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Hörer- und Zuschauerreisen

KAFFEE ODER TEE Zuschauerreise: Königreiche des Nordens

Ein royales Fluss-Erlebnis: 8 Tage Köln-Antwerpen-Amsterdam-Köln

Preis: ab 1.379 EUR / 2-Bett Hauptdeck achtern

SWR Symphonieorchester Gastkonzert in Salzburg

Das SWR Symphonieorchester spielt in eigenen Konzertreihen in Stuttgart, Freiburg und Mannheim und ist darüber hinaus regelmäßig bei den Donaueschinger Musiktagen, den Schwetzinger Festspielen sowie bei Gastkonzerten in bedeutenden Musikmetropolen präsent. Teodor Currentzis ist designierter Chefdirigent, im Herbst 2018 wird er diese Position übernehmen. Zum Profil des SWR Symphonieorchesters gehören die Neue Musik, die sinfonische Orchesterliteratur vorangegangener Epochen, Interpretationsansätze aus der historisch informierten Aufführungspraxis sowie die Vermittlung anspruchsvoller Musik an alle Altersstufen.

SWR Symphonieorchester Gastkonzert in London

ARD-BUFFET Zuschauerreise: Savoir vivre - Leben wie Gott in Frankreich mit der ASTOR

Kreuzfahrt nach Frankreich mit unvergesslichen Flusspassagen und nach Nordspanien vom 05. - 17. September 2018.

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Detailsuche

16:05 Uhr Kaffee oder Tee Der SWR Nachmittag | SWR Fernsehen BW

Mein Grüner Daumen: Mandelblüten und Tulpen - Mit Jasmin Centner, Floristmeisterin
Grünzeug: Die Wilhelma Stuttgart
Kaffee-oder-Tee Quiz
Besser Leben: Basteln und Dekorieren: Gehäkelter Blumentopfstecker - Mit Tanja Steinbach, Textildesignerin

Moderation: Evelin König

Ausführlichere Informationen zur Sendung unter www.swr.de/kaffee-oder-tee

16:05 - 17:00 Uhr (55 Min.)

Mein Grüner Daumen: Mandelblüten und Tulpen - Mit Jasmin Centner, Floristmeisterin
Grünzeug: Die Wilhelma Stuttgart
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Besser Leben: Basteln und Dekorieren: Gehäkelter Blumentopfstecker - Mit Tanja Steinbach, Textildesignerin

Moderation: Evelin König

Ausführlichere Informationen zur Sendung unter www.swr.de/kaffee-oder-tee

Mein Grüner Daumen: Mandelblüten und Tulpen - Mit Jasmin Centner, Floristmeisterin

Jedes Jahr im Frühjahr pilgern viele Menschen in die Pfalz, um die Faszination der Mandelblüte dort zu erleben. Bald ist es wieder soweit die ersten Blüten waren schon Anfang März zu sehen. Jasmin Centner jedenfalls hat ein paar Mandelblüten und einen Strauß Tulpen mitgebracht. Sie hat eine tolle Idee, wie Sie Zuhause daraus was Tolles zaubern können.

Tropenhaus, Amazonashaus, Kameliensammlung. Die Wilhelma ist zwar als Zoo bekannt, jedoch hat sie auch für Pflanzenfreunde richtig viel zu bieten. Viele Nutzpflanzen wachsen hier, mediterrane Kübelpflanzen gibt es zu bewundern und die Kameliensammlung ist spektakulär. Futter für die Menschenaffen wird selber angebaut und eher unbekannte Gewächse wie Sandelholz werden hier vermehrt. "Grünzeug" taucht ein in diesen tropischen Dschungel mitten in Stuttgart.

Besser Leben: Basteln und Dekorieren: Gehäkelter Blumentopfstecker - Mit Tanja Steinbach, Textildesignerin

Tanja Steinbach ist heute bei Kaffee oder Tee und möchte schnelle und individuelle Geschenkidee für Ostern vorstellen, frühlingshafte Blumenstecker zum Dekorieren von Topfblumen und Blumensträußen.

16:05 - 17:00 Uhr (55 Min.)

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Tag: Kaffee oder Tee

Rhabarberkuchen live im SWR Fernsehen.

Der Rhabarber ruht auf einem Bett aus Mürbeteig und unter einer luftigen Quark-Decke mit einem Hauch von Marzipan. Oh, du süße Rhabarberzeit!

Sie möchten den kompletten TV-Auftritt von unserer Konditormeisterin Dorothea sehen?! Dann klicken Sie einfach hier – wir wünschen viel Spaß beim Anschauen!

Kaffee oder Tee am 15. Juli

Am Freitag, den 15. Juli, präsentiert unsere Dorothea wieder den Sonntagskuchen bei „Kaffee oder Tee?“. Diesmal gibt es leckeren Butterkuchen mit Kirschen – hmmm…

Ab 17 Uhr im SWR Fernsehen. Einschalten und Nachbacken!

Feiner Apfelstrudel im SWR Fernsehen.

Der Herbst wird süß!

Unsere Konditormeisterin Dorothea stellt heute

bei „Kaffee oder Tee?“ unseren leckeren Apfelstrudel vor.

Sie möchten das Rezept zum Nachbacken?

Spanische Vanille bei SWR3 „Kaffee oder Tee?“

Durchwachsenes Wetter – wir haben da einen Vorschlag:

Unsere Konditormeisterin Dorothea macht sich heute wieder

auf den Weg nach Baden-Baden zum SWR Fernsehen!

In der Sendung „Kaffee oder Tee?“ stellt sie ab 16 Uhr

unsere berühmte Spanische Vanille-Torte vor.

Also einschalten und nachbacken!

Wollen Sie direkt zum Rezept gelangen? Dann einfach hier klicken!

Dorothea Steffen bei „Kaffee oder Tee?“ am 9. Januar.

Unsere Dorothea macht sich heute wieder auf den Weg nach Baden-Baden. Bei „Kaffee oder Tee?“ zeigt Sie uns, wie man einen saftigen Limettenkuchen backt! Das Rezept gibt es hier zum Nachlesen. Ab 16.05 Uhr im SWR Fernsehen – Schalten Sie ein!

Steffens Feines bei „Kaffee oder Tee?“ am 21. November.

Unsere Dorothea ist auf dem Weg nach Baden-Baden, denn heute wird’s bei Kaffee oder Tee weihnachtlich – Springerle stehen auf dem Programm. Ab 16 Uhr live im SWR Fernsehen! Das Rezept gibt es hier zum Nachlesen.

Leicht Rezepte

Klare Geflügelsuppe

Eine klare Geflügelsuppe ist gesund und schmeckt. Das Rezept kann mit beliebiger Suppeneinlage serviert werden. Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Hühnerbrust.

25 Mai 2014 - 18:19:14

Faschingskrapfen Mit Trockengerm

Das Rezept von den Faschingskrapfen mit Trockengerm wird ihre Lieben in der Faschingszeit begeistern. Zutaten für 12 Portionen 1 Stk Eigelb 200.

18 Januar 2014 - 11:35:26

Chili Con Carne Mit Faschiertem

Besonders für viele Gäste ist das Rezept vom Chili con Carne mit Faschiertem ideal. Kann man schon am Vortag zubereiten. Zutaten für 4 Portionen 1.

24 Januar 2014 - 10:48:41

Faschingskrapfen Mit Dinkelmehl

Faschingskrapfen mit Dinkelmehl schmecken genauso köstlich, wie Krapfen aus Weizenmehl. Hier unser Rezept. Zutaten für 10 Portionen 20 g Butter (weich).

