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Löslicher Kaffee Ratgeber & Vergleich 2017

Hallo, ich bin Gregor und habe diese Seite zusammengestellt. Zunächst findest du hier eine Übersicht verschiedener löslichen Kaffees unserer Wahl, danach folgt eine Umfrage dazu und ein Ratgeber zum Thema löslichen Kaffees. Noch weiter unten auf der Seite verlinken wir dann auf weiterführende Artikel oder Testberichte, und zum Schluss kannst du in den Kommentaren deinen eigenen Senf dazu abgeben.

Um den Preisvergleich zu vereinfachen, ermitteln wir zu den einzelnen Artikeln die Preise bei Amazon, Ebay und Idealo und verlinken die Angebote per Affiliate-Link. Dadurch erhalten wir eine Provision, wenn du etwas kaufst, was wir empfehlen – der Preis ändert sich für dich dadurch nicht.

Die 11 löslichen Kaffees unserer Wahl

• Nescafé Gold Entkoffeiniert - der Harmonische
• Premium-Kaffeequalität -schonend entkoffeiniert
• Duftendes Aroma und vollmundiger Körper

• Doncafé Elita Instant Cafe
• Löslicher Bohnenkaffee
• Instant Kaffee Sticks

• Klassisch aromatischer Löskaffee
• Für den perfekten Kaffee-Genuss
• Einfache Zubereitung mit heissem Wasser

• Verpackungsmenge: (1 x 100 gr)
• Bio-Zertifizierung: EG-Bio

• Nescafé Gold Crema - der Sinnliche; Premium-Kaffeequalität
• Hergestellt aus ausgewählten Kaffeebohnen; Vollmundiger Körper mit sanfter Crema
• Kräftige und zugleich schonende Röstung

• Augen auf - mit dem Klassiker.
• Intensive Röstung, kräftiger Geschmack und volles Aroma.
• Mit dem NESCAFÉ PLAN investiert Nestlé bis 2020 weltweit mehr als 280 Mio. Euro in die .

• Nescafé Classic
• Augen auf mit dem Klassiker
• Intensive Röstung, kräftiger Geschmack und volles Aroma

• NESCAFÉ Classic - das Original.
• Für den perfekten Start in den Tag.
• Intensive Röstung, kräftiger Geschmack und unverwechselbares, volles Aroma.

• Löslicher Kaffee Kolumbien, Bio & Fairtrade, gefriergetrocknet, Schachtel mit 25 Portionsbeuteln

• Leckere Kaffeemischung aus Instant-Bohnenkaffee und Creamer, abgerundet mit einer feine.
• In praktischen Einzelportionssticks für zu Hause oder unterwegs
• Mit dem NESCAFÉ PLAN investiert Nestlé bis 2020 weltweit mehr als 280 Mio. Euro in die .

• Ein idealer Löskaffee für alle hektischen Situationen des Alltags und für die kleinen P.
• Der richtige Löskaffee für zwischendurch, um wieder in Schwung zu kommen.
• Schnell und unkompliziert Spitzenqualität aus den besten Anbaugebieten der Welt genieße.

Auswertung der Umfrage: Beliebte löslichen Kaffees

Jeden Monat analysieren wir genau, welche Produkte bei unseren Nutzern am beliebtesten sind:

Welchen Löslicher Kaffee würden Sie online kaufen? (November 2017)

21 Stimmen insgesamt.

Wenn du auch abstimmen möchtest, gelangst du hier zur Umfrage.

Deine Meinung zählt!

Löslicher Kaffee Ratgeber

Löslicher Kaffee, auch Instantkaffee, ist getrockneter Kaffeeextrakt. Mit heißem Wasser übergossen ergibt dieser ein fertiges Kaffeegetränk. Löslicher Kaffee ist nach wie vor sehr beliebt, was nicht zuletzt auf die rasche Zubereitung und den praktischen Nutzen zurückzuführen ist.

Herstellung

Die Kaffeebohnen werden gereinigt, gewogen und zwischengelagert. Die Mischung verschiedener Kaffeesorten erfolgt, je nach Rezeptur bzw. angestrebtem Geschmack, entweder vor oder nach der Röstung. Im nächsten Schritt wird der Kaffee gemahlen, danach werden in der Extraktionsanlage die löslichen Teile des Kaffees extrahiert. Zu diesem Zweck wird der Kaffee in sogenannten Perkolatoren bearbeitet. Für das Herausziehen der löslichen Elemente sorgen Wassertemperaturen von bis zu 200 °C sowie ein Druck von etwa 20 bar. Der dadurch gewonnene Kaffeeextrakt wird erst konzentriert und schließlich getrocknet.

Was darf als Instantkaffee bezeichnet werden?

Cappuccino- bzw. Latte Macchiato-Pulver lässt sich zwar im Handumdrehen zu einem leckeren Heißgetränk aufgießen, dennoch kann hier von löslichem Kaffee nicht die Rede sein. Pulver, die viel Zucker, Glucose Sirup, Aromen oder auch Stabilisatoren beinhalten, zählt nicht als Instantkaffee. Nicht selten ist dabei auch der Koffeingehalt viel zu gering. Generell lässt sich sagen, dass Pulver-Heißgetränke aufgrund des hohen Zuckergehalts ungesund sind und keine wirkliche Kaffeealternative darstellen.

Ist löslicher Kaffee gesund?

In seiner reinen Form ist er nicht mehr oder weniger gesund als Filterkaffee oder herkömmlicher Kaffee. Das Bild ändert sich, sobald Zucker, Aromen oder sonstige Zusatzstoffe ins Spiel kommen. In diesem Fall handelt es sich um ein Instant-Kaffee-Getränk, das nicht gerade kalorienarm ist und zu dem eine ganze Zutatenliste gehört. Generell sollten künstliche Zusatzstoffe gemieden werden.

Löslicher Kaffee versus Bohnenkaffee

Instantkaffee ist wesentlich ergiebiger als herkömmliches Kaffeepulver. Für eine wohlduftende Tasse Kaffee reichen bereits 2 g Instantkaffee aus. Zum Vergleich: Für maschinell zubereiteten Kaffee werden etwa 8 g Kaffeepulver pro Tasse benötigt. Ein weiterer Pluspunkt ist der praktische Nutzen. Wer sich für Instantkaffe entscheidet, spart Zeit. Neben der raschen Zubereitung wird auch dadurch Zeit gespart, dass keine Kaffeemaschinen, Siebträger oder Kaffeekannen gereinigt werden müssen. Ein Wasserkocher verbraucht zudem weniger Strom als eine Kaffeemaschine und schont den Geldbeutel.

Löslicher Kaffee auf dem Markt

Geschichtliches zum löslichen Kaffee

Es ist kein Zufall, dass für viele der Begriff "Nescafé" ein Synonym für Instantkaffee darstellt. Genauso hieß der erste lösliche Kaffee auf dem Markt, eingeführt 1938 vom Nestle Konzern in Brasilien. Auch heute gehört Nescafé zu den Topanbietern von Instantkaffee.

Feinschmecker aufgepasst

Für ein tolles Genusserlebnis wird der Instantkaffee gern mit einem Hauch Kakao oder mit Gewürzen aufgepeppt. Dabei kann es sich u.a. um Zimt, Vanilleextrakt oder Kardamom handeln. Auch für Backrezepte ist Instantkaffee bestens geeignet.

