Linde kaffee

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in den Sommermonaten können Sie es sich auf unserer Terasse gemütlich machen.

Ein leckeres Eis, eine gute Tasse Kaffee oder gute Hausmannskost aus unserer kleinen Speisekarte

Wir hoffen, Sie finden, wonach Sie suchen. Bistro zur Linde bietet Ihnen hochwertige Serviceleistungen und einen zuverlässigen Kundenservice – wir erfüllen stets die Erwartungen unserer Kunden.

Zur Geschichte des Linde Kaffee

Getreidekörner, Wurzeln der Zichorie oder Feigen lassen sich rösten. Mit heißem Wasser aufgegossen entsteht ein Getränk vom Geschmack nicht unähnlich echtem Bohnenkaffee. Dieser war schon immer sehr begehrt aber auch teuer und mitunter schwer zu bekommen, sodass Ersatzkaffee (Mocca faux - Muckefuck) oder Zusatzkaffee (Kaffeewürze) insbesondere in wirtschaftlich angespannten Zeiten mit Handels-beschränkungen (Preußische Kaffeeprohibition, Napoleonische Kontinentalsperre, Weltkriege, Importbeschränkung in der ehemaligen DDR . ) sehr verbreitet waren. Sehr beliebt waren die Produkte der Firmen Franck und Kathreiner, die im Jahr 1943 (in einigen Quellen wird 1944 angegeben) fusionierten.

Man konnte aber Körner und Bohnen auch selbst rösten – Kaffeeröstertrommeln findet man auch heute noch auf Flohmärkten.

Johann Heinrich Franck gründete schon 1828 eine erste Zichorienfabrik in Vaihingen in Deutschland und legte so den Grundstein für einen großen Konzern, der später (1869) aufgrund der besseren Bahnverbindung nach Ludwigsburg übersiedelte. 1879 wurde als erste Auslandsgründung der Zichorien-Kaffeesurrogat-Fabrik Heinrich Franck Söhne eine Zweigniederlassung in Linz eröffnet. Zwischen 1883 bis 1911 wurden in allen Teilen der Habsburgmonarchie Zweigniederlassungen gegründet. Der Familienbetrieb wurde 1926 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt und 1943 mit dem Malzkaffeekonzern Kathreiner fusioniert, die Unternehmenszentren übersiedelten bereits 1939 nach Berlin. Der Betrieb zeichnete sich durch viele Sozialleistungen aus, Mitarbeiterwohnungen, eine Schule und ein Kindergarten wurden geschaffen, die Familie Franck engagierte sich aber nicht nur in identitätsstiftender sozialer sondern auch in künstlerischer, karitativer und wissenschaftlicher Hinsicht. Die ältere Linzer Feigenkaffeefabrik Titze wurde 1971 eingegliedert. Aber bereits ab 1910 war Franck Mehrheitseigentümer der Adolf Titze GmbH.

Im Jahr 1829 gründete der Münchner Kaufmann Franz Kathreiner ein Kleinunternehmen, das sich zunächst auf die Herstellung von Brennöl spezialisierte und ab 1842 als Gewürz-, Farben- und Kolonialwarenhandlung betrieben wurde. Am 1. April 1870 übernahm der Kaufmann Emil Wilhelm das Geschäft von den Kathreiner-Erben und führte es gemeinsam mit seinem im Jahr 1876 hinzu gekommenen Kompagnon Adolph Brougier unter der Bezeichnung Franz Kathreiners Nachfolger (FKN) weiter. Unter Wilhelm und Brougier wuchs das Unternehmen in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zu einem der größten und bedeutendsten Lebensmittelhändler in Deutschland heran mit einer sehr breiten Produktpalette, darunter auch Kaffee und Ersatzkaffee.