20 März 2014 - 18:37:12

Chicken Nuggets Mit Selbstgemachten Pommes Frites

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dem Rezept für Chicken Nuggets mit selbstgemachten Pommes frites, ein Schmaus nicht nur für Kinder! Zutaten für 4.

27 Februar 2015 - 19:24:36

Klare Kalbssuppe

Eine klare Kalbssuppe kann mit beliebiger Suppeneinlage serviert werden. Für das Rezept benötigt man über zwei Stunden Kochzeit. Zutaten für 4 Portionen.

14 April 2014 - 22:17:30

Holunderblütensirup

Für einen köstlichen Holunderblütensirup muss man 3 Tage Stehzeit berechnen. Das Rezept ist ein toller Durstlöscher in der heißen Jahreszeit. Zutaten.

20 Februar 2015 - 15:25:59

Süße Blätterteigschnecken

Eine wahre Verführung sind diese süßen Blätterteigschnecken. Versuchen sie das Rezept zur nächsten Kaffeejause. Zutaten für 4 Portionen 1 Stk .

11 März 2015 - 15:33:53

Feigen Mit Ziegenkäse Und Honig

Feigen mit Ziegenkäse und Honig sind eine tolle Vorspeise oder kleine Snack am Abend. Hier unsere Rezept - Idee. Zutaten für 2 Portionen 6 Stk Feigen.

15 Juni 2014 - 17:34:50

Vegane Faschingskrapfen

Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen Faschingskrapfen. Zutaten für 4 Portionen 1 Pk Germ .

Swr de kaffee oder tee

. Abschluss des tuerkischen Befreiungskrieges im Jahre 1924 orientierte sich die Tuerkei nach Westen. . kalte Winter vor. _Anbaugebiet fuer tuerkischen Tee: die Schwarzmeerkueste_ Der ganze Norden der . wuchernden Vegetation, ideal auch fuer die Teeplantagen. _Wie der Tee in die Tuerkei kam_ Зay [tschai], . das ist der tuerkische Name des Tees. Die ersten Teeanbau-Versuche wurden 1888 unternommen. Die aus China . konnte sich jedoch nur kurz am Teeanbau in ihrer Stadt freuen, da die . in ihrer Stadt freuen, da die Teesamen keine "Fruechte# tragen. 1892 wurde erneut . 1892 wurde erneut der Versuch gestartet, Tee in Bursa anzubauen, auch dieser Versuch . Denn hier hatten die Russen erfolgreich Tee angepflanzt, sie besassen damit das noerdlichste . angepflanzt, sie besassen damit das noerdlichste Teeanbaugebiet der Welt. Die tuerkische Delegation stellte . dass auch an der tuerkischen Schwarzmeerkueste Tee gedeihen kann. 1924 wurde ein Gesetz .

www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1

. 70 bis 90 Grad fuer maximal 4 Stunden geraeuchert (Holzkohleofen oder Gasbrenner). Die . Haltbar ist der Fisch dann etwa 4-5 Tage. Kaltgeraeucherter Fisch ist laenger haltbar, . raeuchern kann. Entweder in der Kueche oder im Sommer im Garten. Diese Geraete . kg Fisch betraegt im Backofen, Grill oder Lagerfeuer ca. 30 Minuten. _Raeucherfische_ Raeucherlachs . Als Ausgangsprodukt wird inzwischen hauptsaechlich Farm- oder Zuchtlachs, seltener Wildlachs, aus dem Atlantik . Zuchtlachs, seltener Wildlachs, aus dem Atlantik oder Pazifik verwendet. Haeufig wird auch die . wird der entgraetete Lachs (in Seiten oder Stuecken geschnitten) mit Kraeutern oder Gewuerzen eingerieben oder durch das Aroma des Raeucherholzes (Erle, . Aroma des Raeucherholzes (Erle, Buche, Esche oder Birke) verfeinert. In der Regel wird . die graetenarmen Filets natur, mit Zwiebel- oder Pfefferauflage. Auch die Raeucherforellen erfreuen sich . Raeucherfische wie z.B. geraeucherter Rotbarsch, Schellfisch oder schwarzer Heilbutt. _Gesundheit_ Die Fische enthalten .

www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1

. Mittelmeerlaendern Spanien, Italien und Tuerkei angebaut oder aus Brasilien und Afrika importiert. Saison . und dann in Lagerhaeusern 1 bis 4 Monate kuenstlich nachgereift. Zu den bekanntesten . gern in Cocktails wie dem "Mojito" oder in der "Caipirinha" verwendet. Sie verleihen . ihren typisch herben Geschmack. Mexikanische Limone oder Limette: (Citrus aurantiifolia) - engl. Lime . die Zitrone). Die kleinen, kugeligen Limonen oder Limetten sind echte Tropenfruechte und sehr . Limetten sind echte Tropenfruechte und sehr kaelteempfindlich. Der immergruene Limettenbaum traegt das ganze . Zitrusfruechte und wird auch Zwergpomeranze, "Goldorange" oder "Zwergorange" genannt. Sie wird etwa pflaumengross . Die Ellenbogen entweder mit Zitronensaft einreiben oder in den ausgepressten Saft halten, tut . als aus Scheiben! Wenn man Fisch oder Fleisch einige Zeit in Zitronensaft mariniert, . man gewissermassen ohne Hitze. Das Fleisch oder der Fisch werden dann durch die .

www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1

. auch die Schnecken und Tintenfische. Muscheln oder Bivalvia haben eine Schale, die aus . verhaftet, wo sie sich unter Felsen oder Steinen verbergen oder sich in den Sand eingraben. MIESMUSCHELN: . die kann von gebrochenem Weiss, grau oder rotbraun sein kann. Die Herzmuschel hat . besitzen eine rauhe, unregelmaessig geformte graue oder braune Schale. Die obere Schale ist . Reifezeit als die tropischen Austern, manchmal 4 bis 7 Jahre. Sie gelten aber . Fleisch der Austern ist braun, perlgrau oder auch leicht gruen, wenn sich die . erkennen, dass die Schalen geschlossen sind oder sich bei Beruehrung schliessen. Ein weiteres . und dann sofort mit Eis bedeckt oder eingefroren. Man sollte beim Kauf nachfragen, . Kauf nachfragen, ob die Muscheln "frisch" oder "aufgetaut" sind. Frische Austern in der . gutriechender Fluessigkeit liegen, sollten nicht gekauft oder aussortiert werden. Generell sollten alle Muscheln .

www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1

. "entstandenen Bild" aus der Vorderseite herausschaut. 4. Karte innen beschriften - fertig! Osterstrauss . rundum bekleben. 3. Ei trocknen lassen. 4. Schnipsel abloesen, die Farbe bleibt jedoch . Stroh setzen und ein Straussenei hineinlegen. 4. Noch einige Federn oder kleine Kueken . Noch einige Federn oder kleine Kueken oder Osterhaeschen einfuegen. Fertig! Tipp: Als Ersatz . das Straussen-Ei gehen natuerlich auch Gaense-Eier oder ein grosses Ei aus Pappmache oder Plastik (Bastelbedarf). Allerdings sollte man solche . ein bisschen rundum verschoenen: mit Farbe und/oder bunten Baendern. Das Straussen-Ei wird nicht . Wachs geschmolzen ist, die Dochtreste herausfischen. 4. Nun das Wachs vorsichtig in die . in die Glasschaelchen noch einige Gaensebluemchen oder Loewenzahnblueten hineinlegt. Hasenleporellos als Tischkarte: 1. . als Tischkarte: 1. Aus einem Bastel- oder Bilderbuch einen kleinen Hasen (ca. 8 . der Breite der Figur ziehharmonikmaessig falten. 4. Die Hasenkonturen herausschneiden, dabei auf keinen .