Löslicher Kaffee Tests & weitere Berichte

Neu: unsere redaktionell unterstützte Liste an weiterführenden Berichten. Das Internet ist voll von Löslicher Kaffee Tests, bei denen zwar technische Daten verglichen werden, die Produkte jedoch selten wirklich getestet werden (wir bezeichnen unsere Übersicht deshalb klar als "Vergleich" und keineswegs als "Test"). Somit haben wir uns zur Aufgabe gemacht, vermeintliche Tests von ehrlichen Testberichten zu unterscheiden und euch hier die hilfreichsten Tests, Berichte, Diskussionen und nützliche Informationen zu löslichen Kaffees aufzulisten:

Bald bieten wir die Möglichkeit, weitere Links von unseren Nutzern vorschlagen zu lassen.

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Kommentare

Die löslichen Kaffees unserer Wahl auf einen Blick

Sie sind bisher nicht von den Berichten über löslichen Kaffees überzeugt? Natürlich können Sie auch gerne auf rein visuelle Dinge achten, deshalb bieten wir Ihnen hier die Möglichkeit, rein nach dem Aussehen zu entscheiden. Ein Klick auf das Bild genügt, um das externe Angebot zu öffnen.

Fazit zum Löslicher Kaffee Ratgeber & Vergleich 2017

Abschließend möchten wir Ihnen unsere Bewertungskritieren für unseren Löslicher Kaffee Vergleich darlegen, damit Sie unsere Empfehlungen und unseren Bewertungsprozess besser nachvollziehen können. Weiterhin sei Ihnen auch im Jahr 2017 geraten, die Augen nach kurzfristigen Angeboten offen zu halten, denn günstige Schnäppchen können auch bei löslichen Kaffees ein Produkt schnell attraktiv machen!

Veröffentlicht von G. Krambs auf StrawPoll.de (zuletzt aktualisiert am 02.12.2017 um 01:53:39 Uhr).

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Instant-Kaffee – schneller Kaffeegenuss für Koffeinliebhaber

Vor allem Menschen, die sich morgens auf dem Weg zur Arbeit regelmäßig in Eile befinden, kennen das Problem: häufig reicht die verbleibende Zeit einfach nicht aus, um auf den Brühvorgang einer Filterkaffeemaschine zu warten. Besonders Singles sehen sich zudem mit der Tatsache konfrontiert, dass eine ganze Kanne Kaffee auch für den größten Koffeinliebhaber mehr ist, als dieser allein im Rahmen seines Frühstücks genießen kann. Instant-Kaffee ist daher die perfekte Lösung für alle, die weder auf ihren Kaffee verzichten, noch unnötig lange warten möchten. Für die Zubereitung ist es beim Instant-Kaffee lediglich notwendig, heißes Wasser über das Pulver zu gießen. Innerhalb weniger Sekunden entsteht damit ein schmackhaftes Getränk für zwischendurch.

Instant-Kaffee Test 2017

Instant-Kaffee und seine Entstehung – ein Testsieger mit Tradition

Der heute so beliebte Instant-Kaffee wurde bereits im Jahre 1890 in Neuseeland erfunden. Aufgrund des unvergleichlichen Geschmacks in Kombination mit einer einfachen Zubereitung des Kaffees wurde das Konzept schnell zum Patent angemeldet. Die Nachfrage nach dem Pulver, das seinen Kunden nicht nur einen unnachahmlichen Geschmack, sondern auch den Wachmacher Koffein bot, wurde größer. Bereits im Jahre 1938 kam es zur industriellen Herstellung von Instant-Kaffee durch das Unternehmen Nestlé.

Instant-Kaffee und seine Vorteile – mehr als „nur“ bester Geschmack

Instant-Kaffee bietet, sowohl in Bezug auf die Herstellung als auch im Zusammenhang mit der Zubereitung klare Vorteile. So charakterisiert sich der Kaffee vor allem durch:

• die Tatsache, dass er länger gelagert werden kann
• eine schnelle Zubereitung
• die Möglichkeit, die Stärke genau zu dosieren
• seinen unvergleichlichen Geschmack.

Der Zusatz „instant“ beinhaltet damit eine Fülle an Vorteilen, durch die es dem Kaffee in den letzten Jahrzehnten möglich war, seinen Siegeszug durch die gesamte Welt weiter fortzusetzen.

Ihr Geschmack entscheidet

Die Meinungen in Bezug auf das, was einen guten Kaffee ausmacht, gehen in den meisten Fällen auseinander. Daher bieten die Testsieger und führenden Marken ihren Instant-Kaffee heute, wie beim Instant-Kaffee Test zu sehen ist, in zahlreichen Variationen an, die es Ihnen erlauben, sich für Ihren ganz persönlichen Favoriten zu entscheiden. Egal, ob Sie Ihren Kaffee lieber stark, mild oder süß genießen: auf Grundlage der unterschiedlichen Angebote werden Sie mit Sicherheit fündig!

Der Instant-Kaffee Test – bester Kaffee mit einem unvergleichlichen Wiedererkennungswert

Der Instant-Kaffee Test zeigt, dass sich der Markt in Bezug auf klassischen Instant Kaffee im Laufe der letzten Jahre stark gewandelt hat. Immer mehr Unternehmen bieten den Instant Kaffee in der heutigen Zeit an und offerieren ihren Kunden damit eine gute Alternative zu altbewährtem Filterkaffee, Milchkaffee und Cappuccino. Vor allem die Marke Jacobs kann in diesem Zusammenhang, nicht nur durch günstige Preise, sondern auch durch einen hohen Qualitätsstandard punkten. Dieser:

• erweist sich als überaus ergiebig und überzeugt daher durch ein ansprechendes Preis-Leistungsverhältnis
• ist in den meisten Fällen auch für eine Verwendung mit Automaten geeignet
• überzeugt nicht nur beim Instant-Kaffee Test , sondern auch im Rahmen der Erfahrungsberichte anderer Nutzer.

Bei Jacobs haben Sie jedoch nicht nur die Möglichkeit, sich zwischen verschiedenen Sorten, sondern auch zwischen unterschiedlichen Größen zu entscheiden. Es liegt damit bei Ihnen, ob Sie ein großes Paket Instant Kaffee oder kleine Röhrchen wählen, bei denen die Menge bzw. das Pulver optimal auf die Größe einer Tasse zugeschnitten wurden.

Tipp! Den Preisvergleich der einzelnen Marken untereinander kann das Unternehmen auch häufig für sich entscheiden. Kaum ein anderes Pulver erweist sich, vor allem mit Hinblick auf die ergiebige Nutzung, als so günstig wie das Produkt aus dem Hause Jacobs.

• spezialisiert auf Kaffee und Zubehör
• Träger zahlreicher Preise und Auszeichnungen

• Lieferantenverzeichnis online einsehbar
• Fertigung nach den Qualitätskriterien des Bundesverbandes Naturkost Naturwaren

• legt großen Wert auf Nachhaltigkeit
• Party- und Catering-Service

Vor- und Nachteile von Instant-Kaffee

• schnelle und einfache Zubereitung
• das Erhitzen des Wassers ist dank Wasserkochern unkompliziert möglich

• geschmacklich nicht immer vergleichbar mit richtigem Kaffee

Der Instant-Kaffee Shop – Pulver der besten Marken und Zubehör für maximalen Kaffeegenuss

Instant-Kaffee günstig kaufen ist in der heutigen Zeit einfach und, dank der übersichtlichen Struktur im Online Shop, kein zeitaufwendiges Unterfangen mehr. Ihre Aufgabe ist es lediglich, sich zwischen der Vielzahl der Angebote für Ihren ganz persönlichen Favoriten, zum Beispiel aus dem Hause Jacobs, zu entscheiden.