Eine Tochterfirma der später in eine Aktiengesellschaft umgewandelten Firma - die Firma Kathreiner's Malzkaffee Fabriken - fusionierte 1943 - wie bereits erwähnt - nach Jahren recht heftiger Konkurrenz - wiewohl seit 1912 in einer gemeinsamen Holding-Gesellschaft - mit der Ludwigsburger Firma Heinrich Franck zu Franck-Kathreiner’s Malzkaffee (Franck und Kathreiner GmbH). Der Firmensitz ist Wien. Als "Franck und Kathreiner" waren sie für die übriggebliebene Konkurrenz unschlagbar geworden. Bekannteste Produkte waren neben dem Kneipp'schen Malzkaffee, der Caro Landkaffee und die ab 1939 hergestellten Linde-Produkte. Die Produktion wurde später von Nestlé übernommen.

Vom 1. Dezember 1989 bis zum 1. Dezember 1990 gab es im Städtischen Museum Ludwigsburg eine Austellung mit dem Titel "Die Hauptstadt der Cichoria". Im Austellungskatalog wird die Erfolgsgeschichte der Kaffeemittelfirma Franck sehr detailliert dargestellt, ein paar Information gibt es auch zu den Linde`s Produkten. Linde`s und Caro verdrängen als Mischprodukte nach und nach den reinen Zichorienkaffee und werden in den 50er Jahren zum Verkaufsschlager. "Die blauen Punkte sind geradezu zum Inbegriff einer hoffnungsvollen Nachkriegsgenerationgeworden" (Ausstellungskatalog S. 133).

Vielleicht war vorübergehend geplant, dass das bekannte Linde-Design nun die Kathreiner-Packungen zieren sollte . Diese Mini-Schaupackung lässt es zumindest vermuten.

Zwar auch in der Kriegszeit (konkret ab 1939/1940) produziert, waren die Produkte der ursprünglich wohl eigenständigen Firma Gebr. Linde G. m. b. H. (Fritz und Karl Linde) in der Nachkriegszeit Marktführer mit Linde`s Kaffee in Deutschland und Linde Kaffee in Österreich. Niederlassungen dieser Firma gab es in Berlin, Dortmund (Hörde), Wien und Linz. Ab wann genau die Firma Gebr. Linde G. m. b. H. Teil der Kathreiner Ges. m. b. H. bzw. von Franck-Kathreiner wurde, kann ich aktuell noch nicht angeben. Die Firma Linde (Linde`s) gibt es jedenfalls schon lange, denn bereits im Jahr 1892 wurde der Firma Gebrüder Linde als Kaffee-Essenz-Fabrik in Hörde eine Dampfmaschine der Maschinenfabrik Augsburg AG (ab 1908: MAN) zur Herstellung von Kaffee-Essenz aufgebaut. Am 30.10.1899 wurde die Wortmarke Linde beim Deutschen Patent- und Markenamt (DPMA) für Waren und Dienstleistungen der Klasse(n) 29 und 30 zur Registrierung angemeldet. Die Klasse 30 umfasste Malzkaffee, Kaffeesurrogate, Essenz für Kaffee, Essenz für Tee, Tee, Kaffee, Zucker, Biskuits . In den Jahren 1899/1900 reicht Fritz Linde bei der amerikanischen Patentbehörde Patente für die Herstellung von Malzkaffee ein. In diesen Dokumenten wird er bereits als Assignor der Kathreiner´s Malzkaffee-Fabriken in München bezeichnet. Mein ältestes Originaldokument ist eine Rechnung aus dem Jahr 1911.