www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1

Tee mit der Zimtstange und heissem Wasser . Stьcke schneiden und in den fertigen Tee geben. Dann 5 Minuten kochen und . Saft auspressen. Saft und Schale mit 3/4 l Wasser, Zucker und den Gewьrzen . in Einmachglдser fьllen, sofort verschliessen und 4 Wochen kьhl und dunkel lagern. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/sonntagskuchen/archiv/ 2 . lagern. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/sonntagskuchen/archiv/ 2 000/11/03/index.html:Notizen (*) : Quelle: Kaffee oder Tee, SWR 03.11.2000,: : Rezept .

rezepte.eu5.org - Portionen: 1

. waechst auf einer Mischung aus Rueben- oder Rohrzuckermelasse und enthaelt noch weitere Bestandteile . die Hefe die Staerke der Mehle oder den Zucker auf und wandelt sie . Kaelte aber auch keine Hitze (> 45 Grad), sonst wirkt die Hefe nicht . formen und backen. Bitte kein Salz oder Fett zum Vorteig geben, sondern erst . erst spaeter beimengen! 1 Hefewuerfel mit 42 g reicht fuer ca. 500 g . man den Teig abwechselnd ruhen laesst oder Mehl und warmes Wasser unterruehrt, findet . Schimmelpilzen schuetzt. Sauerteig selbst zubereiten (Rezept!) oder auf Vorbestellung beim Baecker oder im Reformhaus kaufen. 3. Backferment Natuerliches . alle Getreidesorten geeignet, auch Gerste, Mais oder Buchweizen. Geeignet fuer Menschen, die keine . fuer Menschen, die keine Hefe vertragen oder Brote aus Mais herstellen (Glutenfrei). Backferment . als Sauerteigbrot! Als Granulat im Naturkostladen oder Reformhaus zu kaufen. 4. Backpulver Backpulver .

“Lust auf Backen” – neue Backsendung im SWR-Fernsehen

Heike Greis mit Hannes Weber

Die neue zwölfteilige Backsendung im SWR Fernsehen – ab 1. Oktober 2011, samstags um 15.30 Uhr.

Der Hefeteig geht nicht richtig auf und der Biskuitboden will einfach nicht gelingen? Bäckermeister und Konditor Hannes Weber und SWR-Moderatorin Heike Greis wissen Rat. Denn Backen ist gar nicht so schwer – wenn man die richtigen Kniffe und Tricks beherrscht.

Lust auf Backen heißt die neue Servicesendung, die ab 1. Oktober 2011 samstags um 15.30 Uhr im SWR Fernsehen zu sehen ist. Backprofi Hannes Weber und Moderatorin Heike Greis führen gemeinsam durch die Sendung. Den Fernsehzuschauern sind beide schon aus Kaffee oder Tee – Der SWR Nachmittag bekannt. Dort haben sie schon gemeinsam Spaß am Backen gehabt und bereits gemeinsam von Sonntagskuchen genascht. In jeder 30-minütigen Folge lässt Hannes Weber die Zuschauer Schritt für Schritt am Backvergnügen teilhaben und bereitet Süßes oder Herzhaftes zu. Die Palette reicht vom einfachen Mischbrot über Apfeltarte und Pizza bis hin zur prächtigen Passionsfruchttorte.

Alle Rezepte sind auf den heimischen Backofen zugeschnitten, damit den Zuschauern das Nachbacken auch gelingt.

Lust auf Backen ist ab 1. Oktober 2011 jeden Samstag um 15.30 Uhr im SWR Fernsehen zu sehen. Und hier gibt’s schon ‘ne Vorschau auf die morgige Sendung. Und die Rezepte für Bauernbrot und Apfeltarte sind auch schon online.

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Über den Autor: Anette Klein

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23 Kommentare

Inhaltlich eine tolle Sendung, jedoch sollten Heike Greis mit Hannes Weber mal in eine Mediation oder Supervision gehen. Das blöde und ständige Gezänke und Besserwissen ist echt ätzend und geht in einer Fernsehsendung überhaupt nicht.

Informieren Sie sich mal bei Martina und Moritz. Die hatten das Gezänke früher auch. Heute sind sie souverän und ein klasse Fernseh-Team. Das kann man lernen. Herzlich Norah

wenn Sie möchten, dass sich am Kommunikationsstil der Beiden etwas ändert, müssen Sie Ihre Kritik an der Sendung bei der zuständigen SWR-Redaktion anbringen.

Sehr geehrte Damen und Herren,

nach jeder Sendung von Lust auf Backen heißt es. die Rezepte finden Sie unter

Heute, 18.07.2015, habt Ihr eine Käse-Sahne-Torte in der Sendung gemacht. Davon hätte ich gerne das Rezept. Ist das möglich oder schreibt mir, wo ich das Rezept finde

Die Backschwestern haben zwar überhaupt nichts mit der SWR-Sendung “Lust am Backen” zu tun, dennoch hier der Link aus dem Netz zu der gesuchten Käse-Sahne-Torte

Viel Spaß beim Nachbacken.

Auch ich habe am 11.01.2014 die sendung Lust auf Backen gesehen. Gebacken wurde Weisbrot, Chiabattabrot und Brötchen. Können Sie mir die Rezepte zumailen.

Vielen Dank im Voraus

ich habe am 11.01.2014 die Sendung Lust auf Backen gesehen.Gebacken wurde Weisbrot,Chiabattabrot u. Brötchen Können Sie mir die Rezepte zumailen.

Vielen Dank im Voraus

Die Links finden sie in den vorausgegangenen Kommentaren

Ich habe die Sendung am 11.01.2014 gesehen und wäre Ihnen dankbar, wenn Sie mir das Rezept für Weisbrot, Brötchen und Ciabatta zusenden könnten.

Vielen Dank im Voraus.

Guten Morgen, Frau Pohl,

danke für Ihren Kommentar und Ihre Anfrage.

Die Rezepte von “Lust auf Backen” finden Sie auf der Seite von “Kaffee oder Tee”. Leider sind die von Ihnen gesuchten Rezepte noch nicht online, aber viele andere leckere Sachen zum Ausprobieren.

Und auch bei uns finden Sie immer wieder leckere Rezepte. Wie wäre es z.B. mit dem Walnuss-Brotringg

ich habe am 11.01.2014 die sendung Lust auf Backen gesehen. Gebacken wurde Weisbrot, Chiabattabrot und Brötchen. Können Sie mir die Rezepte zumailen.

Vielen Dank im Voraus

Guten Tag Frau Hecker,

danke für Ihren Kommentar und Ihre Anfrage. Die Rezepte von “Lust auf Backen” finden Sie auf der Seite von

Leider sind die von Ihnen gesuchten Rezepte noch nicht online, aber viele andere leckere Sachen zum ausprobieren.

Und auch bei uns finden Sie immer wieder leckere Rezepte. Wie wäre es z.B. mit dem Walnuss-Brotring “Walnuss-Brotring”

hier ein Link zum gewünschten Rezept:

wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken 🙂

Es geht um die Sendung Lust auf Backen,28.01.2012.

Ich hätte gern das Rezept von der Schwarzwälder –

t r i f t s (ät) w e b .d e

hallo, ich hab bisher alle sendungen auf meinem dvd recorder 🙂

Dann mal viel Spaß beim Nachbacken all der leckeren Rezepte – klasse Backsendung mit vielen guten Tipps!

jetzt ist zwar schon 2014 aber ich habe diese Seite gerade erst entdeckt.

Die Sendung “Lust auf Bcken” kommt ja jetzt wieder aber die allerersten Sendungen leider nicht.

Die waren eigentlich mit am schönsten und so schöne einfache Rezepte.