Das Bestellen im Online Shop bietet jedoch nicht nur billige Preise und beste Qualität. Beim Instant-Kaffee kaufen im Shop profitieren Sie zudem von:

• einem schnellen Versand, der es Ihnen ermöglicht, auch spontan auf einen anstehenden Engpass in Bezug auf Instant Kaffee zu reagieren
• einem breit-gefächerten Angebot, das Ihnen sowohl die klassischen Marken als auch innovative Hersteller bietet
• der Möglichkeit, die Preise der einzelnen Marken schnell und übersichtlich miteinander zu vergleichen.

Instant-Kaffee hat es längst geschafft, aufgrund sehr guter Ergebnisse im Testbericht und positiver Erfahrungen der Kunden aus dem gewerblichen und privaten Bereich, sein ehemals leicht negativ angehauchtes Image abzulegen und sich zu einer Art Szenegetränk für Menschen zu entwickeln, die Koffein in Form von Pulver und einer leichten Zubereitung uneingeschränkt genießen möchten. Nutzen Sie daher die Erfahrungsberichte, Empfehlungen und die Bewertungen anderer Kaffeeliebhaber und entscheiden Sie sich für einen Instant-Kaffee, der Ihnen beweist, dass es durchaus Alternativen zum Kaffee aus dem modernen Kaffeevollautomaten gibt!

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Inhaltsverzeichnis

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Koffeinfreier Kaffee Test

Willkommen bei unserem Koffeinfreier Kaffee Test. Wir haben für sich die wichtigsten und besten Produkte in dieser Kategorie aufgelistet und in eine entsprechende Reihenfolge gebracht. Bei dem Koffeinfreier Kaffee Test haben wir auf verschiedenste Faktoren geachtet. Mit unseren Vergleichen versuchen wir ihnen ein besseres Bild zu verschaffen, damit sie selbst entscheiden können, welches Produkt aus dem Koffeinfreier Kaffee Test für sie das Beste ist.

Koffeinfreier Kaffee aus Costa Rica, mittels Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniert, Decadent Decaf Coffee Company, ganze Bohne, 227 g

• Decadent Decaf is spezialisiert in feinstem Single Origin Schweizer-Wasser -Prozess entkoffeiniertem Kaffee in der Welt
• Costa Rica SHB ist ausgesucht von Kaffee angepflanzt über 1200 Meter in the Costa Rica Provinz von San Jose
• Er vereinigt alles; frisch und sauberer aromatischer Geschmack, ausgeglichen mit leichten Schokoladen- und Nussnoten

Lavazza Caffè Decaffeinato, 2er Pack (2 x 500 g Packung)

• Süß und ausgewogen
• Noten von Schokolade und Mandel
• 60% Arabica, 40% Robusta

BIO & FAIR Der entkoffeinierte Kaffee 500g Bohne

Koffeinfreier Kaffee aus Kenia, mittels Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniert, Decadent Decaf Coffee Company, gemahlen für Cafetière-Filterkaffee, 227 g

• Decadent Decaf is spezialisiert in feinstem Single Origin Schweizer-Wasser -Prozess entkoffeiniertem Kaffee in der Welt
• Angepflanzt im Norden von Nairobi an den Hängen des Mount Kenya, bei bis zu 2100 Metern Höhe, dieser Top AA klassifizierte Kaffee ist der bekannteste Kenyanische Kaffee.
• Ein Kaffee mit auβergewönlicher frische und vollmundig wie Wein mit Andeutungen von Johannesbeeren in einem ausgeglichenem, mittelkräftigen Arabica Kaffee

LaSelva Bio Espresso koffeinfrei, 250 g

• Bio
• Für vollen Genuß ohne Koffeein
• Harmonisch und mild

Koffeinfreier Kaffee aus Kenia, mittels Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniert, Decadent Decaf Coffee Company, ganze Bohne, 227 g

• Decadent Decaf Coffee Co. Entkoffeiniert Kenya AA Kaffee Schweizer-Wasser-Prozess Entkoffeiniert ganze Bohnen 227 g
• Angepflanzt im Norden von Nairobi an den Hängen des Mount Kenya, bei bis zu 2100 Metern Höhe, dieser Top AA klassifizierte Kaffee ist der bekannteste Kenyanische Kaffee.
• Ein Kaffee mit auβergewönlicher frische und vollmundig wie Wein mit Andeutungen von Johannesbeeren in einem ausgeglichenem, mittelkräftigen Arabica Kaffee.

Illy Espresso gemahlen, entcoffeiniert, 250 g

• italienischer Kaffee, der vollmundig und aromatisch
• Komposition von 9 Arabica-Sorten
• Koffeinextraktion: weniger als 0,05% Koffein

Koffeinfreier Kaffee Sumatra Mandheling aus Indonesien, mittels Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniert, Decadent Decaf Coffee Company, ganze Bohnen, 227 g

• Decadent Decaf is spezialisiert in feinstem Single Origin Schweizer-Wasser -Prozess entkoffeiniertem Kaffee in der Welt
• Erst im Dschungel auf der Insel Sumatra verloren, brauchte es fast 100 Jahre für diese Arabica Sorte wiederentdeckt zu werden.
• Wieder angepflanzt in der Mandheling Provinz von West Sumatra und bekannt für seinen tiefen, braunen Zucker Geschmack, mit weichem Kakaonuancen und intensiven Aroma.

Lavazza Dek, 2er Pack (2 x 250 g Dose)

• vollmundig und mild
• Der volle Caffè-Genuss koffeinreduziert
• koffeinreduzierter Espresso und alle Caffè-Milch-Spezialitäten

Koffeinfreier Kaffee aus Kenia, mittels Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniert, Decadent Decaf Coffee Company, gemahlen für Espresso, 227 g

• Decadent Decaf Coffee Co. Entkoffeiniert Kenya AA Kaffee Schweizer-Wasser-Prozess Entkoffeiniert Gemahlen für Espresso Aeropress 227 g
• Angepflanzt im Norden von Nairobi an den Hängen des Mount Kenya, bei bis zu 2100 Metern Höhe, dieser Top AA klassifizierte Kaffee ist der bekannteste Kenyanische Kaffee
• Ein Kaffee mit auβergewönlicher frische und vollmundig wie Wein mit Andeutungen von Johannesbeeren in einem ausgeglichenem, mittelkräftigen Arabica Kaffee

Koffeinfreier Sidamo-Kaffee aus Äthiopien, mittels Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniert, Decadent Decaf Coffee Company, gemahlen für Espresso, 227 g

• Decadent Decaf is spezialisiert in feinstem Single Origin Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniertem Kaffee in der Welt
• Benannt nach der Sidamo Provinz von Southern Ethiopia, die Provinz ist berühmt für die fruchtbaren Kaffeeplantagen südlich von dem See Awasa
• Starke Zitronen- and Zitrusnoten, mit Heckenkirschenaroma und ein zartes abschlieβen mit Andeutung von grünem Tee

Nescafé Gold Entkoffeiniert, Löslicher Kaffee, 200g Glas

• Nescafé Gold Entkoffeiniert - der Harmonische
• Premium-Kaffeequalität -schonend entkoffeiniert
• Duftendes Aroma und vollmundiger Körper

Koffeinfreier Kaffee aus Costa Rica, mittels Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniert, Decadent Decaf Coffee Company, gemahlen für Cafetière-Filterkaffee, 227 g

• Decadent Decaf is spezialisiert in feinstem Single Origin Schweizer-Wasser -Prozess entkoffeiniertem Kaffee in der Welt
• Costa Rica SHB ist ausgesucht von Kaffee angepflanzt über 1200 Meter in the Costa Rica Provinz von San Jose.
• Er vereinigt alles; frisch und sauberer aromatischer Geschmack, ausgeglichen mit leichten Schokoladen- und Nussnoten.