Spielzeug war in der Nachkriegszeit ebenfalls rar, sodass die Idee in die österreichischen Packungen Spielzeug im Sinne von Werbebeigaben zu geben den Umsatz steigerte und aufgrund des Sammelns Kundentreue garantierte. Diese Kaffeebeigaben wurden von den verschiedensten Firmen in Österreich und in Deutschland erzeugt, mit entsprechenden Kennungen in verschiedenen Schriftzügen (aufklebbare Pickerl, Heißprägungen oder später mitgegossene Kennungen) versehen und waren unter Kindern sehr beliebt. So wurden zum Beispiel in der Firma Franck & Kathreiner in der Franckstraße 2 in 4020 Linz Figuren mit einer Spritzgussmaschine der Firma Engel aus Schwertberg in Oberösterreich - die erste dieser Maschinen wurde 1952 erzeugt - hergestellt. Diese Figuren wurden eventuell in Heimarbeit bemalt, mit Pickerl oder einer Heißprägung versehen. Andererseits wurde Spielzeug aber auch zugekauft, so von den Firmen Manurba, Heimo, Heinerle, Jean Höfler, Roco, Tito, Gama, Kellermann . Daher gibt es viele der Linde-Beigaben auch ohne Kennungen oder mit entsprechenden Kennungen von anderen Firmen (Titze, Korona . ). In Gegenden (z. B. Gloggnitz), wo solche Spritzgussmaschinen und entsprechende Formen ("Werkzeuge") oder die Figuren selbst hergestellt wurden, findet man daher mitunter Figuren mit seltenen oder bizarren Farben (Probegüsse?), die wohl nie im Kaffee waren. Ob nachgemachte Figuren - möglichweise gibt es ja die Werkzeuge noch - dzt. am Markt sind, lässt sich nicht ausschließen. Auch gefälschte Pickerl lassen sich nicht mit letzter Sicherheit ausschließen.

Im Jahr 1973 wurde die Firma Linde Teil der Nestlé Food Company, Linde- und Linde`s-Kaffee sind aber bis heute in den bekannten Packungen mit den blauen Punkten auf weißem Grund erhältlich.

Das Hotel Linde in Wörgl heißt Sie herzlich willkommen!

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Linde-herrieden.de Café und Gaststätte Linde | Café und Gaststätte Linde in Herrieden am .

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Landhotel zur Linde

Here in the Linde you will experience the hospitality and gastronomy of the Black Forest as well as a relaxing atmosphere in the wonderful setting of our “Loßburger Ferienland” located in the northern Black Forest near Freudenstadt, Alspirsbach and Peterzell. In our rooms and our banqueting hall we hold the right place for your overnight stays, your wedding reception and other festivities.

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The Linde in Loßburg-Lombach guarantees you the best room rate if booking directly with us (and not via another booking system). You have seen our room rates cheaper somewhere else? So you will get that rate with the same conditions.

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Landgasthof Hotel Linde

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Der Landgasthof Hotel Linde in Günzburg bietet ein Spa- und Wellnesscenter (ab 18 Jahre), Kegelbahnen und kostenfreies WLAN.

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Отличный горнолыжный район

Двухместный номер с 1 кроватью и видом на улицу

Двухместный номер с 1 кроватью и балконом

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• Empfehlung: Zubereitung mit einem Baumwollfilter

• Einfache Dosierung: 1 gehäufter Kaffeelöffel mit heißem Wasser überbrühen und 3 Minuten ziehen lassen

• Mit Milch und Zucker nach Belieben verfeinern

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Produktinfo

Allgemeine Produktinformationen

Kaffeesurrogat - 500 g Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Zutaten: MALZ, GERSTE, ROGGEN, Zichorie (17,4%)

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereitgestellten Informationen beziehen sich auf das aktuell gültige deutsche Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Bei Rezepturumstellungen können im Handel Produkte sowohl mit der alten als auch mit der neuen Rezeptur zu finden sein. Der Käufer sollte deshalb stets alle Informationen auf der Verpackung sorgfältig lesen. Dies gilt insbesondere für die Zutatenliste zur Berücksichtigung von Unverträglichkeiten.

Allergen-/Ernährungs­information

Allergeninformationen

Ernährungsweisen

Zubereitung

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Bewertungen

3 Bewertungen und 19 Kommentare

Anke Wortmann | 27.08.2017 um 11:39

Warum gibt es Linde's nicht mal in einer schönen Dose? Dann könnte man die Pappkartons umfüllen und das Aroma würde geschont.