Hast Du noch lle Sendungen auf dem DVD Recorder und könntest davon Kopien weitergeben gegen ein entsprechendes Entgelt??

Es wäre sehr schön wenn ich diese allerersten Sendungen bekommen könnte.

Ich würde mich sehr über eine Antwort freuen.

Viele liebe Grüße

Leider haben wir gar keine Sendung aufgezeichnet. Schade, tut uns leid.

naj die haben schon einen, der kostet aber unglaubliche 53,-Euro, das kann doch nicht sein !

Ich dachte das ein “Mithobbybäcker” einen gemacht hat

Nach jeder “Lust am Backen”-Sendung steht eine Woche lang das entsprechende Video auf http://www.swr.de/lust-auf-backen/

und auch die Rezepte, aktuell: Seelen, Knorzen und Zwiebelkuchen, siehe

Viel Spaß beim Gucken und Nachbacken!

tolle torte tolle Sendung, aber hat denn niemand einen video Mitschnitt ?

Haben jetzt intensiv nachgeforscht, aber auch in der SWR Mediathek finden wir keinen Mitschnitt. Tut uns leid.

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Aber wer sind eigentlich “Die Backschwestern”? Die Backschwestern, das sind erst einmal Andrea und Susanne Juchem. Als geschäftsführende Gesellschafterinnen von zwei Mühlen und einem Unternehmen, das Backmischungen herstellt, sind die Beiden die eigentlichen Backschwestern

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17:05 Uhr Kaffee oder Tee Der SWR Nachmittag | SWR Fernsehen BW

Tagesgespräch - Was meinen Sie?

Musik aus dem Südwesten Närrischer Ohrwurm: Die Mecki's Patchwork Family aus Konstanz

Sonntagskuchen: Apfeltarte, mit Stina Spiegelberg, Backfee und vegane Bloggerin

Experte frei Haus - Fitness mit Michael Kutzner

Staunen im Südwesten: Alpaka-Spinnerin

Die 2. Chance beim Kaffee oder Tee Quiz!

Promiklatsch mit Sandra Jozipovic, Kaffee oder Tee Promi-Expertin

Musik aus dem Südwesten - Närrischer Ohrwurm, mit der Band Mecki's Patchwork Family aus Konstanz

Moderation: Martin Seidler

17:05 - 18:00 Uhr (55 Min.)

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Musik aus dem Südwesten - Närrischer Ohrwurm, mit der Band Mecki's Patchwork Family aus Konstanz

Moderation: Martin Seidler

Musik aus dem Südwesten Närrischer Ohrwurm

Die Mecki's Patchwork Family aus Konstanz

Die Band Mecki's Patchwork Family aus Konstanz bewirbt sich mit ihrem Titel "Fasnachtrock und Honarro" beim Närrischen Ohrwurm.

Bereits zum achten Mal machen sich SWR und Südkurier auf die Suche nach dem "Närrischen Ohrwurm", dem beliebtesten Fastnachtsschlager aus Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und dem Saarland. Das SWR Fernsehen überträgt das Finale am Sonntag, den 15. Februar 2015 von 16.00 bis 18.00 Uhr live aus der Stadthalle in Singen am Hohentwiel.

Vegan Backen und Bloggen ist ein ganz aktueller Trend. Heute im Kaffee oder Tee Studio eine sehr ambitionierte vegane Bäckerin und Bloggerin: Stina Speigelberg. Sie beweist, dass vegane Kuchen genauso lecker sind wie jedes andere Gebäck.

Experte frei Haus - Fitness mit Michael Kutzner

Michael Kutzner, der Kaffee oder Tee Experte in Sachen Fitness, war dieses Mal bei einer Zuschauerin zuhause. Marianne Jaroschek aus Stuttgart brauchte seine Hilfe ganz dringend.

Staunen im Südwesten: Alpaka-Spinnerin

Christine Bischoff aus Schelklingen liebt Alpakas und sie spinnt, und zwar richtig. Zusammen mit ihrer 14-jährigen Tochter, trifft sie sich einmal im Monat mit ihrem Spinnkreis, um nach Herzenslust zu spinnen - die Rohwolle ihrer eigenen südamerikanischen Lieblinge. Und diese Alpakas sind übrigens furchtbar neugierig.

Das Nachmittagsbuffet des SWR Fernsehens bietet Wissenswertes aller Sparten. Mit Gesundheitstipps, Ratschlägen, Freizeitanregungen und Unterhaltung.

17:05 - 18:00 Uhr (55 Min.)

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Leicht Rezepte

Klare Geflügelsuppe

Eine klare Geflügelsuppe ist gesund und schmeckt. Das Rezept kann mit beliebiger Suppeneinlage serviert werden. Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Hühnerbrust.

25 Mai 2014 - 18:19:14

Faschingskrapfen Mit Trockengerm

Das Rezept von den Faschingskrapfen mit Trockengerm wird ihre Lieben in der Faschingszeit begeistern. Zutaten für 12 Portionen 1 Stk Eigelb 200.

18 Januar 2014 - 11:35:26

Chili Con Carne Mit Faschiertem

Besonders für viele Gäste ist das Rezept vom Chili con Carne mit Faschiertem ideal. Kann man schon am Vortag zubereiten. Zutaten für 4 Portionen 1.

24 Januar 2014 - 10:48:41

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Faschingskrapfen mit Dinkelmehl schmecken genauso köstlich, wie Krapfen aus Weizenmehl. Hier unser Rezept. Zutaten für 10 Portionen 20 g Butter (weich).

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15 Juni 2014 - 17:34:50

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Tag: Kaffee oder Tee

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Der Rhabarber ruht auf einem Bett aus Mürbeteig und unter einer luftigen Quark-Decke mit einem Hauch von Marzipan. Oh, du süße Rhabarberzeit!

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Ab 17 Uhr im SWR Fernsehen. Einschalten und Nachbacken!

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Unsere Konditormeisterin Dorothea stellt heute

bei „Kaffee oder Tee?“ unseren leckeren Apfelstrudel vor.

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Spanische Vanille bei SWR3 „Kaffee oder Tee?“

Durchwachsenes Wetter – wir haben da einen Vorschlag:

Unsere Konditormeisterin Dorothea macht sich heute wieder

auf den Weg nach Baden-Baden zum SWR Fernsehen!

In der Sendung „Kaffee oder Tee?“ stellt sie ab 16 Uhr

unsere berühmte Spanische Vanille-Torte vor.

Also einschalten und nachbacken!

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Dorothea Steffen bei „Kaffee oder Tee?“ am 9. Januar.

Unsere Dorothea macht sich heute wieder auf den Weg nach Baden-Baden. Bei „Kaffee oder Tee?“ zeigt Sie uns, wie man einen saftigen Limettenkuchen backt! Das Rezept gibt es hier zum Nachlesen. Ab 16.05 Uhr im SWR Fernsehen – Schalten Sie ein!

Steffens Feines bei „Kaffee oder Tee?“ am 21. November.

Unsere Dorothea ist auf dem Weg nach Baden-Baden, denn heute wird’s bei Kaffee oder Tee weihnachtlich – Springerle stehen auf dem Programm. Ab 16 Uhr live im SWR Fernsehen! Das Rezept gibt es hier zum Nachlesen.

Tanja Steinbach

strickt, häkelt, näht … überall, auch im TV

Handarbeiten im „ARD Buffet“ & bei „Kaffee oder Tee“ – Termine

FÜR DIE AKTUELLEN SENDETERMINE BITTE NACH UNTEN SCROLLEN – DANKE

23.06.2015 – Der neue Knitalong beginnt! Wir stricken ein schönes Sommertuch in 2 Varianten („Riesig“ – für alle mit etwas Ausdauer und „Normal“ – für alle anderen 🙂 ) aus Schachenmayr Tahiti. Nach der Facebook Umfrage bekommt das Projekt den Namen „Sommernachtstraum“ – ich freue mich drauf!