La Brasiliana Caffè Decaffeinato, Bohne, 1er Pack (1 x 1 kg)

• Original italienischer koffeinfreier Espresso
• La Brasiliana - die Torrefazione mit Liebe zum Kaffee!
• Der entkoffeinierte Espresso mit 50% Arabica und 50% Robustaanteil

SENSEO Kaffeepads - Sorte: KOFFEINFREI/Entcoffeiniert - 180 Stück (5 Pack à 36 Pads) Kompatible Kaffeepads von Caffè Bonini Italien.

• Röstgrad auf der 10-teiligen Werteskala Stärke: 5
• Ein koffeinfreier Kaffe für alle Kaffeeliebhaber, aber ohne Koffein

Kaffee - Cafés Ibiza koffeinfrei - ganze Bohnen 1 kg

• Cafés Ibiza koffeinfrei - ganze Bohnen
• Cafés Ibiza
• Koffeinfreier Kaffee

Tassimo Café HAG Crema Entkoffeiniert, Kaffeekapsel, Koffeinfreier Kaffee, Röstkaffee, 32 T-Discs

GEPA Cafe Benita Instant Kaffee, 2er Pack (2 x 100 g Packung) - Bio

• der erste fair gehandelte entkoffeinierte Instant Kaffee in Premium Qualität
• mit natürlicher Quellenkohlensäure entkoffeiniert
• vollaromatischer entkoffeinierter Instant Kaffee

Tassimo Café HAG Crema Entkoffeiniert, Kaffeekapsel, Koffeinfreier Kaffee, Röstkaffee, 48 T-Discs

Koffeinfreier Sidamo-Kaffee aus Äthiopien, mittels Schweizer-Wasser-Prozess entkoffeiniert, Decadent Decaf Coffee Company, ganze Bohne, 227 g

• Decadent Decaf specialises in the finest single origin Swiss Water Decaf process coffees in the world
• Benannt nach der Sidamo Provinz von Southern Ethiopia, die Provinz ist berühmt für die fruchtbaren Kaffeeplantagen südlich von dem See Awasa.
• Starke Zitronen- and Zitrusnoten, mit Heckenkirschenaroma und ein zartes abschlieβen mit Andeutung von grünem Tee

Nescafé Classic, Löslicher Kaffee, Faltschachtel mit 10 x 2g Sticks (5er Pack)

• NESCAFÉ Classic - das Original.
• Für den perfekten Start in den Tag.
• Intensive Röstung, kräftiger Geschmack und unverwechselbares, volles Aroma.

Echter koffeinfreier türkischer Kaffee Selamlique 125 g

• Selamlique aus Istanbul ist ohne Zweifel der weltweit beste Anbieter von türkischem Kaffee & Turkish Delight
• Koffeinfreier türkischer Kaffee - Der ursprüngliche Geschmack des türkischen Kaffees ohne Kaffein.
• 125 g Nettogewicht, gemahlener Kaffee

Danesi Caffè Easy Espresso Decaffeinato (entkoffeiniert), gemahlen (150 x 7 g Pads), 1er Pack (1 x 1.05 kg)

• Original italienischer koffeinfreier Espresso
• Danesi Caffè aus Rom - die Kultmarke seit 1905
• Pads koffeinfrei für alle ESE-Padmaschinen

Piu Caffè - Schümli Coffeinfrei Bohnen - 1kg

• Sanfter Genuss ohne Koffein
• Ganze Bohnen für alle Vollautomaten geeignet
• Schonend hergestellt und geröstet

Caffè Vergnano 1882 Koffeinfrei Espresso Dose, 2er Pack (2 x 250 g)

• 1er pack (1 x 250 gr. DOSE)
• Moka gemahlen
• Kaffeinfrei

Gerade bei diesem Punkt ist man heutzutage von der Medienwelt sehr gedrückt und beeinflusst, sodass man sich kaum noch auf die besten Produkte konzentrieren kann, sondern nur auf das best-beworbenste.

Den eigentlichen Kauf schließen sie wohl auf dem erfolgreichsten und günstigsten Kaufportal der Welt ab, Amazon. Dort müssen Sie sich keine Gedanken machen, dass ihr Paket nicht ankommt oder sonstiges. Amazon ist die größte Plattform im Bereich Internethandel, mit dem besten Kundensupport.

Koffeinfreier Kaffee Test Kriterien

Wir haben das Koffeinfreier Kaffee nach folgenden Kriterien bewertet: Wichtig waren uns vor allem die Eigenschaften des Produkt. Diese müssen überzeugend sein und einen guten Eindruck vermitteln. Ebenfalls wichtig sind uns die Kundenmeinungen auf Amazon. Kunden die das Koffeinfreier Kaffee gekauft haben bewerten es und daraus ergibt sich auch auf Grund der Sterne ein ziemlich klares Bild.

Letztlich spielt auch der Preis eine Rolle. Wenn das Produkt auch noch so gut ist, es sollte nicht zu viel kosten. Wir erstellen vornherein einen Preisrahmen in dem sich das Produkt bewegen sollte.

Koffeinfreier Kaffee kaufen

Bei unserem Koffeinfreier Kaffee Test haben wir geschaut, wo das Koffeinfreier Kaffee gekauft werden kann. Generell haben Sie mehrere Möglichkeiten was den Kauf angeht. Das Koffeinfreier Kaffee kaufen können Sie grundsätzlich in einem klassischen Geschäft. Das hat natürlich einige Vorteile die zu nennen wären. Sie haben in einem klassischen Geschäft die Möglichkeit das Produkt vor Ort begutachten zu können. Sie können sich also direkt eine Meinung vom Produkt bilden. Oft werden Artikel in Geschäften auch ausgestellt oder können getestet werden. Die hängt aber auch immer vom Produkt ab.

Ein weiterer Vorteil des Geschäfts ist das persönliche Beratungsgespräch. Vor Ort kann Ihnen das Personal Informationen zum Produkt geben und Sie individuell beraten. Oft hilft das weiter und kann eine Entscheidung hervorbringen. Fällen Sie diese noch im Geschäft, dann können Sie das Produkt auch direkt mitnehmen und zu Hause dann benutzen. Wie Sie sehen ist das klassische Geschäft mit Ausstellungsfläche noch immer sehr nützlich.

Auf der anderen Seite können Sie das Koffeinfreier Kaffee aber auch im Internet kaufen. Das Internet hat sich in den letzten Jahren immer mehr auch als Geschäftsplattform etabliert. Bekannte Anbieter sind eBay und Amazon, welche auch zu den größten Internetshops zählen. Händler können auf Amazon Ihre Produkte listen und verkaufen. Da sehr viele Händler auf Amazon agieren, ist auch die Wahrscheinlichkeit groß, das gewünschte Produkt zu finden.

Nicht selten sind die Produkte im Internet auch günstiger. Auf Plattformen wie Amazon gestaltet sich außerdem auch die Lieferung als einfach und unkompliziert. Mit DHL kommt Ihre Ware innerhalb von einigen Tagen an. Ab einem bestimmten Warenwert ist der Versand auch kostenlos. Und auch eine Vielzahl von kleinen Internetshops sind vertreten. Diese sind meist spezialisierte Anbieter für ein bestimmtes Produkt. Bezahlt werden kann im Internet mit gängigen Zahlungsmittel wie PayPal oder Überweisung. Auch dies ist einfach und unkompliziert. In unserem Koffeinfreier Kaffee Test gingen die Bezahlungen alle sehr einfach und schnell. Das Internet ist also eine hervorragende Alternative zu den traditionellen Geschäften. Punkten kann es vor allem mit Bequemlichkeit und dem Produktpreis.

Aber auch die Vergleichsmöglichkeit im Internet machen es sehr einfach eine Vielzahl von Produkten miteinander zu vergleichen. Vor dem Bildschirm können Sie auch ganz einfach den besten Preis ermitteln und so eine Menge Geld sparen. Hier hat das Internet ganz klar seinen Vorteil. Und Sie müssen nicht einmal vor die Haustür gehen.

