden…den würde ich ggf. auch noch bestellen, wichtig wäre mir halt nur, dass ich mindestens 2 Tassen machen kann

Die besten Espressokocher sind die von der italienischen Firma Bialetti (übrigens die “erste Espressomaschine der Welt” (Siebträger)! Ich habe eine 1er, 2er und 4er Kanne, damit gelingt der Espresso oder Kaffee immer und schmeckt (wichtig gute Qualität der Bohnen) perfekt :-) . Versuchs mal mit ner Bialetti…die anderen sind leider Schrott, habe selber lange ausprobiert! Gruß Niko aus Köln

Hier mal meine Erfahrungen mit gefiltertem Wasser. Ich benutzte jahrelang auch diverse Wasserfilter wie z. B. Britta.

Aber seit 2 Jahren habe ich eine Filteranlage, mit diversen Filtern unter meiner Spüle. Diese filtert alles heraus was nicht so hineingehört . Die Filter Wechsel ich 1 x im Jahr. Und es ist auch nicht viel teurer als den monatlichen Filterwechsel von den Herkömmlichen Wasserfiltern. Ich kann dies nur empfehlen. Und für nur 99,-€ kann man sich nicht beklagen. Die Elektrogeräte werden es Euch auch danken und ich habe seit dem keinerlei Ablagerungen im Wasserkocher

Oh, so etwas möchte ich auch, dürfte ich von Dir erfahren, um welches Fabrikat und Modell es sich dabei handelt?

Liebe Grüße Eva

leider ist es durch den Einbau nicht ersichtlich, um welche Firma es sich handelt. Aber bei ebay, unter: Umkehrosmose, gibt es viele Angebote.

Manchmal gibt es auch Verkäufe vor Ort.

Z. B. in Berlin. Weis ja nicht wo Du wohnst. LG

habe vielen Dank, ich mache mich kundig.

ich benutze auch den Britta Wasserfilter. Allerdings ist der ja aus Plastik. Wie bewertet ihr die Gefahr, dass das Wasser dadurch mit Weichmachern “verseucht” wird?

habt Ihr den Paleo Kaffee auch schonmal mit Kokosmilch (kalt & geschlagen) probiert?

Schmeckt Extraklasse und erinnert an Cappuccino mit Nussnote…:-)

danke für das Rezept, ich habe das schon ausprobiert und der Kaffe hält wirklich lange satt. Ich nutze jedoch jeweils 1 EL Butter/Kokosöl.

Meinst du tatsächlich 25 EL Kaffee bei den Zutaten?

Dann wäre bei mir eine einwöchige “Wachphase” mit an die Decke hüpfen angesagt ;-).

Haha, absolut richtig, muss natürlich 2,5 heißen. Da hat sich der Fehlerteufel beim Umzug eingeschlichen :-)

Wie genau definierst du gefiltertes Wasser? Ich bin dem Link gefolgt, konnte mir jedoch keine Antwort erschließen.

wir filtern unser Wasser mit dem Wasserfilter von Britta. Der funktioniert ganz gut.

Ich finde denn Kaffee toll ich benutze viele tipps von dave aspery

denn kaffee trinke ich nur als genuss nicht um wach zu werden

welche kaffee sorte benutzt du so im alltag?

Bulletproof Coffee: ein Kaffeerezept zum Fettabbau

Schwarzer Kaffee besitzt bekannterweise ganz hervorragende Eigenschaften, die mithelfen, körpereigenes Fett abzubauen. Man kann diese Eigenschaften noch verstärken, wenn man anstatt eines normalen schwarzen Kaffees einen „Bulletproof Coffee“, also einen „kugelsicheren“ Kaffee draus macht.

Dieses Rezept gehört zu den leckersten und tatsächlich wirksamsten, die ich jemals kennengelernt habe. Der Bulletproof schmeckt nicht nur extrem gut, sondern er haut wirklich rein.

1) Man nehme einen guten Pulverkaffee (Bohnen gehen natürlich auch). Wichtig ist hier, daß es ein Kaffee ist, der möglichst wenig Acrylamid enthält, einen Schadstoff, der entstehen kann, wenn ein „Lebensmittel Zucker und die Aminosäure Asparagin enthält und hoch erhitzt wird. So wie der Kaffee“, weiß Stiftung Warentest. Außerdem wurden in Tests durchaus oft auch Schimmelpilze nachgewiesen, sowohl in der Bohne, als auch im Pulver. Deshalb: Erkundigt euch vorher, was ihr kauft. Der „J.J. Darboven Café Intención ecológico gemahlen“ beispielsweise hat von Ökotest die Note sehr gut, und von Warentest die Note gut bekommen.

2) Braut euch ein großes Haferl (= eine große Schale, zwischen 250 und 400 Milliliter) Kaffee.

3) Schüttet den heißen Kaffee in euren Standmixer.