28.07.2015 – Tunesisch häkeln – ich erkläre den Grundstich und einige einfache Streifenvariationen am Beispiel eines Tisch-Sets und Doppeltopflappen

Doppeltopflappen in tunesischer Häkeltechnik

PS: Leider hat der Beitrag bei einigen Zuschauern wohl etwas „Unmut“ ausgelöst, das finde ich sehr schade. Der Beitrag war darauf ausgelegt, eine kleine Einführung ins Thema zu geben und dazu ein einfaches Modellbeispiel. Ich habe mich daher (die Zeit für „die gute Idee“ ist ja auch immer sehr begrenzt) für den Grundstich entschieden und 2 einfache Modellvarianten um die Technik einfach mal ausprobieren zu können – mir ist klar, dass das dem umfangreichen Thema nicht gerecht werden kann. Aber es soll ja auch Interesse wecken und die Technik auch nicht „handarbeitsversierten“ Zuschauern vorstellen – wer möchte kann sich ja dann bei Interesse in den einschlägigen Foren und Plattformen dazu austauschen.

Meine persönliche Äußerung zum Thema „Bekleidung“ möchte ich entschuldigen – aber das ist nun mal meine Beurteilung der Technik. In der Anleitung verweise ich darauf, dass, neben vielen anderen Modellmöglichkeiten auch Kleidungsstücke in der Technik gehäkelt werden können. Ich persönlich mag besonders den Webcharakter der Technik und diesen vor allem für Taschen oder Kissen.

11.08.2015 – eine kleine, schnelle Sommeridee – genau das richtige für den August 🙂 Flip Flops, Zehentrenner und wie die sommerleichten Schuhe alle heißen, dekorativ umhäkelt & geschmückt. Für alle die den Beitrag verpasst haben, hier kann man es anschauen und findet die Anleitung: Anleitung, Tutorial Häkelblume & Aufzeichnung Beitrag vom 11.08.2015

15.09.2015 – Fragen & Neuigkeiten rund ums Thema Stricken (SWR „Kaffee oder Tee“, ab 16.05 Uhr). Außerdem 2 nette Anleitungen für den Herbst: Poncho & Mütze, die Anleitungen und den kompletten Beitrag findet ihr hier: Poncho und Mützenanleitung, Aufzeichnung Beitrag vom 15.09.2015

16.10.2015 – gestricktes Schaltuch in herbstlichen Farben (SWR „Kaffee oder Tee“, ab 16.05 Uhr). Hier geht es zur Anleitung, das Originalmodell wurde aus Schachenmayr „Merino Extrafine Silky Soft 120„, in Fb. 549 clematis zusammen mit „Soft Mix„, in Fb. 65 pool gestrickt.

Ausschnitt „Schal im Mosaikmuster“

27.10.2015- beidseitig verwendbare Zopfmuster (ARD Buffet) , am Beispiel eines Schals und an einem „Seelenwärmer“, für alle die den Beitrag nochmals sehen möchten, hier geht es zum Mitschnitt des Beitrags in der Sendung, und hier zur Anleitung, da es keine pdf-Version auf der ARD Buffet Seite gibt, stelle ich diese hier mal rein (manchmal ist das einfach praktischer….): ARD Buffet Sendung 27.10.2015 beiseitige Zopfmuster, Seelenwärmer & Schal Für die Modelle hatte ich übrigens die „Soft Mix“ von Schachenmayr verwendet.

10.11.2015 – weihnachtliches Häkelkissen (ARD Buffet, ab 12.15 Uhr)

großes Bodenkissen – im Patchwork-Look, gehäkelt aus Schachenmayr „Catania“ und „Catania Denim“

Für das Kissen (etwa 65 x 65 cm groß) habe ich Schachenmayr „Catania“ in Natur (600g) zusammen mit „Catania Denim“ (250g in Farbe Koralle und je 50g in den Farben Mandarine & Pink) verhäkelt. Anleitung gehäkeltes Kissen mit-Sternmotiv (click) + Skizze Häkelmotive(click)

27.11.2015 – Häkel-Socken für den Nikolaustag, zum Füllen 🙂 (SWR „Kaffee oder Tee“, ab 16.05 Uhr), hier geht es zur Anleitung

große Socken zum Füllen – gehäkelt aus Schachenmayr Catania Grande

01.12.2015 – hier stelle ich Euch die weihnachtlichen „Wollowbies„ von Jana Ganseforth vor (ARD Buffet, ab 12.15 Uhr)

26.01.2016 – großes Tuch mit „Rapunzel-Zopf“ aus Schachenmayr Leana in 2 Varianten, die Anleitungen findet ihr hier, inkl. pdf-Dateien zum abspeichern. Die erste Anleitung ( „Tuch mit Rapunzelzopf“) beschreibt das Modell mit dem Rapunzelzopf nahe der Kante, die „Variante“ ist die Anleitung für das Tuch mit dem mehr in der Mitte liegenden Zopf. Viel Spaß beim Nacharbeiten!(ARD Buffet, ab 12.15 Uhr)

Tuch mit „Rapunzelzopf“, gestrickt aus Schachenmayr „Leana“ in Farbe 84 lagune color, Foto: Olaf Szczepaniak

Tuch mit „Rapunzelzopf“- Variante, gestrickt aus Schachenmayr „Leana“ in Farbe 81 stein color, Foto: Olaf Szczepaniak

12.02.2016 – Mützen – mal von oben gestrickt, die Anleitungen dazu sind hier zu finden (SWR „Kaffee oder Tee“, ab 16.05 Uhr)

01.03.2016 -„Granny-Bag“, Häkeltasche aus Catania Denim oder wahlweise Tahiti für eine besonders leichte Tasche, ohne Farbwechsel (ARD Buffet, ab 12.15 Uhr), die Anleitung dazu ist hier zu finden.

Die Tasche aus Schachenmayr Catania Denim wiegt insgesamt etwa 310g, für das abgebildete Modell habe ich 7 verschiedene Farben verwendet: 100g(= daraus werden auch die Träger gehäkelt) in Farbe 110 Zimt, und je 50g in den Farben 102 Natur, 120 Zitrone, 124 mandarine, 147 Mauve, 171 Reseda und 190 Zinn. Als leichte Materialvariante kann man auch Schachenmayr Tahiti verwenden, da kommt der Farbeffekt dann aus dem Knäuel, für das Modell werden 130g benötigt, = 3 Knäuel.

In der Sendung zeige ich auch noch eine interessante Lösung für die Henkel, ich verwende dafür einen Lederriemen (Art. 430915, 24mm breit, Farbe cognac) und 4 Buchschrauben (Art. 70060, 5mm lang, Kopfdurchmesser 9mm, Farbe messing), diese habe ich hier gekauft (und eine neue Lochzange (Art. 75158) mit Kraftübertragung – ein Traum, geht wie Butter durch das dicke Leder!).