Als Quelle unserer Vergleiche nutzen wir hauptsächlich ehrlich abgegebene Kundenmeinungen im Internet und eine ausführliche Recherche im Internet. Das ganze basiert auf mehreren im Vorhinein festgelegten Kriterien, die aber um vollste Unabhängigkeit zu bieten, geheim bleiben müssen.

Das Koffeinfreier Kaffee kaufen können Sie auf Amazon auf der offiziellen Händlerseite.

Kundenbewertung

Das Koffeinfreier Kaffee hat auf Amazon gute Bewertungen erhalten. Es wurden einige Bewertungen abgegeben und die Bewertungen sind überwiegend im positiven Bereich, also von 5 Sternen bis 3 Sternen. Nur wenige Bewertungen geben ein schlechtes Bild des Koffeinfreier Kaffee ab. Alles in allem kann man aber sagen, dass die Kundenbewertungen ein recht positives Bild vom Koffeinfreier Kaffee zeichnen. Einige Kunden sind sehr zufrieden vom Produkt. Die Bewertungen geben einen guten Eindruck vom Koffeinfreier Kaffee wieder. Auch von Zufriedenheit ist die Rede. Vor allem sind Kundenbewertungen unabhängige Einschätzung von Personen die das Produkt besitzen und es benutzt haben. So wird eine bessere Einschätzung des Produkts möglich gemacht.

Abschließend können wir sagen, dass sich im Koffeinfreier Kaffee Test die Qualität und die Erwartungen bestätigt haben. Das Produkt kann durch seine Eigenschaften und das Design punkten und ist auf jeden Fall für den Kauf zu empfehlen. Auch die Kundenbewertungen spiegeln das Produkt positiv dar und geben einen guten Überblick darüber wie das Produkt beim Kunden ankommt. Auch der Preis des Produkts kommt uns angemessen vor und ist für dass, was das Produkt bietet, passend. Ein tolles Produkt zum angemessenen Preis also. Unsere Meinung: Absolut Empfehlenswert.

Wenn sie Lust haben selbst solche Tests zu schreiben und Produkte kostenlos zur Verfügung gestellt zu bekommen um diese dann anschließend richtig einzuordnen, melden Sie sich gerne bei uns. Wir sind momentan stark dabei, unser Testerteam weiter auszubauen. Einfach mal unter Jobs vorbeischauen und uns eine Anfrage schicken.

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Welcher Instant (löslicher) Kaffee ist der beste?

Leider muss ich auf Arbeit ohne Kaffeemaschine auskommen und bin auf der suche nach einem leckeren Instantkaffee. Bis jetzt weiß ich leider nur, dass der Nescafé Classic mir nicht schmeckt. :) Wer kann mir einen leckeren empfehlen?

8 Antworten

Ich bin auch kein Freund davon.

"Nescafé Green Blend Glas (100 g)"

schmeckt wirklich lecker - überhaupt nicht nach Maggi.

Gibts z. B. bei Rossmann (manchmal sogar im Angebot).

Man muss ohne Kaffeemaschine nicht auf frischen Kaffee verzichten, es gibt andere einfache Möglichkeiten, Kaffee zu brühen, z.B.:

• Kaffeepresse/Kaffeebereiter/French Press
• Handfilter mit Papierfilter
• Kaffee in der Tasse am Boden lassen

Ich mag den Geschmack von Nescafe Kaffee, Gefühl, der andere ist schwierig, um Kaffee zu trinken, sollten Sie noch einen Kaffee zu versuchen, sollten Sie wissen, dass das beste Getränk Nescafe

Wir haben uns früher immer die "Feine Milde" von Tchibo geholt.

Ich hab immer nen Espresso von Nescafé gehabt, den fand ich noch akzeptabel (yeah, Chef hat eine Jura-Maschine springen lassen)

Ganz ehrlich? Wirkliche Kaffeetrinker würden niemals ein gefriergetrocknetes Pulver (egal welches) aufgiessen, sondern nur frisch gemahlenen Kaffee zubereiten. Ich habe alles probiert, was es gibt und kann das nur bestätigen. Und für das viele Geld, was man für getrocknete Abfallstoffe der Kaffeeröstereien bezahlen muß, kann man sich auch einen "richtigen" Kaffee leisten. Kaffee muß nach Kaffee schmecken, und das machen diese Pulverchen alle nicht.

Ich hab versehentlich den günstigen vom Lidl genommen und muß sagen mir hat er geschmeckt.

nescafe gold schmeckt für mich am besten, ist aber echt schweineteuer.

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Segafredo.de -- Segafredo Zanetti Deutschland

Heute ist Segafredo Zanetti mit über 70.000 Kunden und 50 Millionen getrunkenen Tassen pro Tag italienischer und weltweiter Marktführer des unverwechselbaren Es.

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Kaffee: 31 Marken im Test

Von 31 Kaffees im Test haben wir 20 mit „gut“ bewertet. Andere schmeckten modrig-muffig oder nach feuchter Pappe.

Die noblen Namen verheißen einen besonderen Genuss, zum Beispiel „Meisterröstung“ von Jacobs, „Der Himmli­sche“ von Mövenpick oder „Gourmet Cafè“ von Eilles. Doch einen einzigartigen Kaffee sollte der Verbraucher deshalb noch lange nicht erwarten. Denn 21 der 31 geprüften Kaffees unterscheiden sich im Aroma nicht signifikant. Das ist das erstaunliche Fazit unserer sensorischen Untersuchung. Dafür haben sieben trainierte Kaffeeprüfer alle Kaffees verkostet und in Aussehen, Geruch, Geschmack und Mundgefühl systematisch beschrieben. Die Kaffees wurden sowohl in einer Kaffeemaschine als auch in einer Kolbenkanne aus Glas (siehe Abbildung) zubereitet.

Überwiegend Einheitsgeschmack

Rohe Kaffeebohnen sind grün-grau (links) und kaum aromatisch. Sie kommen getrocknet nach Deutschland, wo sie weiterverarbeitet werden. Geröstete Bohnen werden in Deutschland nur noch selten als ganze Bohnen verkauft. Etwa 90 Prozent gehen gemahlen in den Handel.

Der Kaffeebranche ist es gelungen, mit ihren Premiummarken im nichtmilden Segment den Geschmacksnerv der deutschen Verbraucher genau zu treffen. Die meisten Röstkaffees haben ein kräftiges, komplexes Aroma, eine deutliche Röstnote, schmecken deutlich säuerlich und bitter. Diesen einheitlichen Geschmack haben wir bei zwei Drittel der Kaffees festgestellt – unabhängig davon, ob es sich um etablierte Marken handelt, um preisgünstige Discounterware oder Handelsmarken, um Bio- oder Transfair-Kaffee. Sie alle hatten keinen Fehler in Geruch und Geschmack, wir beurteilten sie daher sensorisch mit „gut“. Das gilt für die Zubereitung in der Kaffeemaschine ebenso wie für den Aufguss in der Kolbenkanne.

Das sensorische Einheitsprofil der Kaffees im Test mag Kaffeegourmets nicht schmecken. Sie zahlen viel Geld für Kaffee einer bestimmten Herkunft und Sorte. Doch solche Spezialitätenröstungen haben mit dem Alltagskaffee von heute wenig gemeinsam. Handelsübliche Kaffees orientieren sich gezielt am populären Geschmack.

Drei sind „mangelhaft“

Mit einer solchen Kolbenkanne haben wir die Kaffees zubereitet und auch mit einer haushaltsüblichen Kaffeemaschine.