Nestlé Marktplatz | 28.08.2017 um 15:32

Hallo Anke, Ihren Vorschlag haben wir gleich weitergeleitet. Liebe Grüße vom Nestlé Marktplatz Team

Hans Finke | 09.10.2016 um 19:04

Warum kann man LindesKaffe nicht mehr bei Ihnen kaufen? Ich werde auf die Rewe.Seite verlinkt und erfahre dort, daß hier in Lübeck nicht geliefert werden kann! Und nun? Schweren Herzens bleibt nur eine Bestellung bei Am. Danke Nestle!! Seit Monaten fehlt der Innenbeutel in der Verpackung. Der Inhalt ist also ungeschützt den Schadstoffen der Pappschachtel ausgesetzt (Recyclingmaterial??) Auch die Lösemitteldämpfe des Klebers gelangen direkt an das Produkt! Ist da mal die Schadstoffbelastung geprüft worden? Bitte veröffentlichen, sonst wird mal die Lebensmittelüberwachung aufmerksam (gemacht). Ohne Innenbeutel verstömt die Packung einen herrlichen Duft. Mit anderen Worten: Das Aroma entweicht und man erhält nach einiger Zeit nur noch einen schalen Aufguss. Frisch kaufen geht ja nicht, siehe oben. Das alles nur um ein paar Cent einzusparen? Das Kunden verärgert werden und sich eine Alternative suchen wird nicht bedacht. Ich zahle gerne ein wenig mehr für ein qualitativ besseres Produkt. Ich werde mich mal umsehen. Mit freundlichen Grüßen hans finke

Nestlé Marktplatz | 10.10.2016 um 09:30

Hallo Hans, aufgrund des sehr großen Produktangebots in diversen Internetshops haben wir uns dazu entschlossen, den Nestlé Marktplatz Webshop zu schließen. Wir hoffen auf Ihr Verständnis. Die Verpackungsänderung von Linde´s wurde mit dem Ziel, die Produktionsprozesse im Werk zu optimieren, durchgeführt. Vorab wurde durch unsere Verpackungstechnik überprüft und sicher gestellt, dass das Produkt auch ohne Innenbeutel optimal geschützt bleibt. Viele Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

Hans Klink | 12.01.2016 um 15:42

Einsparung der Innenverpackung-gespart am falschen Platz! Jeden Morgen ärgere ich mich bei der Kaffeezubereitung, daß das besondere Flair der Innenverpackung nicht mehr vorhanden ist. Nur der nackte Karton starrt mir entgegen. Schlecht ist dadurch auch, daß sich der Inhalt nicht mehr absolut dicht verschließen läßt. "Die Verpackung macht`s" bekanntlich. Dafür zahle ich für die frühere Nostalgie-Verpackung gerne etwas mehr!

Nestlé Marktplatz | 12.01.2016 um 18:12

Hallo Hans, die Verpackungsänderung erfolgte bereits vor einigen Monaten. Schade, dass Ihnen diese nicht zusagt. Mit dem Ziel die Produktionsprozesse im Werk zu optimieren, wurde die Verpackungsänderung durchgeführt. Vorab wurde durch unsere Verpackungstechnik überprüft und sicher gestellt, dass das Produkt auch ohne Innenbeutel optimal geschützt bleibt. Dennoch leiten wir Ihren Hinweis natürlich weiter. Die Kollegen vom Marketing freuen sich über Verbraucherfeedback. Viele Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

Annemarie | 18.11.2015 um 12:49

Kann mir bitte jemand sagen wie man den Lindes kaffee genau zubereitet ..meine oma hat da immer noch so einen runden taller reingegeben was war das ..gibt es das noch ..