Wer mit einem anderen Material häkeln möchte oder eine andere Größe bevorzugt, kann auch eine individuelle Maschenanzahl anschlagen. Dabei darauf achten, dass für eine der vier Zacken die Maschenzahl teilbar durch 6 sein muss, + 5, das Ganze dann x 4 (da die Tasche ja aus 4 Zacken besteht).

gehäkelte Einkaufstasche aus Schachenmayr Catania Denim

Materialvariante aus 150g Schachenmayr Tahiti in Farbe 7606 sunset

11.03.2016 – gehäkeltes für Ostern (SWR „Kaffee oder Tee“, ab 16.05 Uhr)

05.04.2016 -gehäkelte Badematte (ARD Buffet, ab 12.15 Uhr) aus Schachenmayr Journey, für eine Badematte (ca. 110 x 70 cm groß) werden 250g in Natur, 200g in Pool und 50g in Moos benötigt + Häkelnadel Stärke 6mm. Hier geht es zur Anleitung für die gehäkelte Badematte (click)

26.04.2016 – sommerlicher Loop-Schal (ARD Buffet, ab 12.15 Uhr). Oft erreichen mich Anfragen wie „Kann ich das auch Häkeln!?“ , wenn ich ein gestricktes Modell vorgestellt habe oder auch die enstprechende Gegenfrage, wenn etwas gehäkeltes vorgestellt wurde… In dem geplanten Beitrag stelle ich eine schöne, luftige Handarbeitstechnik vor die gestrickt oder auch gehäkelt werden kann und eine ähnliche Optik aufweist – und sich hervorragend für einen kleinen Loop-Schal eignet, für einen Loop wird 1 Knäuel Batiko Sun von Schachenmayr benötigt!

Hier geht es zur Anleitung – und nach der Sendung ist dort der Beitrag auch nochmals als Mitschnitt zu sehen.

gestrickte Version des sommerlichen Loops Foto: Olaf Szczepaniak

gehäkelte Blumenkissen aus Batiko Sun

31.05.2016 – luftig-leichter Sommer-Poncho (ARD Buffet, ab 12.15 Uhr), gestrickt aus Schachenmayr Tahiti (200g)

14.06. 2016 – gehäkelte Tisch-Sets aus Schachenmayr Catania Denim und was man sonst noch so mit Häkelkreisen machen kann, Anleitung ist hier abrufbar

Gehäkelte Tischsets aus Catania Denim, Foto & getöpfertes Geschirr: Bine Brändle

05.07.2016 – Strandliegen-Auflage aus Granny Squares, gehäkelt aus Schachenmayr Catania, die Anleitung & Video Tutorials sind hier(click) zu finden.

65 gehäkelte Granny Squares aus Catania ergeben diese schöne Liegestuhlauflage!

26.08.2016 – spät-sommerliches Plaid (SWR Kaffee oder Tee, ab 16.05 Uhr), Vorab-Info: Das abgebildete Plaid ist gestrickt mit Schachenmayr Journey, je 300g in Farbe 33 Kamelie und Farbe 65 Pool, 200g in Farbe 02 Natur. Das fertige Plaid ist etwa 98×98 cm groß. Hier geht es zur Anleitung (click). Es ist auch eine Anleitung für ein größeres Plaid dabei! Auch die größere Variante wurde aus Schachenmayr Journey gestrickt, in den Farben 92 Stahl, 190 Silber-Natur, 02 Natur und 33 Kamelie für den Rand.

Kleines Plaid in Patchworktechnik, gestrickt aus Schachenmayr Journey. Das Modell wird am 26.08.2016 in der Sendung „Kaffee oder Tee“ im SWR Fernsehen vorgestellt – dann ist auch die Anleitung erhältlich.

Neues Schaltuch-Modell fürs ARD Buffet! Das Modell ist für die Sendung am 27.09. geplant, gestrickt aus Schachenmayr Merino Extrafine Silky Soft.

11.10.2016 – Ich beantworte Eure Fragen zum Thema „(Socken) Stricken“ (SWR Kaffee oder Tee, ab 16.05 Uhr)

01.11.2016 – Weste im Fishermen Mustermix, hier geht es zur Anleitung (click) – es ist auch eine schöne Variante als Schal dabei! (auch ein ideales Weihnachtsgeschenk für Herren!). Das Modell wurde aus Rowan „Felted Tweed“ gestrickt.

Einfache Weste im Fishermen-Mustermix, gestrickt aus „felted tweed“ von Rowan. Da sich das Vorderteil auch sehr gut als „Schal“ eignet gibt es noch eine zusätzliche Strickschrift dafür!

Foto: Olaf Szczepaniak

gehäkeltes Leichtgewicht als Einkaufsnetz: knapp 100g Catania Fine von Schachenmayr reichen für diese Tasche aus!

Foto: Olaf Szczepaniak

Rucksack – gehäkelt aus Catania von Schachenmayr

Foto: Olaf Sczepaniak

29.11. 2016 – ARD Buffet, Tipps rund um die (gestrickte) Mütze: Mützen mit eingestrickten Kopfhörer, winddicht durch Fleecebänder, „vegane“ Kunstfellbommel und vieles mehr – hier geht es zu den Infos

Diese Mützenanleitungen gibt es am 29.11.2016 im ARD Buffet zu sehen: oben links die dunkelgraue Mütze ist gestrickt aus 100g Merino Extrafine 85 von Schachenmayr in Farbe 298 anthrazit. Für die 2-farbige Mütze oben rechts braucht ihr von Merino Extrafine 40 (von Schachenmayr) 100g in Farbe 390 hellgrau und 50g in Farbe 339 Azalee (pink). Für das Stirnband reichen 50g von Merino Extrafine 85 in Farbe 292 mittelgrau. Die Mütze für die Helmkopfhörer unten links habe ich hier letztes Jahr schon vorgestellt, gestrickt aus 50g Rowan „brushed fleece“. Alle veganen Kunstfell-Bommel von www.aheadhunter.at

27.12.2017 – ARD Buffet, ab 12.15 Uhr: da gibt es mich gleich 2x mal zu sehen: einmal in der Rubrik „Besser Leben“ mit einem kleinen Wollratgeber (click) und dann – wie gewohnt – in der „Guten Idee“, dort erkläre ich den Jasmin- oder Sternchenhäkelstich und wie man daraus einen Loop oder auch Lampenschirmbezug häkeln kann, hier findet ihr die Anleitung (click):

Loop im Jasminstich aus 3 Knäuel Soft Mix von Schachenmayr in Farbe 35 Rosenquarz gehäkelt, Foto: Olaf Szczepaniak

…. oder mit 2 Knäuel Kidsilk Haze von Rowan einen feinen Lampenschirmbezug in der Lieblingsfarbe häkeln! Foto: Olaf Szczepaniak

13.01.2017, „Kaffee oder Tee“ im SWR Fernsehen ab 16.05 Uhr. Noch ganz schnell einen Loop für den Winter häkeln – dazu gibt es auch noch verschiedene Materialvarianten & Tipps. Für alle die am Freitag nicht zusehen konnten, gibt es den Beitrag nochmals hier (click) zu sehen und hier (click) geht es direkt zur Anleitung (click)

interessanter Häkelloop: einfach gehäkelt aus 3 verschiedenen Farben von Schachenmayr „Ikaria“, Foto: Olaf Szczepaniak

24.01.2017 – ARD Buffet im Ersten, ab 12.15 Uhr: Der Möbius-Anschlag. Ich zeige wie dieser spezielle Anschlag für Loops gestrickt wird, hier geht es zur Anleitung (click)

Möbius Loop, gestrickt aus Schachenmayr „Leana“ und „Kidsilk Haze“ von Rowan. Foto: Olaf Szczepaniak

21.02. 2017- ARD Buffet im Ersten, ab 12.15 Uhr: Eine Variante von Evelin Königs aktuellem Lieblingspulli zum Nachstricken: Für die in der Sendung gezeigten Modelle wird Nordic Dream von Schachenmayr verwendet. Hier geht es zur Anleitung (click)

Colourblocking-Pulli im falschen Patentmuster, gestrickt aus Nordic Dream von Schachenmayr. Foto: Olaf Szczepaniak

14.03. 2017-ARD Buffet. Origami-Tasche: ein großer Einkaufsbeutel, ideal für Markteinkäufe, Wolle oder den Strand! Gehäkelt aus 350g Catania Denim (Farbe 150) von Schachenmayr + einen Rest in einer Kontrastfarbe (10g in Farbe 170) – hier geht es zur Anleitung für die Origami-Tasche .