Allen Bemühungen zum Trotz treten dennoch Fehler auf. A & P von Kaiser’s Tengelmann, Tip Gold von Metro und Gran Cafe von Tchibo rochen und schmeckten bei beiden Zubereitungsarten modrig-muffig – ein gravierender Fehler. Tchibo, neben Kraft Foods der größte Kaffeeröster in Deutschland, konnte auch mit seinem zweiten Kaffee im Test nicht landen. Die Traditionsmarke Eduscho Gala Nr. 1 schmeckte zwar unauffällig aus der Kolbenkanne, aus der Kaffeema­schine aber ebenfalls modrig-muffig. Umgekehrt war es bei Fairglobe Café del Mundo von Lidl und Green Change von Tempelmann: Beide Bio-und Fairtrade-Kaffees schmeckten nur aus der Kolbenkanne nach feuchter Pappe.

Woher diese Fehler rühren, wissen wir nicht. Fest steht: Die Produktionskette vom Strauch bis zur Tasse ist lang – ernten, trocknen, sortieren, lagern, transportieren, rösten, mahlen, verpacken, verkaufen.

Mehr Arabica als Robusta

Die meisten Kaffees im Test sind als „100 % Arabica“ deklariert. Diese Sorte wächst in einer Höhe ab 600 Meter, ab 1 000 Meter wird sie auch Hochlandkaffee genannt. Anbau und Ernte sind aufwendig, sodass Arabica teuer gehandelt wird. Er deckt 60 Prozent des Kaffeemarkts ab und zeichnet sich durch ein mildes Aroma und eine leichte Säure aus. Immer dann, wenn ein Kaffee als reiner Arabica bezeichnet wurde, haben wir das im Labor überprüft. Kein Anbieter hat hier geschummelt. Interessant: Diese Kaffees gehören meist zu den „Guten“ im Test.

Reinen Robusta-Kaffee lobt dagegen kein Hersteller aus. Die zweitwichtigste Kaffeesorte wird auf dem Etikett allenfalls in Mischungen erwähnt. Dabei stellen Robusta-Bohnen bereits 40 Prozent des Weltmarktes. Sie wachsen in den Tieflandtropen, sind herb-würzig, praktisch säurefrei, koffeinreicher und preiswerter als Arabica.

Der Kaffee wird meist gemischt

Fast alle Firmen mischen ihre Kaffees nicht nur aus Kosten- und Geschmacksgründen, sondern gleichen damit auch natürliche Qualitätsschwankungen beim Rohkaffee aus. Bohnen aus bis zu zehn unterschiedlichen Provenienzen (Herkünften) können in einem „Blend“ stecken. Zum Beispiel ist der untersuchte Café Aha von Gepa eine Komposition von Bohnen aus fünf Ländern – Costa Rica, Guatemala, Tansania, Bolivien und Nicaragua. Doch die Mischung allein macht es nicht. Spezielle Behandlungsverfahren mit Dampf können helfen, herkunft­s­pezifische Geschmacksunterschiede und Aromafehler zu reduzieren.

Das Geschick des Rösters entscheidet

Wesentlich dafür, dass ein Markenkaffee stets gleich schmeckt, ist aber der Röstprozess. Der Röstmeister steuert die Aromabildung über Rösttemperatur und Röstdauer. Unter seiner Regie wird der Rohkaffee etwa auf 260 Grad Celsius erhitzt. In den Bohnen setzt eine Kaskade chemischer Reaktionen ein: Wasser verdampft, Zucker und Eiweiße reagieren miteinander, Öle treten aus, Säure zersetzt sich. Am Ende entstehen mehr als 800 Aromastoffe.

Viel Acrylamid in vier Kaffees

Wenn der Kaffee im Verarbeitungsland angekommen ist, werden zunächst stichprobenartige Kontrollen gemacht. Rund eine Million Tonnen Rohkaffee gelangt jährlich nach Deutschland. Etwa die Hälfte davon wird für den heimischen Markt verarbeitet, die andere Hälfte geht in den Export – oft auch als löslicher Kaffee.

In allen Lebensmitteln, die sowohl Zucker als auch die Aminosäure Asparagin enthalten, kann bei hohen Temperaturen unerwünschtes Acrylamid entstehen. Davon ist zwangsläufig auch Kaffee betroffen, der von Natur aus zu etwa 40 Prozent aus Kohlenhydraten (darunter auch Zucker) und zu etwa 10 Prozent aus Eiweiß (Aminosäuren) besteht. Im Tierversuch wirkt Acrylamid krebserregend, erbgut- und nervenschädigend. Beim Menschen ist bisher nur die Neurotoxizität belegt. In Deutschland bemüht man sich seit sechs Jahren, Acrylamid in Lebensmitteln zu reduzieren. Dafür berechnet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit jährlich für verschiedene Produktgruppen jeweils einen Signalwert, der sich am Machbaren im Markt orientiert. Für Röstkaffee beträgt er derzeit 277 Mikrogramm je Kilogramm Kaffee. Bei der letzten Berechnung wurde dieses Ziel aber von etlichen Kaffees nicht erreicht. Da man den einmal erreichten Signalwert nicht lockern wollte, wurde ein Beobachtungswert von 310 Mikrogramm pro Kilogramm eingeführt. Dass sich Arcylamid minimieren lässt, zeigen viele Kaffees im Test. Nur vier fallen negativ auf: Penny/Contal und Alnatura liegen über dem Signalwert, Mona Gourmet und A & P überschreiten sogar den Beobachtungswert.

Kein Risiko durch Furan

Auch der flüchtige Aromastoff Furan entsteht unvermeidbar beim Rösten. Im Tierversuch wird Furan als krebserregend eingestuft, seine Wirkung beim Menschen ist noch unerforscht. Sicherheitshalber gilt auch hier: So wenig Furan wie möglich aufnehmen. Doch gerade Röstkaffee ist die größte Zufuhrquelle für Furan. Allerdings bedeutet viel Furan im Kaffeemehl nicht, dass auch viel Furan in der Kaffeetasse landet und umgekehrt. Erfreulich: Bei 24 Kaffees im Test konnten wir den Furangehalt nach der Zubereitung per Aufguss mindestens mit „gut“ bewerten, und kein Kaffee war schlechter als „befriedigend“. Das beruhigt einerseits, doch andererseits nimmt der Mensch Furan auch aus anderen erhitzten Lebensmitteln auf (Gemüse- und Fleischkonserven, Gläschennahrung, Brot).

Keine Gefahr durch Schimmelpilzgift

Vergleichsweise gut erforscht ist Ochratoxin A. Das Schimmelpilzgift kann auch im Kaffee vorkommen, wenn er feucht gelagert wurde. In großen Mengen kann Ochratoxin A beim Menschen das Immunsystem und die Nieren schädigen, im Tierversuch wirkt es krebserregend.

Im Test blieben alle Kaffees weit unter der gesetzlich zulässigen Höchstmenge von 5 Mikrogramm Ochratoxin A pro Kilogramm Kaffee. Den höchsten Gehalt fanden wir in Rondo Melange mit 1,5 Mikrogramm. Ein gesundheitliches Risiko braucht aber niemand zu befürchten. Dazu müsste ein 70 Kilogramm schwerer Erwachsener 840 Tassen Rondo Melange pro Woche trinken.