4) Gebt 2 Esslöffel (ungefähr 80 Gramm, aber ihr könnt auch etwas weniger nehmen, wenn ihr euch noch nicht traut) gute Butter dazu, die wirklich von grasgefütterten Kühen stammt (nicht von maisgemästeten). Ökotest hat 2012 insgesamt 21 Buttermarken getestet, und nur vier Marken bekamen die Note „sehr gut“: Basic Süßrahmbutter sahnig-mild, Heirler Bio Süßrahm Butter, Real Bio-Sauerrahmbutter und Rewe Bio Süßrahmbutter. „Gut“ waren die Andechser Natur Bio Almbutter, Sauerrahmbutter, Bioland und die K-(Kaufland)Butter Sauerrahm. Vor zwei Jahren schnitt auch die Kerrygold-Butter noch sehr gut ab, die war im 2012er Test aber nicht dabei.

4a) Ich hatte diesen Schritt im ursprünglichen Artikel ausgelassen, weil ich kein großer Fan bin, aber der Vollständigkeit halber sei er auch erwähnt: Wer möchte, kann noch zwei Esslöffel MCT-Öl (mittelkettiges Triglyceridöl) dazugeben. Das hilft auch nochmal, die Fettverbrennung anzukurbeln. Es ist allerdings komplett industriell hergestellt, weil es in der Natur derartige Konzentrationen nicht gibt.

Wer die natürliche (aber auch gewöhnungsbedürftige) Variante von MCT-Öl in den Kaffee geben möchte, der greift zu Kokosöl. Ebenfalls zwei Esslöffel voll.

5) Mixt den Kaffee und die Butter auf höchster Stufe durch, ungefähr 20 Sekunden. Wenn ihr wollt, gebt etwas Stevia dazu.

Der Bulletproof-Kaffee schmeckt und riecht lecker sahnig. Seitdem ich ihn zum ersten Mal getrunken habe, mag ich meinen Kaffee nur noch so.

Genießt das Leben!

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Ihr Kommentar: Antwort abbrechen

Der Bulletproof Coffee ist einfach nur der Wahnsinn. Aber das MCT-Öl kommt hier leider so schlecht weg. Die Quelle dafür ist Kokosöl. Ich habe bisher nur gute Erfahrungen damit gemacht! 🙂

Hat schon mal jemand versucht Stevia durch Xylit zu ersetzen?

Warum sollte man Stevia durch Xylit ersetzen.

Etwas natürlicheres als Stevia gibt’s nicht, da nimmt man doch keine Chemie als Ersatz.

Liebe Christiane, danke für deinen Kommentar. Deine Bemerkung ist allerdings so wie du sie formulierst, nicht ganz richtig. Stevia wäre nur dann natürlich, wenn du die Blättchen der Pflanze in den Kaffee tunkst. Wenn du die Form verwendest, die die meisten verwenden, nämlich zum Streuen oder als Süß-Flüssigkeit, hat Stevia bereits eine umfangreiche industrielle Behandlung hinter sich.

Beim Xylit ist es genauso — auch das ist natürlich (es ist Birkenzucker), hat die gleichen Eigenschaften wie Stevia und wird genauso industriell behandelt, um so verwendbar zu sein.

Wen du weitestgehend auf Chemie verzichten willst, dann rate ich dir zu Honig — aber auch nur vom Imker deines Vertrauens.

Xylit wird genauso wie Stevia aus einer natürlichen Quelle gewonnen.

Puh…hab ihn heute das erste mal getrunken: dachte mir so: schwarzer Kaffee..igitti. Ja nix igit. Total lecker. Natürlich etwas komisch, Kaffee in den Standmixer…noch komischer…aber absolut lecker. Nun bin ich gespannt ob er wirklich so zaubern kann, wie man munkelt!

ja, so geht’s wohl allen, die den Bulletproof zum ersten Mal probieren 😉

Andererseits tun ja beispielsweise die Inder oder Tibeter auch hübsch Butter in ihren Schwarztee, und das schmeckt ja auch gut.

Viel Spaß und viel Erfolg!

Das erste mal mit bulletproof-coffee war ich auch sehr positiv angetan und trank ihn täglich… Nach ein paar Wochen könnte ich ihn nicht mehr so gut vertragen…

Weiß jemand warum?

sorry wegen der späten Antwort. Dein „Problem“ kann natürlich die unterschiedlichsten Gründe haben. Vielleicht trinkst du zu viel Kaffee. Vielleicht ist er zu stark dosiert. Vielleicht ist das eine Phase, die du durchläufst — wir sind ja jeden Tag anders, was unsere Nehmerqualitäten angeht. Vielleicht nimmst du zu viel Butter oder Kokosfett (für deine Verhältnisse).

Probier mal, eine dieser Größen zu ändern und beobachte, wie’s dir dabei geht. Wenn sich nix verändert, dann ändere die zweite Größe und beobachte wieder. Und so weiter, bis du weißt, woran du schrauben kannst, damit es dir gut geht.