Origami-Häkeltasche aus 350g Catania Denim von Schachenmayr

Foto: Olaf Szczepaniak

24.03.2017, „Kaffee oder Tee“ im SWR Fernsehen ab 16.05 Uhr. Gehäkeltes für Ostern – hier geht es zu den Anleitungen, weitere Ostermodelle findet ihr hier (click)

gehäkelte Ostereier aus Schachenmayr Catania

Foto: Olaf Szczepaniak

18.04.2017, ARD Buffet im Ersten, ab 12.15 Uhr: Sommershirt in den Größen 36-40, 42-46 und 48-50 mit vielen interessanten Details, g estrickt aus Schachenmayr Tahiti (250g/300g/350g in Farbe 7621 faded sunset). Hier geht es zur Anleitung (click)

Luftig-leichtes Sommershirt, gestrickt aus Schachenmayr Tahiti.

Foto: Olaf Szczepaniak

23.05.2017, ARD Buffet im Ersten, ab 12.15 Uhr: gehäkelte Mandalas, z.B. als Hockerbezug aus Schachenmayr Catania . Der Link zur Anleitung folgt nach der Sendung.

gehäkelte Mandalas aus Schachenmayr Catania, als Hockerbezug….. Foto: Olaf Szczepaniak

… oder als dekorativer Patch: gehäkelte Mandalas aus Schachenmayr Catania. Foto: Olaf Szczepaniak

gestrickte Spültücher aus Schachenmayr Baby Smiles Cotton. Foto: Olaf Szczepaniak

gestrickte Spültücher aus Schachenmayr Baby Smiles Cotton -Farben einfach passend aus der umfangreichen Farbkarte aussuchen! Foto: Olaf Szczepaniak

gestrickte Spültücher aus Schachenmayr Baby Smiles Cotton – ganz dezent mit farbiger Kante. Foto: Olaf Szczepaniak

sommerlich-leichte Weste aus Schachenmayr Tahiti. Foto: Olaf Szczepaniak

gehäkelter Tischläufer aus Schachenmayr Catania. Foto: Olaf Szczepaniak

Das Einsteigermodell: luftiger Schal in Gabelhäkeltechnik, Verbrauch 140g Batiko Sun von Schachenmayr. Foto: Olaf Szczepaniak

15.08.2017, ARD Buffet im Ersten, ab 12.15 Uhr: sommerliche Häkelidee: Häkelrahmen. Hier geht es zur Anleitung (click)

Dekorative Häkelrahmen – für viele Anwendungen geeignet!

ARD Buffet – weitere Termine sind für den 05.09., 17.10., 21.11. und den 12.12.2017 geplant.

„Kaffee oder Tee“ im SWR Fernsehen ab 16.05 Uhr – weiterere Termine sind für den 06.10., 30.10. und den 08.12.2017 geplant.

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37 Kommentare

Ich möchte für meine Tochter und ihren Freund einen Partner – Handschuh stricken, habe aber kein Strickmuster dazu. Ich habe aber im ARD- Buffet zum Valentinstag schon mal ein Muster gesehen. Ich würde mich sehr freuen, wenn Du mir weiterhelfen kannst.

Einen lieben Gruß

die gewünschte Anleitung ist hier zu finden: http://tanjasteinbach.de/anleitungen-aus-vergangenen-sendungen/ Viel Spaß beim Stricken & Verschenken!

Hallo, ich suche die Wolle für den Seelenwärmer. Hier in Berlin, war ich in vielen Geschäfte,keiner konnte mir helfen.Kann ich andere Wolle nehmen oder kann ich die Wolle bestellen? Vielen Dank im Voraus PETRA SCHELLONG

Hallo Frau Schellong, das freut mich, dass Sie den Seelenwärmer nacharbeiten möchten, ich hatte Ihnen auch schon auf Ihre E-mail geantwortet, vielleicht prüfen Sie Ihren „Spam“ Ordner?! Leider verkaufe ich keine Wolle, wenn Sie in Berlin das angegebene Garn nicht finden, bietet sich natürlich auch noch ein ein online Händler an, z.B. hier, da gibt es das Garn im Moment sogar etwas reduziert: https://www.handarbeitswaren.de/Schachenmayr-Wolle/Soft-Mix-Wolle-Schachenmayr.html?listtype=search&searchparam=soft%20mix&

Liebe Frau Steinbach,

vor ein paar Jahren haben Sie im ARD Buffet mal eine Tasche in Regenbogenfarben gestrickt und dann in der Waschmaschine gefilzt. Ich habe damals gleich die Wolle für meine Tochter gekauft, aber leider die Anleitung nicht ausgedruckt. Leider bin ich nicht so kreativ ohne Anleitung zu stricken, haben sie die Möglichkeit mir vielleicht ein paar Tipps zu geben wie viel Maschen ich anschlagen muss und wie daraus eine hübsche Tasche werden kann.

Hallo Frau Weski, ich sende Ihnen eine e-Mail. Viele Grüße, Tanja Steinbach

Hallo Frau Steinbach

ich hätte gerne die Anleitung für die Strickmützen ,die am 12.02.2016 im ARD BUFFET gezeigt wurden . Danke

Hallo Frau Fünder, vielen Dank für Ihre nachricht, die Anleitung können Sie hier abrufen: http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/freizeit/muetzen-selber-stricken/-/id=2244156/did=16735776/nid=2244156/z9rs2k/index.html Viel Freude beim Nachstricken wünscht Tanja Steinbach

Hallo Frau Steinbach,

ich habe mir gerade die Anleitung zu den Strickmützen vom 12.02.2016 herunter geladen. Nun würde mich interessieren, welche Wolle Sie verwendet haben. In der Anleitung sind nur Lauflängen und die Zusammensetzung beschrieben. Gern würde ich die Herrenmütze nacharbeiten.

Vielen Dank und ich freue mich immer auf Ihre Ideen.

Hallo Frau Hartmann, ich habe inzwischen einen blog post dazu geschrieben, alle Infos zu den Mützen finden sie dort: Mützen

wo finde ich die Anleitung für die Tasche, die am 1.3. in der Sendung gehäkelt wurde?

Hallo Frau Steinbach,

ich wollte nochmals auf die Seite in der ARD Mediathek und wollte mir die Anleitung zu dem gehäkelten Huhn als Türstopper verkleidet runterladen. Dabei musste ich leider feststellen, dass diese Seite nicht mehr zur Verfügung steht. Könne Sie mir die Anleitung dazu senden?

Hallo Frau Jakob, ich bin im Momwnt unterwegs, am Wochenende lade ich die pdf Datei für das Huhn dann gerne hier im Beitrag hoch. Vielen Dank für Ihr Verständnis, Tanja Steinbach

Hallo Frau Steinbach,

nachdem ich jetzt schon die gehäkelte Einkaufstasche zweimal, den Mosaikschal, die Mosaiktasche, das Rapunzeltuch, eine Mütze, den kleinen Sommernachtstraum (Wolle für den großen ist schon im Korb) nachgearbeitet habe, wird es jetzt mal Zeit mich bei Ihnen für die super tollen Anleitungen zu bedanken. Ich kann es immer kaum erwarten, bis zum nächsten Modell. Ihre ruhige unaufgeregte Art im ARD Buffet und die super verständlichen Anleitungen begeistern mich.