Der koffeinreichste Kaffee im Test

Eine erwünschte Substanz im Kaffee ist das Koffein. In der Natur schützt sich die Kaffeepflanze damit vor Fraßfeinden. Im menschlichen Körper wirkt Koffein anregend, am stärksten nach 20 bis 60 Minuten. Nicht alle Menschen vertragen Koffein gleichermaßen. In der Regel sind 0,3 Gramm Koffein am Tag aber unproblematisch. Die meisten Kaffees im Test enthalten 1,2 Gramm Koffein pro 100 Gramm Kaffeemehl. Von ihnen könnte man sich also etwa drei bis vier Tassen (je o,125 Liter) täglich gönnen. Auf die gleiche Koffeinmenge kommt man mit Jacobs Meisterröstung schon mit gut zwei Tassen. Sie ist mit 1,9 Gramm Koffein pro 100 Gramm der koffeinreichste Kaffee im Test – getreu der Werbung: „Der Kräftige, der dich aufbaut“.

Zu viel Koffein kann allerdings zu Unruhe oder Konzentrationsschwäche führen. Doch keine Sorge: Die tödliche Koffeindosis für einen Erwachsenen liegt bei unrealistischen 100 Tassen Kaffee am Tag.

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Seeberger Kaffee BLACK MASSAI 1000g Bohnen Auch heute noch ziehen die Massai, Mitglieder eines ostafrikanischen Volksstammes, durch die ursprüngliche Berglandschaft Kenias. Dort wird einer der edelsten und besten Kaffees der Welt angebaut. Black Massai bietet einen vollmundigen Spitzengenuß mit einer feinen Schokoladennote und dezenter Säure. Kaffee für alle Kaffeevollautomaten geeignet.

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MARKTCHECK checkt Nescafé Klasse Kaffee?

Topmarken im Südwesten

Er ist schon mehr als 70 Jahre alt und Nestlé hat ihn erfunden: löslicher Bohnenkaffee. Schnell zubereitet und voller Kaffeegenuss - so verspricht es die Werbung. Doch hält Nescafé dem Vergleich mit Produkten der Konkurrenz, Filter- und Kapselkaffee stand? Stimmt die Qualität? Und was steckt drin im Nescafé?

Ein Fall für unsere Marktchecker: Ein Kaffeeröster, eine Lebensmittelchemikerin, ein Marketingprofessor und eine Entwicklungshelferin. Nescafé ist der Inbegriff für löslichen Kaffee und der erste Instantkaffee überhaupt. Umsatzstärkstes Produkt der Firma: Nescafé Gold, seit mehr als 50 Jahren hergestellt in Rheinland-Pfalz.

Im Nescafé-Werk in Mainz werden täglich 120 Tonnen Rohkaffee angeliefert. Bei der Auswahl der Kaffeebohnen legt das Unternehmen nach eigenen Angaben besonders viel Wert auf Qualität. Wenn die Bohnen im Werk ankommen, sind sie noch grün. Ihre typisch braune Farbe erhalten sie erst bei der Röstung. Auch die erfolgt hier im Werk so wie bereits vor 50 Jahren. Damals begann Nescafé damit, den aufgebrühten Kaffee gefrierzutrocknen.

Beim Gefriertrocknungsverfahren wird der flüssige Extrakt bei arktischen Temperaturen eingefroren und ihm anschließend in einem Vakuumtunnel die Feuchtigkeit entzogen. Die Methode war eine absolute Weltneuheit und wurde entsprechend in Schwarzweiß-Filmen beworben.

Instantkaffee ist weltweit der beliebteste Kaffee. Allein vom löslichen Nescafé werden weltweit 4.600 Tassen getrunken - pro Sekunde!

Im Mainzer Werk werden 132.000 Gläser Nescafé Gold in einer Schicht abgefüllt und in 40 Länder exportiert. Aroma und Geschmack sollen dabei wie in einem Mini-Tresor verschlossen sein, verspricht der Hersteller.

Wie gut ist der Geschmack tatsächlich? Das wollen wir in Koblenz herausfinden. Drei lösliche Kaffees treten gegeneinander an: Nescafé Gold, eingekauft für 5,29 Euro, Belmont Gold von Aldi für 2,79 Euro und Jacobs Krönung, der größte Konkurrent von Nescafé, für 4,95 Euro. Wir bitten 100 Passanten zur Blindverkostung.

Nach etlichen Stunden ist es soweit: 100 Koblenzer haben bewertet und probiert. Jetzt wird ausgezählt. Das Ergebnis: Der teure Nescafé hat 31 Passanten am besten geschmeckt und liegt damit gleich auf mit dem nur halb so teuren Aldi-Produkt. Knapper Sieger hingegen: der Hauptkonkurrent von Jacobs. Die Instant-Krönung war für 38 Personen der Favorit.

Mit diesem Ergebnis fahren wir nach Frankfurt zu Nestlé, dem Mutterkonzern von Nescafé. Christoph Ahlborn, Marketingchef von Nescafé, ist vom mäßigen Abschneiden sehr überrascht. Er erklärt, man führe selbst intern sehr viele Befragungen und Tests durch, auch mit unabhängigen Marktforschungsinstituten. Dabei gelinge es, mit Nescafé eine deutliche Präferenz zu erzielen.

Unser Fazit: Nescafé ist nicht für jeden der geschmackliche Favorit.

Kaffee ist nicht gleich Kaffee

Der Geschmack eines Kaffees hängt von verschiedenen Faktoren ab. Das weiß Norbert Becker, ein Kaffeeröster aus Rheinhessen. Ein wichtiges Kriterium sei die Auswahl der Kaffeebohnen.

Im Prinzip unterscheide man grob zwischen Robusta und Arabica. Arabica ist, bewertet nach Würze, nach Säure und nach Aroma, die edlere Bohne. Diese Kaffeesorte wird beginnend bei 800 Meter bis 2.200 Meter angebaut. Robusta ist dagegen der primitivere Kaffee und wird zwischen 400 und 800 Meter angebaut.

Neben der Auswahl der Bohnen kommt es beim Geschmack auch auf die Röstung an. Erst dadurch entstehen die Aromastoffe wie etwa Koffein. Norbert Becker lässt sich dafür viel Zeit. Etwa 5 Mal so lang wie eine industrielle Röstung bei Nescafé dauert es bei ihm. So wird der Kaffee besonders magenfreundlich. Mit seinen Spezialitäten kann Instantkaffee nicht mithalten.

Auch Nescafé verspricht beste Qualität. Deshalb lassen wir im Labor lösliche Kaffees von Lebensmittelchemikern Natascha Ruh analysieren. Neben Nescafé nehmen wir wieder das Aldiprodukt und Jacobs unter die Lupe.

Gerade am Morgen ist Kaffee für viele Menschen der Muntermacher. Doch dafür taugt keiner der Instantkaffees. Am meisten Koffein hat immer noch Jacobs mit 68 mg pro Tasse. Deutlich weniger steckt im Nescafé Gold mit 56 mg, knapp dahinter das Aldi-Produkt mit 54 mg pro Tasse.

Die Lebensmittelchemikerin erklärt, dass auf jeden Fall weniger Koffeingehalt im löslichen Kaffee ist als im regulären Bohnenkaffee, ungefähr die Hälfte je nach Kaffeesorte mit der man vergleicht.

Beim Rösten der Kaffeebohnen entsteht noch ein anderer Stoff: Furan. Im Tierversuch wird Furan als krebserregend eingestuft. Auch darauf lassen wir die Produkte untersuchen.

Vor einigen Jahren konnte man im löslichen Kaffee eine erhöhte Menge Furan feststellen. In diesen Proben konnten wir nur ganz geringe Mengen Furan finden. Das bedeutet, dass der Herstellungsprozess heute viel schonender ist als früher, erklärt die Lebensmittelchemikerin.