Nestlé Marktplatz | 18.11.2015 um 13:34

Hallo Annemarie, LINDE´S wird am besten mit einem Baumwollfilter zubereitet. Baumwollkaffeefilter gibt es z.B. im Internet oder in Reformhäusern (keine bestimmte Form notwendig). Die Zubereitung funktioniert grundsätzlich analog der Zubereitung von Filterkaffee. Aber ein normaler Kaffeefilter ist für die Zubereitung von LINDE´S eher ungünstig. Die Poren sind in dem Fall zu klein und das Wasser gleitet nur sehr langsam hindurch (=hoher Zeitaufwand & das Getränk ist anschließend nicht mehr richtig heiß sondern eher lauwarm). Zur Zubereitung übergießen Sie 1 gehäuften Kaffeelöffel mit heißem Wasser und lassen es dann 3 Minuten ziehen. Viele Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

Annemarie | 18.11.2015 um 14:43

Hallo braucht man da jetzt das Frank Stückchen nicht mehr dazu .

Nestlé Marktplatz | 18.11.2015 um 15:43

Hallo Annemarie, hat die Oma denn auch einen Baumwollfilter benutzt? Dann hat Sie vielleicht etwas mit in die Tasse gelegt, damit der Filter beschwert ist und unten bleibt?

KornkaffeMann | 06.11.2015 um 18:40

Guten Tag, aus welchem land stammt die Zichorie in dem Kornkaffee ? Ich suche nach einer Alternative zu Caro Kaffee da leider die Zichorie in diesem Produkt aus Frankreich stammt

Nestlé Marktplatz | 09.11.2015 um 12:42

Hallo KornkaffeeMann, die Zichorie in LINDES Landkaffee kommt aus Nord Frankreich. Viele Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

J W H | 28.10.2015 um 08:41

Mir der Debatte um Mineralölbestandteile in Lebensmittelverpackungen ist der Kaffee von Linde in bester Gesellschaft. Meine Frage: Wie hoch ist der Kaffee von Linde mit aromatischen Mineralölbestandteilen belastet?

Nestlé Marktplatz | 30.10.2015 um 15:10

Hallo J W H, wir haben bei den zuständigen Kollegen für Sie nachgefragt und können Ihnen bestätigen, dass unsere LINDE'S Verpackung mineralölfrei ist. Viele Grüße, Ihr Nestlé Marktplatz Team

Axel Donald SAUER | 22.09.2015 um 15:44

Guten Tag, es laesst sich leider weder genau aus der Gebrauchsanweisung, noch hier auf Ihren Seiten GENAU entnehmen, wie die Zubereitung zu erfolgen hat. Es geht im Besonderen um die Frage, mit welcher TEMPERATUR der Kaffee zubereitet werden soll. Soll nun der Kaffee mit kochendem (!) Wasser aufgebrueht werden, oder darf das Wasser eben nicht mehr sprudelnd kochen (wie das bei Tee der Fall sein muss, aber eben nicht bei normalem Kaffee), um die natuerlichen Bestandteile des Kaffees nicht zu zerstoeren) und sollte eine optimale Ueberguss-Temperatur haben? Ueberbruehen als kochend oder abgekuehlt z.B. auf 80°C? Vielen Dank, @∂s - Axel Donald SAUER

Nestlé Marktplatz | 23.09.2015 um 10:11

Hallo Axel, wir empfehlen, LINDE'S mit heißem, aber nicht mehr sprudelndem Wasser aufzubrühen. Viele Grüße vom Nestlé Marktplatz Team

Sandra | 20.09.2015 um 20:29

Da bin ich aber überrascht das Produkt hier zu finden. Ich hab gedacht das wäre aus dem Sortiment genommen. Das wurde mir bei meinem Supermarkt gesagt.. schön das ich es dann doch noch erhalten kann.

Conchi | 15.09.2015 um 16:14

Warum gibt es seit neustem die Innenverpackung nicht mehr?

Nestlé Marktplatz | 15.09.2015 um 19:48

Hallo Conchi, mit dem Ziel die Produktionsprozesse im Werk zu optimieren, wurde die Verpackungsänderung durchgeführt. Vorab wurde durch unsere Verpackungstechnik überprüft und sicher gestellt, dass das Produkt auch ohne Innenbeutel optimal geschützt bleibt. Viele Grüße vom Nestlé Marktplatz Team

Claudia | 23.03.2015 um 16:12

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