Vielen lieben Dank

Liebe Frau Löffler, vielen Dank für die lieben Worte! Es freut mich sehr, dass die Modellvorschläge so eine gute Resonanz haben und oft nachgearbeitet werden – das ist das schönste Kompliment! Ich hoffe auch in Zukunft noch viele Ideen zeigen zu können, herzliche Grüße, Tanja Steinbach

Hallo Frau Steinbach,

erst jetzt habe ich Sie im Beitrag vom ARD-Buffet gesehen, als Sie die tollen Sitzkissen aus Jerseygarn gehäkelt haben. Ich möchte es unbedingt nachmachen. Gibt es noch die Möglichkeit Ihre Anleitung zu bekommen.

Hallo Frau Langnickel, ich schaue mal nach und ergänze bei Gelegenheit die Anleitung als pdf-datei auf der Seite Viele Grüße, Tanja Steinbach

Hallo Frau Steinbach,

ich habe die ARD – Budget Sendung am 27.10.15 gesehen. Dort stellten Sie den Seelenwärmer und einen Schal im Zopfmuster vor. Auch eine Decke wurde kurz erwähnt und auch gezeigt. Und genau diese hat es mir angetan.Ich habe seit bestimmt 20 Jahren nicht mehr gestrickt, doch diese schöne blaue Decke….da würde ich glatt loslegen.

Leider gab hierzu keine Anleitung, auch habe ich die Wolle nicht gefunden.Wäre es möglich mir dies mitzuteilen? Darüber würde ich mich sehr freuen.

Hallo Frau Blazy, es freut mich, Ihnen die vorgestellten Ideen gefallen und Sie wieder zum Stricken anregen. Die Anleitung für die blaue Decke in dem interessanten Zopfmuster ist in dem Buch „Wendemuster stricken“ zu finden, z.B. hier.Wie der Name schon sagt, sind beide Seiten der Decke verwendbar, gerade für eine Decke finde ich das wichtig. Gestrickt wird sie aus Schachenmayr Merino Extrafine 85. Viel Spaß beim nacharbeiten wünscht Tanja Steinbach

Liebe frau Steinbach,

beim suchen im Internet nach der Anleitung für den Seelenwärmer bin ich auf die socken mit „biesen“ auf der sohle gestoßen. (war in einer kaffee oder tee Sendung 2015) ich konnte aber keine Anleitung finden. ich wäre ihnen dankbar, wenn sie mir weiter helfen könnten. danke und liebe grüße Elfriede Henninger

Hallo Frau Henninger, diese Anleitung (und noch viele mehr) finden Sie hier, auf der Seite „Anleitungen aus vergangenen Sendungen“ Die gesuckten Socken sind da unter dem Punkt „Wohlfühlsocken“ abrufbar. Ich wünsche Ihnen viel Freude damit, herzliche Grüße.

Hallo Frau Steinbach,

ich habe soeben Ihre Sendung über fishermen Westen gesehen. Kann leider nirgends eine Anleitung von Ihnen finden! Bitte um Info! Vielen Dank im Voraus.

Hallo Frau Müllner, ich bin erst jetzt dazu gekommen den Beitrag zu verlinken, hier können Sie die Anleitung herunter laden. Viel Spaß beim Stricken & Grüße, Tanja Steinbach

Hallo Frau Steinbach,

Ich glaube mich zu erinnern, dass Sie im ARD-Büffet mal Tipps gegeben hatten, wie man glatt rechts gestrickte Socken so bearbeiten kann, dass das Maschenbild einheitlicher aussieht. Es kann sein, dass ich mich irre. Vielleicht haben Sie in dieser Sache trotzdem eine Lösung für mein Anliegen. Danke ganz herzlich im Voraus für Ihre Mühe.

Hallo Frau Wax, meinen Sie vielleicht die „Sockenbretter“? Also für ein gleichmäßigeres Maschenbild hilft es, die Socken (oder Stricksachen im allgemeinem) nach der Fertigstellung anzufeuchten, aufzuspannen und trocknen zu lassen. Für den Beitrag im SWR hatte ich mal einen längeren Text geschrieben, mit Tipps rund um die Socke, diesen Text finden Sie hier: http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/socken-stricken/-/id=2728760/did=18048302/nid=2728760/14x5jws/index.html

Danke Frau Steinbach, habe den Beitrag bei Kaffee oder Tee mittlerweile gefunden. Freue mich immer wieder über Ihre schönen Handarbeiten.

Guten Tag Frau Steinbach,

gestern sah ich in Kaffee oder Tee Ihren Beitrag über das Stricken.

Besonders würde mich aber der von Ihnen getragene Loop interessieren – der hat mir sehr gut gefallen. Ich würde „ihn“ gerne nachstricken. Gibt es irgendwo die Anleitung (mit Angabe der Wollqualität)?

Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie mir da weiter helfen könnten.

Mit herzlichem Gruß

Hallo Frau Döbling,

die Anleitung zu „meinem“ Loop finden Sie auch hier auf dem blog: Anleitung grüner Resteloop

Hallo Frau Steinbach,

stricke die Mütze aus Mützen selber stricken und zwar die Wendemütze, jetzt würde ich gerne wissen wo diese umgeschlagen wird um sie oben zusammenzunähen. Ist das nach dem Bündchenmuster, oder schaut noch ein Bündchenmuster heraus.

Wenn das gesamte Bündchenmuster herausschaut kommt mir sie zu hoch vor.

Über eine Antwort freue ich mich.

Mit freundlichen Grüßen G. Müller

Hallo Frau Müller,

die Wendemützen sind nicht doppelt gestrickt sondern es wurde ein Muster verwendet, dass von beiden Seiten tragbar & schön is. Es wird daher eigentlich nichts „zusammen genäht“, so sind die Mützen auch nicht beschrieben. Ich hoffe, ich habe Ihnen damit etwas weitergeholfen, herzliche Grüße

Guten Tag Frau Steinbach,

Ich habe vor kurzem das Sitzkissen Projekt als Video bei Youtube von Anfang 2015 entdeckt. Link zum Sitzkissen–> https://www.youtube.com/watch?v=dLz0JkLLxeM

Der hat mir sehr gut gefallen. Ich würde „das Sitzkissen“ gerne nach häkeln.

Gibt es noch irgendwo eine schriftliche Anleitung dazu? Ich habe sie leider nirgends finden können. Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie mir weiter helfen könnten.

Mit freundlichen Grüßen

hallo, ich habe einige der älteren Anleitungen auf dieser Seite (click) zusammengestellt, mit dabei auch die Sitzkissen aus Jerseygarn. Viele Grüße, tanja steinbach

Vielen lieben Dank für die sehr zügige Rückantwort.

Hallo Frau Steinbach,

habe vor einiger Zeit im ARD Buffet / Kaffee oder Tee einen Tipp gesehen, wie man die Ränder von Strickstücken fester und ordentlicher hinbekommt.

Wo kann ich diesen Hinweis finden?

Hallo Frau Krolow, ich weiß jetzt nicht ganz genau welchen Tipp Sie meinen… können Sie das irgendwie eingrenzen?

Danke & Gruß, Tanja Steinbach

Guten Tag Frau Steinbach,

ich möchte Golfschlägerhauben mit eingearbeiteter Zahl stricken! Leider finde ich nirgends eine brauchbare Anleitung, nur Mit-Stricker, die das gleiche Problem haben! Würden Sie mir bitte da weiter helfen können?

Wenn ja, dann an meine unten aufgeführte Email-Adresse!

Das wäre super und ich würde mich sehr darüber freuen!

Gruß Eveline Güls

Hallo Frau Güls,

dazu habe ich leider auch keine schnelle Lösung parat. Viele Grüße, Tanja Steinbach

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