Außerdem soll die Expertin herausfinden, ob die Kaffees Arabica- oder Robusta-Bohnen enthalten. Die minderwertigere Robusta-Bohne kostet nur etwa die Hälfte. Bei Aldi und Jacobs finden wir ausschließlich Arabica-Bohnen. Bei Nescafé Gold dagegen: 16 Prozent Robusta. Ausgerechnet der hochpreisige Nescafe hat zum Teil billige Bohnen verarbeitet: Wie passt das zusammen?

Christoph Ahlborn von Nestlé Deutschland erklärt dazu, dass es entscheidend sei, dass man die Präferenz der Kunden treffe. Und daher verwende man Kaffeemischungen sowohl aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Bohnen, um diese Vorlieben der Kunden zu erreichen.

Unser Fazit: Weniger Koffein als Bohnenkaffee, dafür aber schonendere Herstellungsprozesse als früher, aber zum Teil billigere Kaffeesorten.

Schnell zubereiteter, hochwertiger Kaffeegenuss ist die Werbebotschaft, auf die Nescafé seit Jahrzehnten setzt.

Doch unsere Umfrage zeigt: Zumindest in Deutschland kommt die Botschaft so nicht an. Das Image ist nicht edel und gut, sondern eher alt und verstaubt.

Für Prof. Markus Voeth, Marketing-Professor an der Universität Hohenheim, ist das keine Überraschung. Die Marke Nescafé kenne zwar praktisch jeder, das bedeute aber nicht, dass die Menschen Nescafé überwiegend konsumieren. Löslicher Kaffee sei zumindest in Deutschland ein Nischenprodukt, das vielleicht für 10 bis 15 Prozent der Bevölkerung in Frage komme. Das sei ganz typisch: Es gibt starke Marken, die jeder kennt, aber die doch nicht jeder konsumieren will, so der Experte.

Verschiedene Kaffeezubereitungsarten

Da offenbar noch das biedere Bild von Anno dazumal herrscht, wollen wir wissen, ob löslicher Kaffee wirklich schlechter ist als moderne Kaffeeprodukte.

Zu einer Blindverkostung treten diesmal an: Nescafé Gold gegen das Kapselsystem von Dolce Gusto sowie den Filterkaffee eines Markenherstellers. Wieder lassen wir Passanten probieren.

Mit dem Ergebnis hätten wir nicht gerechnet: Der Hälfte der Tester schmeckt der lösliche Kaffee am besten. Das Instant-Produkt ist also offenbar besser als sein Image.

Unser Fazit: Die Marke ist bekannt, trotzdem haben viele Verbraucher Vorbehalte.

Nachhaltigkeit

Kaffee wird überwiegend in Brasilien, Vietnam und Kolumbien angebaut. Davon leben weltweit 125 Millionen Menschen, schätzen Experten, viele davon in Armut. Vom florierenden Geschäft mit den Bohnen haben die Bauern wenig. Selbst Kinderarbeit gehört auf einigen Kaffeeplantagen zum Alltag. Statt zur Schule zu gehen, schuften sogar 11-jährige den ganzen Tag auf der Plantage. Sie müssen ihren Eltern helfen, sonst würde die Familie nicht über die Runden kommen. Solche Bilder kennt man auch bei Nescafé. Das Unternehmen weiß auch, dass so etwas bei den westlichen Kunden nicht gut ankommt.

Für mehr Nachhaltigkeit ist bei Nestlé Deutschland Achim Drewes zuständig. Er verweist auf den sogenannten Nescafé-Plan, den das Unternehmen vor zwei Jahren ins Leben gerufen hat. Damit unterstütze man Bauern unmittelbar durch Schulungen, durch Bereitstellung von leistungsfähigen Pflanzen und man baue den Direkteinkauf von den Bauern aus. Außerdem führe man Nachhaltigkeitsstandards in der gesamten Lieferkette ein, so Achim Drewes.

Das klingt gut, aber kann der Nescafé-Plan die Situation der Bauern wirklich verbessern?

In Zürich, Schweiz, treffen wir Andrea Hüsser. Sie engagiert sich seit langem für eine gerechte und menschenwürdige Globalisierung und hat den Nescafé-Plan am Beispiel von Mexiko genau unter die Lupe genommen. Das Ergebnis ist zwiespältig.

Sie erklärt, dass die Menge in Tonnen, die direkt eingekauft werden soll, groß ist. Doch im Verhältnis zu den Gesamteinkaufsmengen mache dies nur etwa 20 Prozent aus. 80 Prozent des Kaffeeeinkaufs von Nestlé seien weder direkt noch zertifiziert oder entsprächen irgendeinem Standard, so Andrea Hüsser.

Der Nescafé-Plan ist für Andrea Hüsser kein großer Wurf, da auch das Verteilen von Robusta-Setzlingen an die Kaffebauern überwiegend dem Unternehmen diene. Sie können damit genau den Kaffee erzeugen, den sie für ihre Nescafé-Produktion bräuchten. Es würde aber nicht den Bauern helfen, ihre Lebensbedingungen zu verbessern.

Das Fazit unserer MARKTCHECKER

Der Geschmack von Nescafé ist besser als viele denken. Doch trotz des hohen Preises werden teilweise billige Robusta-Bohnen verarbeitet. Das Image des löslichen Kaffee könnte das Unternehmen noch verbessern und auch bei der Nachhaltigkeit ist noch einiges zu tun.

13:59 min | Do, 18.10.2012 | 21:00 Uhr | SWR Fernsehen

MARKTCHECK checkt Nescafé

Klasse Kaffee?

Er ist schon mehr als 70 Jahre alt und Nestlé hat ihn erfunden: löslicher Bohnenkaffee. Schnell zubereitet und voller Kaffeegenuss - so verspricht es die Werbung. Doch hält Nescafé dem Vergleich mit Produkten der Konkurrenz, Filter- und Kapselkaffee stand? Und was steckt drin im Nescafé?

CAPPUCCINO CLASSICO

220g Dose, 400g Vorrats-Dose

Zubereitung

Lebensmittelinformationen

Nährwerte pro Portion 10 g:

Energie (Brennwert): 173 kJ / 41 kcal

davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g

Kohlenhydrate: 7,2 g

davon Zucker: 4,3 g

Ballaststoffe: 0 g

Nährwerte pro 100 g:

Energie (Brennwert): 1730 kJ / 413,1 kcal

davon gesättigte Fettsäuren: 11 g

Kohlenhydrate: 72 g

davon Zucker: 43 g

Ballaststoffe: 0 g

Energie (Brennwert): 2 %

davon gesättigte Fettsäuren: 6 %

* Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer ausgewogenen Ernährung eines durchschnittlichen Erwachsenen von täglich 2.000 kcal. Die individuelle Zufuhr kann je nach Geschlecht, Alter, körperlicher Aktivität und weiteren Faktoren unterschiedlich sein.

Zucker, Glikosesirup, Kokosfett (ganz gehärtet), löslicher Bohnenkaffee (9,9%), Molkenerzeugnisse (aus Milch), Maltodextrin, Magermilchpulver, Stabilisatoren (E340, E1450), Aroma, Trennmittel (E551)

Über die Marke Jacobs

Bremen, 1895: Der Gründer Johann Jacobs hat einen Traum. Einen Kaffee zu rösten, der mit besonderer Qualität überzeugt und die Menschen beflügelt ihren Wünschen zu folgen. Heute, über 100 Jahre später, ist dieser Traum Wirklichkeit geworden. Denn das magische Verwöhnaroma macht aus Jacobs mehr als nur Kaffee und weckt große und kleine Träume.

Jacobs Kaffee mit magischem Verwöhnaroma

Genieße das magische Verwöhnaroma einer Tasse Jacobs Kaffee. Öffne Deine Augen für all das, was noch vor Dir liegt. Fokussiere Deinen Lebenstraum – und wecke ihn. Jacobs unterstützt Dich dabei.