Irgendwie macht mich Kaffe immer sehr nervös und unausgeglichen. Muss für den optimalen Fettabbau auch Koffein im Kaffe stecken, oder kann ich auch koffeinfreien Kaffee nehmen und die Wirkung geht nicht verloren? Über eine Antwort würde ich mich sehr, sehr freuen. Vielen Dank im Voraus Eva

danke für deine Frage! Ja, das Koffein heizt den Fettzellen ein — koffeinfreier Kaffee tut’s also nicht.

Aber es spricht auch ein anderer Grund gegen koffeinfreien Kaffee: Das Koffein wird mit Chemikalien aus den Bohnen gelöst — alles andere als gesund.

vielen lieben Dank für Deine zeitnahe Antwort, super! Ich werde es einfach mal mein Glück mit einem milderen Kaffee versuchen: Hochland (Südamerika), langsame Röstung, vielleicht macht mich der nicht so hippelig, zerstreut und aufgewühlt, und wenn alle Stricke reißen, dann kehre ich zu meinem guten Japan Sencha Grüntee zurück und modifiziere diesen zu einem Bullet Tea um. Liebe Grüße und nochmals herzlichen Dank für Deine Antwort Eva

Reicht der Fettverbrennungseffekt überhaupt aus um überhaupt die 80 gr Fett (720 kcal) zu verbrennen

Gibt’s das auch als Vegane Variante (ohne Butter , z.B. nur mit Kokosmuss oder Kokosöl)?

Wirt das auch bei Personen die viel Kaffee trinken und daher schon an Kaffee gewohnt sind?

zuerst mal danke für deine Fragen. Der Fettverbrennungseffekt reicht sehr wohl aus — alles im Rahmen einer Paleo-Diät, versteht sich. Wenig Kohlenhydrate, viel tierisches Protein und gesunde Fette resultieren im sogenannten ketogenen Effekt, ganz allgemein gesprochen: einer erhöhten Fettverbrennung. Kaffee unterstützt diesen Effekt noch.

Vegan kannst du das auch machen, aber ich hege starke Zweifel, daß du 80 Gramm Kokosfett im Kaffee runterwürgen kannst — ich finde den Geschmack bei derart geballter Menge absolut unerträglich, aber vielleicht bist du da aus anderem Holz geschnitzt 😉

Die Wirkung tritt erfahrungsgemäß auch be Leuten ein, die viel Kaffee trinken — die Kombination aus Koffein und Fett macht’s.

Aber jenseits dieser Antworten: Paleo heißt auch, die Beziehung zu seinem eigenen natürlichen Körper wieder zu entdecken. Spiele! Probiere! Schau, was für dich ganz persönlich funktioniert. Hol dir diese Freiheit Tag für Tag zurück.

Viel Spaß dabei!

Hallo! Kurze Frage: 80g Butter = 2 Esslöffel? Hab ich nicht getestet. Aber 2 Esslöffel Kokosöl sind ca. 40g-50g. Also was empfehlt ihr? Ich finde die 40g Kokosöl Variante sehr lecker und weniger erschreckend als die 800kcal Variante 🙂

Naja, ich nehme natürlich gut gehäufte Esslöffel 🙂

Und ganz wichtig: KEINE ANGST VOR GESUNDEN FETTEN!

Nur wenn du ungesunde Fette in Kombination mit vielen Kohlenhydraten ißt, legst du zu. Wenn du im niedrigen KH-Bereich bleibst (bis höchstens 150 Gramm täglich), unterstützt du die Fettverbrennung durch Fettzufuhr.

Hallo Ihr lieben. Welches Kaffeepulver kann ich für mein Bullitproof verwenden? Geht da auch Jakopsgrönung oder muss ich da den teuren Bullitproof Kaffee nehmen? Lg

Liebe Chiara, sorry, daß ich erst so spät antworte. Wir haben noch immer kein Internet, deshalb kann ich nur sporadisch schreiben.

Nimm am besten einen garantiert geprüften Kaffee in Bioqualität (in meinem Artikel habe ich ja Marken genannt). Jakobs Krönung gehört da nicht mit dazu. Die herkömmlichen Kaffees und Marken haben ein großes Potential auf Schimmelpilze, die mit Chemikalien klein gehalten werden sollen.

Gib deiner Gesundheit zuliebe besser etwas mehr Geld aus 😉

Norbert (vom Handy)

Moin, nur um das Thema nochmals aufzugreifen.

Dave sagt auf seiner Webseite 2 tblsp Butter. tblsp ist in den US eine feste Maßeinheit und der Umrechner gibt mir dafür 28g.

Nun habe ich die letzten 4 Monate meinen Kaffee, ca 400ml mit 80g Butter getrunken und muss sagen, das mir weniger nicht mehr reicht. Mittlerweile nehme ich sogar 3 Esslöffel MCT…

Ubrigens, falls das mal langweilig wird, 100%er Kakao (zb zum backen) mischt das ganze eins wenig auf. Besser als Vanille, xilith, erithrol oder stevia.